海外中餐行业组织及相关企业，中国各省、自治区、直辖市餐饮协会，各会员单位，各相关企业：
报到时间：2016年6月23日-24日（周四、周五）
活动时间：2016年6月25日-27日（周六、周日、周一）
地 点：中国·北京·中国国际展览中心（三元桥）
主办单位：世界中餐业联合会
东方遇见西方 East meets West
本届世界厨师艺术节主题突出，内容丰富，形式新颖，共由6大板块、17项活动构成，涉及行业发展各领域，在重视交流、互动的基础上，充分体现专业度高、艺术性强、信息量全、知识面广、影响力大等特点。
（一）纪念活动板块
主要内容：厨艺表演，互动交流，特色美食品鉴等。
主要内容：嘉宾致辞、仪式启动，“锋火杯”揭幕，嘉宾巡馆等。
（二）主论坛峰会板块
地点：中国国际展览中心8号馆会议区
主要内容：中餐国际化发展主旨演讲，发布《中国餐饮产业发展报告（2016）》，发布《全球中餐发展形势报告（2016）》。
责任单位：世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会
（三）平行论坛峰会板块
地点：皇家大饭店
责任单位：世界中餐业联合会国际饮食文化专家委员会
责任单位：世界中餐业联合会时尚休闲委员会
责任单位：世界中餐业联合会食药养生委员会
责任单位：世界中餐业联合会国际烹饪教育分会
（四）展览展示板块
展览规模：2万平米
主要内容：2016CFB着眼于引领行业发展、推动产业交流，以服务全产业链为目标，是世界中餐业联合会为餐饮、食品、饮料企业、供应商、进出口商、服务商提供的市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。
2016CFB展览面积2万平米。重点邀请国际餐饮产业链上企业，集合食材、酒水饮料、餐厅用具、厨房设备、、餐饮互联网、特许加盟项目等产品，设立了国际餐饮产业品牌展，进口食品食材与酒水饮料展，餐具用品、布草展，厨房餐饮设备用品展，中国优质食材及调味品展，餐饮互联网与餐饮食品科技展，共六大主题展。
地点：中国国际展览中心8号馆
主要内容：智慧餐饮系列活动首发站—智慧团餐，以团餐为示范业态，以现场交互体验为解读形式，以实体样板设施、发布服务方案为展示途径，以餐饮群体（团餐企业）为主要服务对象，以高新科技、互联网应用、食品安全管控以及标准化出品等服务方案推动团餐产业发展。
地点：中国国际展览中心8号馆品牌展区
责任单位：世界中餐业联合会咖啡产业分会
地点：中国国际展览中心8号馆品牌展区
（五）厨艺展演板块
地点：中国国际展览中心1号馆活动区
（六）荣誉表彰板块
刀锋和炉火的艺术是餐饮人智慧和汗水的结晶，经久流传。为推动国际中餐发展，树立行业标杆，表彰单位及个人，在本届世界厨师艺术节期间开展“锋火杯”荣誉表彰工作，奖项设置为：
会务费：世界中餐业联合会会员代表：人民币1600元/人（或260美元/人），非会员代表：人民币2800元/人（或450美元/人）。会务费包含会议服务费，会议资料和庆典晚宴、闭幕晚宴等费用。
注：住宿费用自理。组委会推荐展馆附近不同星级酒店，提供预定服务。
人民币账户：
户名：世界中国烹饪联合会，
开户行：工商银行北京市长安支行，
账 号：0200003309014418457
美元账号：
户名：世界中国烹饪联合会，
开户行：交通银行北京分行营业部
帐 号：110060149145300010814
开户行地址：中国北京市西城区金融街33号
Beneficiary：World Association of Chinese Cuisine
Bank：Beijing Branch Business Dept.,Bank of Communication of China
A/C No.：110060149145300010814；SWIFT BIC：COMMCNSHBJG
Bank Address：Beijing Branch No.33 Jinrong Street Xicheng District
请于2016年5月20日前将报名表传真或Email至会务组，收到传真或邮件后，会务组将发报到通知。
附件：首届世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年纪念活动参会回执表
世界中餐业联合会
2016年4月12日
首届世界厨师艺术节
暨世界中餐业联合会成立25周年
纪念活动参会回执表
单位名称 | |||||||||
地 址 | 邮编 | ||||||||
电 话 | 传真 | ||||||||
姓 名 | 职务 | 性别 | 手机 | ||||||
姓 名 | 职务 | 性别 | 手机 | ||||||
姓 名 | 职务 | 性别 | 手机 | ||||||
姓 名 | 职务 | 性别 | 手机 | ||||||
姓 名 | 职务 | 性别 | 手机 | ||||||
会务情况 | 如需会务组代为订房，请注明： 房间： 间 ， 合住□ 包房□ | 签章：
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饮食需求 | □ 清真 □无特殊要求 | ||||||||
请于2016年5月20日前将报名表传真或Email至会务组，收到传真或邮件后，会务组将发报到通知。
咨询电话：86-10-66094186 66094199
传 真：86-10-66094199
网 址：www.wacc.cn
E-mail:wacc1991@sina.com