深藏在京城的20家传奇小馆,人均40元,天天排队爆满好吃到逆天!!

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楼主 2021-06-08 15:12:36
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来源:北京四九城 ID:beijingsijiucheng

京城的餐厅那么多,可偏偏这几家小馆,就让无数老饕铁了心的排大队也得吃着一口儿!能这么火爆,没两把刷子可不行!原因当然不只是价格实惠,最关键的是真好吃啊!京城20家超火爆的神店,滋味儿地道,价钱实惠,京城的瓷器们赶紧约吧!


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左邻右舍褡裢火烧—皮薄馅大还实惠


这家小店开了很多年了,环境就是一般的小馆儿,特接地气儿。价格也接地气儿,人均30就能吃的饱饱的~褡裢火烧十几种荤素搭配的馅儿料相当丰富,现点现包现贴。甭管荤的素的,里面的馅儿都塞得满满当当,特实在!当你咬开焦脆的皮,咸鲜的馅料和汤汁流进嘴里,小心烫!再配上一碗粥,绝了!



炸丸子也是味儿超好!丸子满满都是肉,外皮酥脆,筷子加紧时甚至能听见咔咔的脆响,吹吹凉,撒上一撮孜然放入口中,松脆的口感伴随着肉汁的满溢,让人马上想再来一颗!

棒渣粥随便喝,很好喝!这家店的炸灌肠外焦里嫩,也很正宗;溜肝尖量大,肝儿处理的很干净,没有杂味儿,配上木耳黄瓜笋柿子椒,味道好极了。 

人均:29元

地址:东四美术馆后街50号内蒙古宾馆对面

备注:还有4家分店,瓷器们就近选择

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杨老黑卤煮小肠—民国传下的一碗汤

虽说是小店,可是却传承了一百多年!从民国二年(1913年)就开始卖的这家卤煮,传承下来一锅超“老”的汤!不间断翻滚的汤很浓,酱味重,肠肺特别烂糊~肠子处理的特别干净,一点儿骚腥味儿都没有,肺头块儿大量也相较其他家给的多。撒点小香菜,蒜汁儿辣油随意搁,那味儿正的,京城的老饕排大队都的来这一口儿!

他家的汤不仅是百年老汤~汤的配方里还有当年同仁堂的掌柜给配的药方,每天都有食客打包汤底回家!!所以来这吃卤煮,第一口先喝汤,绝对对得起自己的味蕾~

除了卤煮火烧,作为一个百年老店,还是有不少看家菜的!麻豆腐是常客必点的,有羊油和素油两种,羊油的就是好吃,小编猜很多小伙伴应该接受不了这味道,但是真的需要尝尝,超赞!

猪油炸制的灌肠儿,外焦里嫩,透着猪油香。薄的地方酥脆,厚的地方有嚼头,最要紧的是蒜汁浇的透,蒜压的很细,入味儿,但没有辛辣感,这手艺非常讲究!

还有干炸丸子、芥末墩、蓑衣黄瓜、炸咯吱、杏仁豆腐....老北京喜欢的几个吃食做的味儿都不错,人均三四十就能吃的倍儿好。来吃的多数是附近的住户,生意真心不错~

人均:45元

地址:天桥北纬路45-14号(近917总站)

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悦宾饭馆—中国第一家个体餐馆

悦宾饭馆有一个特别响亮的名头—中国第一家个体饭馆!他家的招牌算你肘子是每桌必点!每次说起肘子,感觉都是太横太实在。他家的蒜泥肘子的巧妙的用秘制的浇汁儿给把肘子的油腻感给消解掉了。此外,肘子本身炖得很够火候,部分油脂也在熬煮当中跑掉了,所以口感极其软糯,入口即化,而且丝毫不腻,就俩字来形容:好吃!

糖醋排骨是北京人爱吃的酸甜口儿,连里面的洋葱都是甜的,厨师的手艺很棒,甜和咸的味道中和的恰到好处,肉肉也特别入味儿!排骨都是小肋排,超多肉肉,还能吃到幸福的脆骨!

清炒虾仁太实在了!虾仁又多又大,能吃出来的新鲜!虾肉饱满,嚼劲十足而且也很入味~配上去皮的黄瓜,满满的清新。来这儿吃饭的常客居多,不收现金,也没有折扣,同胡同里的悦仙饭馆,就是悦宾的分店,仅此一家哟~


五丝桶也是必点菜品之一,蛋皮包住的五种食材切丝,有荤有素,咬起来鸡蛋皮带点酥酥的感觉,五种菜丝软软的脆脆的,口感非常不错,同时味道很丰富!直接吃就很好吃,也可以像吃烤鸭一样,用薄饼卷着葱丝一起吃~

人均:66元

地址: 翠花胡同43号(中国美术馆正门对面)

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林家肉龙—童年满手油的味道

肉龙对北京孩子来说简直是童年的味道!只要吃是肉龙,就直接上手~没人会嫌它弄了一手油,因为就一个字儿!香!他家肉多得都要溢出来的大肉龙竟然只要五元一个!松软的外皮包裹着厚厚的肉馅,超实在,一口咬下去,都是浓浓的肉香~


他家的肉龙形状上经过了改良,两头儿是捏在一块儿的,这样防止流油漏馅儿,也更便于携带。不过虽然形状改良,分量还是那么实实在在!难能可贵的是,老板保证他家的肉馅儿里不添加味精香精色素,也没有任何化学添加剂,吃得放心健康!


除了肉龙,豆包也是他家的招牌,豆沙包中的红豆馅儿大,甜而不腻,还有颗粒感,味道超赞哟

地址:酒仙桥西十里居(近酒仙桥南路)

人均:9元

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南馆烤串—人均¥50的龙头串店

南馆烤串,东直门暗黑烤串界的传奇龙头,夏天火的一塌糊涂!陈奕迅,房祖名、章子怡和许多大腕也是常客~摊主的拿手绝活是羊肉串,大腰子,板筋等传统烤串,味儿特地道,肉香味儿浓,肉筋儿嚼劲十足与肉串区别明显~

鸡翅和大虾、小腰以及馒头片也是供不应求。鱼豆腐味儿不错,刷了酱之后倍儿棒!大腰子特别香,而且个儿大实在。小腰子也比别的地方的小腰子要大很多!而且价格不贵,肉串小腰2元,肉筋3元。夏天一般九点后出摊,现烤现吃,倍儿过瘾~

花卷也是必不可少的,皮很细,火烤处焦,未烤处嫩,咬一口满是烟火气~

他家店在东直门桥西北角,门脸儿不大,堂食要到里面的涮肉馆借桌椅坐;刚好在涮肉馆点几个凉菜,要点啤酒汽水。小啤酒喝着,小烤串撸着,这么过夏天爽翻了!

地址: 东直门桥西100米路北巷内50米(紧邻老北京涮肉)

人均:48元

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袁氏钵钵鸡—饭香不怕巷子深

隐藏在广院附近的一条很窄很旧小胡同里的传奇小店!所谓酒香不怕巷子深,如果没有人带着,一般人压根都找不到。店里主打四川小吃,六七张小桌,店外是一大帮铁粉,排大队也吃这一口儿~除了主打钵钵鸡,狼牙土豆也很赞,冷锅串串、肥肠面都是超出卖相好几倍的好味道,最重要的是,价格超级良心人均30吃到肚歪~

他家的钵钵鸡就是一个传奇,老远的闻着诱人香味儿就淌哈喇子!红油上漂着一层白芝麻,泛着香气,带皮的鸡肉躲在碗底,不拿筷子叫不出来;等你把它夹出来,啧啧,那叫一个鲜嫩,那诱人的白肉,美丽得很哪!红油汤里加上一些人烫的土豆、金针菇几样蔬菜,麻辣爽脆,非常入味、好吃的要升天啦!

他家的冷串串大好吃了!有麻辣和剁椒两种味儿,而且价格超级实惠!除了鸡爪子是3元一个,别的串串都是1元1个!小编个人感觉红辣椒那边的有点辣,剁椒的味儿咸淡辣味比较适中~推荐鸭掌,去骨鸡爪,鸡胗~好吃

狼牙土豆也好吃的没谁了!土豆切成狼牙的形状过油炸,炸的外皮酥脆里面软糯,配上店里秘制的调料一炒,闻着味儿窜,吃着更香!大老远就能把馋虫都勾起来了~

其他的小吃也都很不错!三鲜冰粉、大米凉糕等当地特色的甜食做的也地道,吃辣配这个刚刚好~小面的味儿也特别正宗,值得来一趟!

人均:43元

地址:北京市朝阳区定福庄西街王家瑚诊所旁小巷内

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牛街洪记小吃—小吃里的大味道

来了牛街一定不要错过洪记,各种小吃应有尽有,每样来一点点就可以大饱口腹之欲!洪记主打小吃,小吃做的味儿特地道!招牌牛肉粒事来这儿必买的!一口一个,淡淡的孜然味和牛肉的嫩以及芝麻的结合,这搭配简直了!买回去,喝上二两小酒,就着牛肉粒,这日子神仙也不换啊!

卖小吃的窗口分了三个,炸糕、酱肉什么的在一个,各种切糕炒红果豌豆黄什么的在一个,还有一个是专门卖爆肚的。人虽然多,但是服务员手脚麻利久。小编最喜欢吃他家的二枣窝头,红枣巨多,面能吃得出就是纯玉米面,很健康的感觉~驴打滚也不错~

芝麻酱烧饼别提有多香了,可以空口吃,也可以夹肉或者加菜什么的.芝麻味道特别香,咬下去,麻酱味道特别浓郁!牛肉包子,肉汁浸出包子皮的部分吃得小编是欲罢不能!牛肉大葱的肉馅,肉丸儿很紧实很香,灌汤流油,好吃~

还有糖卷果和松肉,也都做的炒鸡好吃!卷果用料实在,甜度软硬适中,松肉也香香的,白嘴儿特别好!来这就是甭管吃过没吃过的,瞅着顺眼的就买一点,各种一点点凑成一兜子美味,特别有满足感!

地址:牛街12号(牛街清真超市对面)

人均:44元

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宇飞牛肉面—28年就爱这一碗面

开了整整28年的宇飞牛肉面,直到现在每天都有无数吃货排长队也要吃这一口儿!牛肉面的汤头是牛肉和牛骨小火慢炖出来的,烫头特别鲜美,牛肉香味儿特浓,绝对不是一般饭店勾兑出的汤可以媲美的!面条比一般拉面偏硬一些,口感劲道还有韧劲,面条里吸足了汤的香味儿,好吃的要升天了!

还有小碗牛肉也是必点的,一碗肉量超级大!而且肉肉不是干柴的那种,肉炖的软烂入味儿,稍微带着一丢丢肉筋,那香的别提多馋人了!碗里带着汤,直接浇到牛肉面里,连面带肉一大碗,痛快!

宇飞他家的配菜也特别出色,干炸小黄鱼、牙签肉、炸鸡排、酸辣瓜条....这些小菜都是常客必点!他家小菜都不贵,除了小碗牛肉32,其他都十几二十块,实惠又好吃。

在他家吃饭,会有这样一种感觉:就算吃遍米其林各种星的饭店、日本法国意大利的高级料理,却总觉得少点什么。回来吃碗面吧,满足的把碗里最后一根面条呲溜吸进嘴里,再喝几口汤,最后拍拍肚子,这才叫吃饱了~

地址:垂杨柳西里13号楼(劲松中街路口北)

人均:29元

营业时间:早上7点开门,上午11点开门,下午5点开门

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宜家—便宜到炸裂的帝都吃货食堂

宜家才是帝都吃货的食堂!!1元冰淇淋、5元热狗、5元咖啡无限续杯... 价格便宜到炸裂,味道也丝毫不逊色!热狗是一定要点的!又香又软的面包挤上番茄和芥末酱,搭配着长长的热狗肠,清淡又带着烟熏的香气,简直完美!而且宜家还出了热狗套餐,配上一杯宜家无限续杯的饮料才7元!

一元一个的单色甜筒,和2元一只的双色甜筒,绝对比M家和K家的都要大!奶香味儿浓郁还不会太甜,蛋筒真的超级脆,好次的说不出话来了~

众多小吃已然不俗,宜家的正餐才是真绝色!肉丸、意面、盖饭、各种甜点面包之类的应有尽有!味道超赞,而且价格还很便宜的呢~

经典的瑞典肉圆,超高性价比!在宜家称第一的,就没人敢称第二,丸子咬上去很Q,还会溢出淡淡的奶香,越橘果酱也很浓郁,土豆泥混着瑞典肉丸汁,好吃的不要不要的~

19.5元的香草三文鱼拼盘,三文鱼超大一块,价格才20不到,在外面要不少钱呢!挤了柠檬汁,口感酸酸甜甜的,沾上酱汁也很棒,关键还有土豆泥,此生无憾~

人均:零食5元左右,正餐30元左右

宜家四元桥店地址:阜通东大街59号

宜家西红门店地址:欣宁街15号荟聚西红门购物中心1层(4号线西红门站)

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烤肉刘—没两把刷子可还行?

这家店在南城食街腊竹胡同里,这可是著名的炙子烤肉一条街,没两把刷子可真不行!老北京的炙子烤肉,烧热的大铁板倒上一盘腌好的肉,看着油花儿活泼的翻出来合着洋葱丝儿一起拌匀。甭管哪个部位,一经这铁板烧烤,就多了股烟火气儿,老街坊好朋友,一起吃肉最幸福!


烤肉刘家的东西,菜码大、烤肉香,开了一直让京城的老饕趋之若鹜!大家来到这里必点的美食之一就是镇店之宝——烤羊肉、烤牛肉。烤肉都是提前腌制过的,放在炙子上,耳边滋滋的烤肉声听的人垂涎三尺~

烤肉刘不仅仅有烤肉,各种菜品一应俱全,最有特色的是菜可以双拼,花一份钱,吃两样菜,很人性化。荤素合理搭配,还缺一个主食呀?烤肉刘家的秘密武器—炸窝头,窝头表面经过热油浸透炸香,嚼起来酥脆甜香,回味无穷。再抹上臭豆腐,趁热吃,那口感太销魂啦!好吃的根本停不下来呀!

小编友情提醒:烤肉刘的菜量不是一般的大,一不小心就剩下了,只能说老板太实在了!

地址:虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号

人均:80元

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李小老烧饼—嗷嗷香

满大街都是卖烧饼的,然而李小老烧饼一开就是三十多年!他家是大伙儿公认的“真材实料最接近于老北京的传统烧饼”。看起来其貌不扬,切开才发现其中的门道,这里面居然分了有几十层!刚出锅的烧饼稍一掰开,一股浓香就往鼻子里钻,咬上一口,芝麻皮与饼芯糅合起来既酥又香~

每次去排队的人都巨多啊,需要先在门口买烧饼票,然后排队等叫号!!最多的时候,一天能卖出一万多个。点上二两酱牛肉,掰开烧饼一夹...馋死人咯~

他家还有夹肉的烧饼,牛肉馅的更棒,咬破表皮,露出的牛肉边冒香味边流油,还没吃,光气味就足以叫人淌口水。他家还有全北京性价比最高的羊杂汤。7块钱一大碗,每碗可都是料比汤还多,而且喝完还能续热汤。配上烧饼,那个香就甭提了,着火了都不带跑的~

人均:10元


地址:朝阳区 常营民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)


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小刘涮鲜肉—京城的老饕无人不晓

这是一家深藏胡同里的口碑涮肉店,开了十多年,小刘也变成了老刘。这一口涮肉让各路大神都推荐,好涮肉的老吃客都知道这家儿。后来冲着这口鲜肉而来的人太多,在边上又开了2店。涮肉配上烧饼吃着那叫一个舒坦!

涮肉肉必须不赖!口感是鲜而不膻,嫩而不腻,口感筋道,刀工也漂亮,切的肥瘦相当,比例均匀。把血放干净的羊肉久煮不柴,味道鲜美!麻酱好吃的能干一碗,滚了粉丝让人呼噜噜地吸溜不停,除了地道的清水锅,辣锅也很够味。


地址:右安门内西街甲10号院工商银行旁边

人均:68元


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老北京火烧夹肘子—好吃实惠接地气儿

右安门内大街里,藏着一家实惠地道的家常菜小馆 。10来平米,四五张桌子,一对儿老北京夫妇经营了多年。首推火烧夹肘子!火烧打老远就能闻到一股浓郁纯粹的面香味儿,香酥的火烧加上已经快要溢出的肥瘦相间的肘子肉,简直让人馋涎欲滴!



老板应该是个北京人儿,讲究!虽然小饭馆,但屋里空气新鲜,也干净,这点特别难的!用料都很新鲜:溜肝尖里面的黄瓜,疙瘩汤里面的油菜都是新鲜的~口味也不错!炸酱面、酸辣汤、火烧夹肘子、火烧夹蒜泥肠、肘子肉都值得推荐!

地址: 左安门内大街4号(大宝饭店对面)

人均:28元


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林静小吃—京城数一数二的麻辣烫

京城数一数二的麻辣烫,味道倍儿正宗!生意总是太好,占座跟打仗似的~他家的麻辣烫荤素自选,各种串,菜,肉,荤的,素的,全部堆在一个大台子上,看着很有气势。不吃麻酱的话基本跟四川吃的没区别,特别入味儿。重点是小料调得好,辣椒够味,香但是不是特别辣,吃完之后回味无穷!

除了麻辣烫,酸辣粉也让人魂牵梦萦。汤料的味道超级赞,酸辣适口,粉儿也筋道,好吃极了!

这里的面类也是一绝,麻辣凉面随便一拌就超级香!虽然叫麻辣凉面,但是辣度也就是微辣,不能吃辣星人也完全可以hold住!里面还有花生碎,白糖和醋~


地址: 海淀区复兴路五棵松地铁西北口西行500米

人均:33元


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Top Cream冰淇淋—请忘记梦龙吧

还记得去年三里屯的梦龙冰淇淋么?看朋友圈里都在刷梦龙,小编真的好心疼烈日炎炎下排长队的你们!然而小编只想说,这里有一家比梦龙更赞的定制冰激凌!颜值突破天际,而且还不用排队!纯粹、细腻的口感分分钟惹爆你的味蕾!



Top Cream轻奢冰淇淋都是选用上等食材,比如法国进口的黑松露啦,夏威夷的牛油果啦,日本宇治抹茶啦···个个身价不菲!从冰淇淋的味道、和点缀加在一起近百种,真的是满足了我对冰淇淋的一切幻想!

红酒玫瑰的冰淇淋特别好吃!浓滑的奶香,红酒和玫瑰的香气就这样纠缠着你的舌头,你的味蕾四下相告投降~

牛油果奇异果冰淇淋奶香浓郁,蘸上巧克力酱,撒上杏仁、腰果、树莓碎,颜值立马飙升,最后浇上芒果酱,酸甜适中味道不错。 

人均:24元

地址:三里屯Soho3号商场1层115室


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南京大牌档—老金陵的味道

相比于酸辣口儿,北京人对于甜口儿更加偏爱!来到这里,仿佛一秒穿越老金陵,老茶馆风的店子拙朴雅致,人声鼎沸的环境透出一股子人情味。菜品以淮扬菜为主,清淡偏甜。东西份儿不大,样子和味道价格也不贵!

南京人喜欢吃鸭,鸭血粉丝汤和咸水鸭自然是不可不点的!咸水鸭,九分的瘦肉配上一分的鸭皮,肉质细嫩,鸭肉口感很好,不会有干柴的感觉,咸、香,小小的咸水鸭,就吃出了江南的味道!鸭血粉丝汤也特别鲜美!汤汁儿鲜,用料足,每次必点!

招牌菜之一的“天王烤鸭包”也是必点的,皮儿薄馅大没毛病!里面馅儿是烤鸭肉的,虽说是甜口儿的,但是甜而不腻恰到好处!夹着鲜美的汤汁儿,吃的时候戳个小口把汤汁儿一饮而尽,然后一口干掉一个包子,爽的也是没谁了!

酒酿元宵是小编超爱的甜品!里有着淡淡的酒香,元宵小巧Q弹有韧劲儿,味道清甜不会腻,好吃的没谁了!6块钱一碗,分量也不算少,实惠还好吃!美玲粥也是必可不少,豆浆和糯米山药熬煮,有豆香味儿,很好吃呢~

还有王府泡椒鸡、阳春面、糖醋排骨、金牌蜜汁藕等等,每一道菜都很惊喜,虽然只是简单的做法,却能吃出极其鲜美适口的感觉,小编超级爱这里!

人均:68

地址:西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层

备注:分店很多,可自行就近选择

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热盆景酒家—实惠地道的四川味儿

大名鼎鼎80年代装修风的敞亮老店,川菜绝对地道,样数多且每一道菜都特耐吃!老宣武的街坊好多都挨这儿吃了十几年,饭点儿准排队!最有名的就是糖醋里脊,厚厚的里脊肉裹上一层薄薄的面糊,搭上酸甜的糖醋汁,外酥里嫩,别提多好吃了!

老派的水煮鱼也绝对不能错过!完全没有改良的妖艳劲儿,上桌前隔老远都能闻着味,那香味儿不是浮于表面,深深的沁到鱼肉里的,鱼片片儿大,还特入味儿!油一点不糊嘴。小编恨不得一人干掉一盆儿!!

他家的冒什锦做得地道的不行!香香辣辣的冒菜,里面丰富的百叶,鸭血,黄喉,腰花,鸭胗......吃起来感觉和毛血旺差不多~黄喉切的很薄,又脆又嫩。连底下的豆芽都特别入味儿,全部吃光,恨不得连一点儿汤都不想留!

夏天和凉面简直是绝配!他家的鸡丝凉面简直绝了!酸辣甜咸的凉面口儿中和的特别地道,特别开胃。面条儿劲道有韧劲儿,来这必点

人均:59元

地址: 虎坊路12号3号楼1单元1楼(虎坊路南口)

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宫门口馒头—京城两大馒头巨头之一

北京最出名的两家馒头铺,一个是鼓楼东大街的山东呛面馒头,一个就是天桥这边的宫门口,不管你啥时候去买都得排队~


小编去的时候都5点了,感受一下这排队的人......买了一个烤馒头,一个枣馒头还有一个豆包只要4块5!现在还出了新品粽子,买五个馒头就送一个粽子~

枣馒头里的枣没有核,面色发棕,应该是白面和了红糖,馒头很有韧劲特好吃~

烤馒头有股奶香,外皮脆脆香香的。豆包也是超级好吃,不逊于柳泉居!豆沙馅儿软糯,甜而不腻,馅儿也不小,大爱!

人均:10元

地址:珠市口留学路78号南侧(丰泽园南侧)

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菜麻—低调绝对好味道

一家一直都超火的老店,典型的四川串串锅。他家的风格类似大杂院,进门后报出小料和锅底就可以自己选菜啦~鸭肠、脑花、羊肉、各种蔬菜、丸子....豆乳饮料,还有四川特有的美食,这里也可以看到。串串虽低调但是绝对好味,肉串特别划算!


不仅各种串串齐全,蒜泥的小料也特别地道,锅底鲜香麻辣,味道好吃可是也没有辣的过份~绝对排的长帝都串串的前三把交椅~

他家的凉面好吃到爆!几乎是每桌必点!面条儿特劲道,秘制的拌料配上葱花花生碎和芝麻,看着卖相好,吃起来微微甜口儿特别香!一定要来一碗尝尝~

地址:西城区菜市口路口向南500米路西

人均:73元

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鲍师傅—好吃到爆的牛肉松小贝

大名鼎鼎的小贝!小小的蛋糕体就被满满的肉松包裹住,肉松超级多!中间加了恰到好处沙拉酱,一点也不腻,咸甜搭配,沙拉酱的香甜,惹人爱!个人觉得牛肉松比猪肉松小贝更好吃!

除了网红肉松小贝,他家还有超级多的好吃的!超好吃的流心芝士蛋挞~蛋挞皮很酥软咬一口就会掉渣,里面是浓厚的芝士夹心,一口咬下去,里面的奶酪味超浓,在嘴里回味无穷,简直让人舍不得吃掉!


除此之外,紫薯酥外皮酥脆的,中间是QQ的麻薯,可以拉丝,推荐!豆沙蛋黄酥、提子酥、莲蓉蛋黄酥也都很受欢迎!


地址:东四北大街440号

人均:25元

温馨小提示:鲍师傅N多分店,想去的可以查大众点评哟~

怎么样,瓷器们看饿了么?

小编我是流着口水写完的这边推荐

实惠又美味的20家小馆子您收藏好

有空了咱们挨家吃个遍!



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