吃好 喝好 玩好
从 这 里 开 始 探 索 厦 门 新
做一名称职的终极吃货
最高奥义一定是吃遍全国美食
不用大巴火车高铁奔波
其实在厦门就可以吃遍全国的美味
这听起来是不是有点不可思议
然而厦门就是这么一个神奇的存在
本次小新盘点了部分区域美食
一起来看看吧
“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”说的就是肠粉。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备品，同时也是最普遍的早餐。
陶陶居是广州最有名气的茶楼之一，清代光绪年间（1880年）就开业了，是已有136年历史的中华老字号茶楼。
他们家的鲜虾韭黄滑蛋肠，用料十足，肠粉里的虾给的很大只。肠粉很滑，韭黄很香，虾仁鲜甜爽口。
陶陶居酒家
地址：嘉禾路399号SM二期购物广场红宝石5层
人均：100元
营业时间：10:00-21:00
现烤的白吉馍，塞进满满的腊汁肉，肥而不腻、瘦而不柴，馍香肉酥，令人回味无穷。2016年1月8日，肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产。
老板就是西安人，从年少开始就在做肉夹馍。从面团到白吉馍再到肉馅都是纯手工制作。热腾腾的肉夹馍，一口咬下去，满嘴的肉香。
西安风味小吃
地址：大学路211号-1(世贸海峡对面)
人均：19元
营业时间：09:00-21:00
香港鸡蛋仔是香港地道的街头小吃之一。小小的鸡蛋形状，呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。
大通冰室，有着浓重的港式装修风格，主营各种正宗的港式饮品小吃。
原味鸡蛋仔，有浓浓的奶香和蛋香。每一粒鸡蛋仔都黄灿灿的，外皮酥脆，内里绵软，别提有多好吃了。
大通冰室(东百蔡塘广场店)
地址：吕岭路1068号东百蔡塘广场1层
人均：18元
注：大通冰室在厦门有很多分店，小新这里就不一一罗列出来了噢。
外皮均匀，内馅丰富，轻咬一口，汤汁四溢，鲜美的滋味令人口齿留香，搭配着姜丝蘸醋，简直好吃到飞起。
鼎泰丰是一家享誉世界的台湾小笼包专卖店。鼎泰丰的小笼包还是获得米其林一星高度认可的美食。
“皮5克，馅16克，褶18次，入蒸笼5分钟后才可上桌”，如此严格的标准程序，使小笼包有了最佳的口感。
鼎泰丰
地址：嘉禾路199号磐基中心5层
人均：132元
营业时间：周五至周日 11:00-21:30 周一至周四 11:00-14:30，17:00-21:30
驴打滚是老北京传统小吃之一，外表呈黄色，香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。
暖暖的大红灯笼，京剧脸谱，在1078随处可见。主打老北京火锅，还有各种地道的北京小吃。
1078的驴打滚，色彩鲜艳，老少皆宜。作为餐后甜点，驴打滚软糯香甜，清爽可口，好吃不在话下。
1078號老北京铜锅涮羊肉(瑞景店)
地址：洪莲里27号(洪文大排档斜对面，永康足浴城楼下,近牛庄)
营业时间：10:00-22:00
1078號老北京铜锅涮肉(松柏店)
地址：莲岳路187-1号
营业时间：10:00-02:00
1078号老北京铜锅涮肉(海沧店)
地址：石塘南片333号之一
营业时间：10:00-02:00
1078号老北京铜锅涮羊肉(万达店)
地址：湖里万达金街1078号(金街靠近仙岳路方向路口)
营业时间：10:00-22:00
北京烤鸭是北京的著名菜式。色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的北京烤鸭，被誉为“天下美味”而驰名中外。
原木的桌椅，灯光柔和，随处可见的不同颜色干花，给人一种很优雅的感觉。
招牌烤鸭，火候掌握得相当好，皮酥肉嫩，肥而不腻，味道极美。烤鸭每天限量供应，要吃的话，最好是提前预定哦！
上饍.中国厨房
地址：环岛东路JFC品尚中心B馆4楼
人均：172元
营业时间：11:00-22:00
米线顺滑爽口，汤汁鲜甜清香，咸淡相宜。难怪人们常说去云南没吃过桥米线等于白去。
一到饭点，店里店外就坐满了人。除了云南过桥米线，还有番茄米线、麻辣米线、牛腩米线等不同的口味，可按照自己喜好选择。
云南过桥米线，有整整11种料。午餐肉、木耳、豆皮、玉米、鸡腿、生菜、鸡蛋……实在丰富。米线不够还可以再加噢！
金香缘米线
地址：环岛东路1701号建发国际大厦楼下建发•JFC品尚中心A馆B1层
人均：31元
营业时间：09:00-21:30
很多人被它那“臭烘烘”的味道吓得闻风丧胆，却被它的味道深深征服！堪称第二个“臭豆腐”，属于闻着臭吃着香的美味系列。
店里有很多银的装饰物，很有广西的风格。螺蛳粉有股浓浓的酸笋味，酸、辣、鲜、爽，深得众人心。
桂小厨
地址：仙岳路4666号万达广场3层
人均：78元
营业时间：10:00-22:00
新疆大盘鸡是新疆地区的名菜。爽滑麻辣的鸡肉，软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，是一道不可多得的菜肴。
装修都是浓浓的新疆维吾尔族风，一看就是正宗的新疆饭店了。新疆大盘鸡，是他们的热销菜。份量超大，土豆和大盘鸡都放得很多。
北疆饭店(罗宾森购物广场店)
地址：厦禾路889-899号罗宾森购物广场3层
人均：68元
抓饭营养丰富，是维吾尔民族过节、待客的必备美食之一。具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。
羊来啦的羊肉，酥软得像棉花糖一样，入口即化。抓饭选用东北长粒香大米，还有号称“东方小人参”的黄萝卜做配菜，正宗的新疆味道，让人不得不爱。
羊来啦抓饭
地点：湖里万达金街1095号(美吉姆儿童教育中心旁边)
人均：32元
营业时间：午市11:00-14:00，晚市 17:00-20:30
厦门还有哪些正宗的外地小吃
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来源 | 厦门吃货团
厦门日报社
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编辑：曾琳清
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