这过完年，大家是不是发现人长胖了，
钱包却变瘦了！
准备接下来一个月要喝西北风了？
本期贴心的美食侦探为你找了
隐藏在北京城各个角落里的馆子，
便宜又好吃，帮你
愉快又省钱的度过这个月！
美食侦探 | 好吃不贵的“隐秘”餐厅
美食侦探 图勒
介绍：带您搜索四九城最in的美食，。用敏锐的感官、细致的言语将食物的“色、香、味”一应俱全的呈现在您眼前
美食侦探 白雪
介绍： DJ白雪，创办了《凡人故事》《睡前歌》《每天一首英文歌》等自媒体节目，全网点击率破六亿
01
华威肉饼
地址：松榆西里16号楼西侧
华威肉饼绝对是北京最牛最横的肉饼，肉饼界扛把子！华威肉饼，油大，香，不是一般的给力，肉饼实惠，牛肉非常足！饭点来绝对是排大队的！
他家肉饼饼皮很薄很软，吸足了牛肉的汤汁，但吃起来却很韧，不断不破。能吃的可以再点个硬货--铁板牛肉(羊肉)，别提多满足了！
02
故乡酒家
地址：西四北大街59号
1983年开业的老店，靠一碗冷面火了34年，每天早上现压冷面。巨盆冷面足够俩人吃，也可以选择双拼。
满满一冰柜的冷面汤，要用水瓢盛。现在招牌拆了，里头依旧爆满，据说人多的时候没座儿还有人捧着碗在门口吃。
03
老张拉面
地址：甘露园中街
这家传奇拉面店老板人称老张，每天00:30准时下面，早一分钟也吃不到，深夜排大队，营业到第二天中午，人称“京城第一拉面”，算是青年路深夜食堂。
店里只卖拉面，可以单加丸子、鸡蛋或豆皮，据说他家的辣椒油“三滴致命”。店门口不缺豪车，各路明星也是这儿的常客…
04
小六酱肉
地址：新街口外大街3号院内
一家隐藏在居民楼里的小馆子，以卖肘子出名。一进屋就能看见墙上贴着特别醒目的几个大字， “我家肘子比豆腐还烂”，您听听这口气！！！现烙的饼子卷上招牌去骨酱肘子，11点开门，经常不到1小时肘子、猪蹄就卖光了。
这是一家夫妻店，没有大灶台，也没有点菜小妹，全全夫妻二人搞定。开店9年，老板二人，每天都围着小煤气灶，一个个的给大肘子炒糖上色，也着实不容易。酱货种类很多：酱猪蹄、肥肠、大棒骨、酱牛肚牛肉…
圆白菜粉条：圆白菜炒的很香，看起来颜色很深吃起来一点都不咸，酱肘子和圆白菜粉条一起包着饼吃真的很棒~
05
方砖厂69号炸酱面
地址：方砖厂胡同1号
从沙井胡同一路走，到头向右拐，丁字口就是这家炸酱面，从69号搬到了1号，一个小店不到六张桌子，容纳不到20人的小屋，传说中全北京最好吃的炸酱面。
没有菜单，直接在厨房叫上一碗面，片刻就端上酱和料，不管是配料还是酱料，还是面，量都非常足，拌匀后就着腊八蒜吃，一种悠然自得的北京味儿就在这小小的院子里散发出来了。
辣椒油是典型的北方辣椒，不辣只香，再来一瓶北冰洋，圆满！
06
大兴胡同面茶
地址：南大兴胡同7号
没有招牌，好在有门牌，胡同当间儿7号就是了。不识路的人可以问问当地老人，很容易就能找到这家店，不过酒香不怕巷子深，来这儿的人还有不少是外国人。
黄澄澄的糜子面儿上，铺满厚厚的香油懈过的芝麻酱，上撒炒过的黑白芝麻盐，趁热顺着碗边儿转着一喝，绝了！这面茶的稀稠度，柔软顺滑，芝麻酱的浓郁醇香配着芝麻盐的咸香满口，各种恰到好处！
文 | 月吃越美
图 | 部分取自网络
