再战北京,2017中餐烹饪世锦赛拉开序幕!
2017中餐烹饪世锦赛正式启动。本届大赛以“匠心·创新·合作 中餐新篇章”为主题,是继2015世锦赛团体赛成功举办后的第二届世界级中餐团体赛事,来自世界不同国家和地区优秀的参赛团队将展示出中餐烹饪技艺的匠心传承、中餐饮食文化的融合创新和中餐烹饪团队的合作进取。
作为促进全球中餐烹饪技艺和中西餐文化交流的唯一国际顶级中餐赛事平台,自2015年创办并成功举办两届的中餐烹饪世界锦标赛将继续与著名国际餐饮食品展会----北京世界食品博览会紧密结合结合,汇集近200名世界各地的中餐厨师参赛,将吸引了国内外专业观众30000余人次观赛,成为中餐专业烹饪知识追求者和世界美食爱好者的品鉴观赏圣地。
甘肃国泰安宁大酒店厨师团队采购参赛食品
2017中餐烹饪世界锦标赛开幕式及欢迎致辞
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