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酒店行业必须要知道的四个伟人

  • 发布时间:2021-06-30 19:22:47



作为酒店行业必须要知道的四个伟人,他们是我们的榜样,也可以是我们以后人生路上的动力所在。


丽思·卡尔顿酒店创始人——凯撒·里兹

     


他从一个酒吧服务生做起,通过对服务真谛的理解和践行,最终创造了直至今日被世人公认的酒店奢侈品牌——丽兹卡尔顿酒店,他酒店人生所达到的高度,不仅仅体现在他在有生之年即在欧洲最繁华的两个首都建立了属于自己的酒店王国,而且还使酒店里的人生成为上流社会趋之若鹜的时尚,他的高度在于“从酒店最底层开始,却在酒店最极限的高处成就梦想”。


凯撒·里兹先生的服务格言:


“我们以绅士和淑女的态度为绅士和淑女服务”。这一座右铭表达了两种含义:一是员工与顾客是平等的,不是主人和仆人,或上帝与凡人的关系,而是主人与客人的关系。二是饭店提供的是人对人的服务,不是机器对人的服务,强调服务的个性化与人情味。


假日酒店创始人——凯蒙斯·威尔逊


早年丧父和少年车祸并没有能够阻碍他成功的脚步,即使二战当飞行员冒着无数次风险飞越“驼峰航线”也没有能够最终磨去他敏锐的商业头脑和坚韧不拔的意志。凯蒙斯·威尔逊的传奇人生很值得我们去认真的研读和回味,他一贯的主张就是:在任何时候对任何行业任何经营都愿意试试。他自己说:“世界上的各行各业,我以这种或那种方式几乎都参与过,我喜欢看看我自己能否比别人干得更好些。”


凯蒙斯·威尔逊的经验之谈:


幸福的奥秘并不在于喜欢什么就干什么,而在于干什么就喜欢什么。

  

希尔顿酒店集团的创始人——康拉德·希尔顿


希尔顿实现了他独霸旅馆业的美梦,成了名副其实的美国旅馆业大王。他的目光已超出了美国,而放眼世界旅馆事业,成立了国际希尔顿旅馆有限公司,将他的旅馆王国扩展到世界各地。目前,“希尔顿”已遍布全球,除南极之外,几乎各地都有。希尔顿的事业跃上了新的巅峰,成了世界旅馆之王。希尔顿到了晚年,仍然马不停蹄地为实现他的梦想而奔忙着。


康拉德·希尔顿的7条金科玉律:


酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要;预测要准确;集中大量采购以压低成本;挖金子:把酒店的每一寸土地都变成盈利空间;为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意培养人才;加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系,利用整个系统的优势,搞好广告促销;酒店之间互相帮助预定客房。


万豪国际集团创始人——约翰·威拉德·马里奥特

 


约翰·威拉德·马里奥特通过把信仰、梦幻、诚实与苦干杰出的结合,使美国之梦变成现实。他的一生是创业的一生,是服务的一生。的确,约翰·威拉德·马里奥特用自己的行动实现了他的诺言:一个人应当总是富有建设性,做有建设性的事情,直至生命最后一刻。


马里奥特先生的忠告:


“只靠每周工作40个小时的人,是一辈子也干不出什么大事来的(No one can getvery far in a 40-hour week)。”他和他的零售商早年常常每天工作16个小时,马里奥特本人的身体很不佳,而且多次蒙难,但他总是大病即愈后马上就投入紧张的工作。


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