餐饮设计 老北京的情怀,走进北京四合院餐厅

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楼主 2018-12-01 15:29:20
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餐饮视界罗世界上最具创意的餐饮

四合院这样传统的建筑,

它有一种独特的魅力,

就像是北京历史的延续,

这里有文化的传承,

更有人们对老北京的情怀。


那么,

以此基地而设的餐厅,

就是把千年历史和吃的文化融合,

试想,

春末夏至之时,

在四合院院子,树荫下,

品着老北京风味的美食,

再加上一壶热茶,

是多么的惬意。

餐谋长今天要介绍的就是这么一家四合院里的素食餐厅。

北京“京兆尹”餐厅由中国建筑事务所设计。

两个庭院作为餐厅的核心空间,

一个保持原貌,作为室外空间,

一个添加玻璃屋顶,成为就餐区。

八面屏风营造私密空间。

餐厅东望雍和宫、南邻孔庙和国子监,

鸟瞰餐厅,

一切尽收眼底。

竹林小径,

满眼绿色,

诗意

清爽

怡人

竹林下摆席就坐,

回归大自然的感觉。

玻璃屋顶就餐区,

餐桌摆放整齐,

简洁的桌椅

餐厅宽敞明亮

包间雅致,

环境舒畅,

透过玻璃墙可看竹林风景。


平面设计细节

另一种风格的包间

相互错落的木块创造出半透明的隔墙, 

既有包间的私密性,

同时又能一窥旁边的空间,

光线从木块之间渗入

用重复瓦片制作的屏风创造了有趣的视觉效果和几何纹样

重复的纹样组成了各种隔墙

带玻璃天窗的就餐区

吧台

四合院入口

平面图 / level 0

平面图 / level 1


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