都说北京遍地都是老字号，
老字号不仅代表了文化的传承，
更彰显了母们北京悠久的历史，
而在老百姓眼里，
老字号往往也是“靠谱”的标志，
尤其是小吃，
吃货们总爱满胡同大街的搜索地道的
老字号/国营老字号，
不过最近，小编惊奇的发现，
原来北京的老字号不仅藏在胡同、大街里，
这些去过无数次的公园里居然也有老字号的身影！
旻园餐厅是天坛里唯一的一家饭庄，主打宫廷菜分支—斋宫菜，根据皇帝在天坛祈谷、祈天前在斋宫“致斋”的日常饮食整理而出。
为什么叫斋宮菜？天坛是皇帝行祭天祀地典礼的场所，在进行祭祀的前三天，皇帝本人要提前来天坛，住在斋宫，期间不吃荤腥葱蒜，不饮酒，不娱乐，不理刑名（与司法有关事项），不吊祭，不近妇女，多洗澡，名为“斋戒”，又叫“致斋”。这三天所吃的饭就叫做斋宮菜，按现在来说就是素菜不加肉和葱蒜之类，比较清淡。
地址：天坛公园内西二门北侧
招牌菜：斋宮菜
人均： 110元左右
电话： 010-67020422
松林餐厅是老牌的国营餐厅，坐落于风景秀丽的香山公园，旁边就是著名的眼镜湖。这里主营家常菜，味道正宗并且价格非常实惠。很多食客来这里都是为了追溯小时候来这里吃的味道，回忆过往。
糖醋咯吱是店里的主打菜，咯吱酥脆，裹着很地道的糖醋汁，味道很赞。这种国营老餐厅做出来的传统菜品都非常地道。
还有值得一提的是粉蒸肉，要蒸制几个小时，把脂肪全部蒸出去，吃起来软糯香甜，滋味厚重。爬过香山之后在这里吃点简餐，观赏风景是非常好的选择。
地址： 香山买卖街西头香山公园内(眼镜湖边)
电话： 010-62591296
人均：46元左右
传说中传承御膳房手艺的北海公园仿膳饭庄创办于1925年，它的前身是“仿膳茶庄”，主要经营宫廷糕点小吃，以肉末烧饼、小窝头、豌豆黄最为有名。
1956年改为饭庄，经营宫廷菜肴，以满汉全席驰名中外。要找正宗的宫廷菜，您就奔这家，没错~
地址：北海公园内九龙壁南侧100米
招牌菜：肉末窝头 豌豆黄 芸豆卷 小窝头
人均：243元左右
电话： 010-64042573 010-64011889
在今天紫竹院公园中山岛东侧曾经是京城百姓惦念的活鱼食堂，专门对外供应随要随杀的活鱼宴。当年来此光顾的，既有寻常百姓，也有各界知名人士。
郭沫若多次亲临并留下墨宝；新凤霞、小白玉霜、陈强等许多艺术家曾光顾活鱼食堂，有时候还现场即兴演唱。著名诗人北岛在《三不老胡同1号》写道：“活鱼食堂就在紫竹院东门内，前面有个养鱼池，现捞现烧。”
时过境迁，我们没有机会再品尝远近遐迩的“活鱼宴”，但还是能看到它曾经的印记，郭沫若题写的“活鱼食堂”牌匾，就一直挂在问月楼的大厅。绿树环抱的餐厅依水而建，吃饭时一阵阵小风拂面而过，舒服极了。夜幕降临后，举目远眺，点点灯火闪闪烁烁，分外美丽。除了室内的座位，还在室外开设了露天茶座，供游人休息。
地址：紫竹院公园内水榭
招牌菜：干贝虾蟹粥 乌龙吐珠 小黑山羊
人均：364元左右
这几个公园去过那么多次，
没想到里面居然藏着这些有意思的饭庄，
下次再去玩，一定要留意下，
如果钱包富裕，还可以去宫廷膳房腐败一下~
这个牛够吹一整年的啦！
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