2016.03 记忆的味道
像是某种与生俱来的基因，在所有的记忆里，
偏偏是关于饮食，最为直接而具体，
对于那个“味”的追求，好像真的会成为一种神圣的主题。
#精彩三月美食节 启动式#
江南好，风景旧曾谙？
于三月的开篇日，无锡君来湖滨饭店就声势浩大地
举办了一场关于“记忆的味道——精彩三月美食节”的开幕式。
位于酒店二楼的湖滨厅，处处氤氲着江南水乡的韵味，
当现实与词意相逢，灰墙沙瓦展红梅，
悠然煮茶，如此这般迷了宾客的眼。
精致的菜肴铺展在烟雨朦胧的蓝印花布上，
每道菜都是立体抽象的山水，
一颗树、一支藤、一颗石子、一个鱼娄……
这些质朴的元素，小心含蓄地嵌在这个温暖的调子中。
为传承地方美食，弘扬精神文化，
回馈多年来支持和喜爱君来的忠诚客户，
无锡君来酒店集团的领导首先为君来美食之旅掀开神秘的面纱，
献上一场记忆的盛宴，一次美妙的味蕾之旅。
为了这些来去过的游子旅人，
酒店诗意了放眼的当下、记忆的曾经。
本次活动不仅引了锡城各餐饮界的大佬，
几位特殊嘉宾的登场，更让这记忆充满了感动。
像特意从美国赶回来的王禹卿的曾外孙女，
和平剧社的创始人总导演：张婷，
在湖滨饭店一住就是一两年的老客人，画家，
以及都大明老师等。
他们都纷纷感慨地表示，
你我虽有不同的故乡，却都有着同样的乡愁，
这份乡愁是湖滨给予的，值得用一生来回味。
晚宴开始。
繁华时光流成了一条悠缓的河，
精致的餐桌上梅花暗自发香，
木质的菜单突显记忆的味道，
仿佛一下子就穿越回了老时光。
伴随着全场的轻音乐，
素雅柔情的服务员穿梭其间，
斟酒，传菜，面带微笑。
觥筹交错间，一声绵长的吆喝声突然响彻席间，
一幅挑担，热豆花，大厨装扮的小商贩就这样登场了。
小时候的记忆翻涌而来，宾客都急上前去。
大厨娴熟地从那锅里舀起一两勺，
粉嫩鲜白的豆腐还像在流动，
辣椒花一浇，碎花生米一洒，热豆花软糯滑溜，
似乎一口就能掉进舌尖，滑进胃里。
席间一直高潮迭起，回忆不断，
原来为赴这场记忆之约，湖滨竟如此尽心。
直至时间按分按秒行将尽头时，
宾客们仍陷入其中久不愿醒来。
最后大厨们纷纷上台，
燃爆了本场最后一次的高潮！
湖滨38年，是他们的坚守，
才有了这些能在唇齿里反复咂摸的老味道！
最早成为绿色饭店之一的无锡君来湖滨饭店，
还为宾客们准备了一个特别的礼物，
那就是酒店员工亲自制作的环保酵素清洁剂。
不仅用料天然，且用处大，极环保，
从点滴处，彰显湖滨初心。
湖滨三月，等你！
（文中图片版权归无锡君来湖滨饭店所有）
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