一夜连双岁,
三更分两年。
寒随一夜去,
春随五更来。
除夕守岁数钟声
卓正年夜聚欢腾
大年三十又到了
中华大地弥漫着喜庆的气息
空气中洋溢着浓浓的年味
阖家团圆
举国同欢
无论相隔多远
工作多忙
人们都要回到家乡
吃一顿团团圆圆的年夜饭
新年即将到来之际
卓正国际酒店
推出辞旧迎新年夜饭
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1 富贵团圆贺岁宴(988元/席)
凉菜:
餐前果盘 三味牛腱 白洋淀熏鱼
奶香鹅肝 熟拌时蔬 果仁田七
玫瑰萝卜
热菜:
秘制羊脊
宫保桃仁虾球 石锅椒麻鸡
飞燕全鱼 水煮鱼片 蚝皇什锦菇
清炒广式菜心 油淋有机娃娃菜
主食:
百财水饺 特色大馒头
养生小米粥
2 五福临门迎春宴(1288元/席)
餐前果盘 驴肉拼盘 白洋淀熏鱼
奶香鹅肝 三味牛腱 橙汁木瓜
熟拌时蔬 果仁田七 玫瑰萝卜
青瓜竹笙汤(例) 避风塘炒虾
葱烧蝴蝶参 飞燕全鱼
苏式东坡肉 秘制羊脊
铁板飘香仔鸡 糖醋小丸子
油淋有机娃娃菜 百合南瓜
清炒广式菜心
3 源远流长养生宴(1588元/席)
精美果盘 卤水拼盘 白洋淀酥鲫鱼
大雁蛋 卤水鸭片 手掰菜
铁杆山药 桃仁拌西芹 橙汁木瓜
玛卡滋补响螺片(例)
芝士焗大虾皇 鸡火煮干丝
秘制烤羊排 海参扒肘子
蚝皇野山菌 蜜汁南瓜
烤鸭一只 白洋淀炖野生大鱼
白灼广式菜心
百财鱼肉水饺 素水饺
麻籽花卷 时蔬养生粥
4 尊贵健康一品宴(1888元/席)
精美果盘 驴肉拼盘 蒜香脆皮鸡
卤水鸭片 大雁蛋 铁杆山药
橙汁木瓜 长寿荷兰豆 手掰菜
竹笙煮秋葵(10位)
上汤伊面焗波龙 葱姜焗海蟹
白洋淀炖野生大鱼
锅包肘子或烤鸭半只 红煨羊肉
鲜椒牛仔粒 蜜汁南瓜
白灼广东菜心 蚝皇野山菌
铁板飘香仔鸡
主食:
百财鱼肉水饺 时蔬养生粥
团圆馒头 枣糕
5 金玉满堂团圆宴(2018元/席)
精美果盘 卤水拼盘 白洋淀熏鱼
奶香鹅肝 三味牛腱 玫瑰萝卜
熟拌时蔬 微波花生米 橙汁木瓜
热菜:
一品珍菌汤 皇汁焗帝王蟹
雄安新区炖野生大鱼 锅包肘子
鲜椒虾仁 黑椒牛仔粒 清炒菜心
高烧麻山药 酸汤羊肉
蚝皇什锦菇 西芹百合
百财鱼肉水饺 麻籽花卷 2个
帝王蟹煲粥
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