福州泰禾凯宾斯基酒店的凯仕餐厅，是最近比较热门的自助餐之一，作为新开业不久的超五星级酒店，其餐饮自然也是让人颇有期待。
从空间布局、菜品设置、到一些细节处理，让人第一印象就挺好。
第一道亮点就是巴伐利亚火腿，进口的火腿切片机由厨师现场操作，搭配哈密瓜食用，虽然偏厚一点，但味道还不错。
各种沙拉、冷盘都用玻璃杯子分装，既方便取食，又增加了颜值。
大家最关心的海鲜台自然也是重要的一部分，各种虾蟹螺贝蚝一应俱全，周末晚餐还有帝王蟹。
海鲜台上发现了一个贴心的服务，就是帮客人加热海鲜，这样那些不怎么吃生冷食物的中老年人也可以大快朵颐了。
中间长长的一个美食台就是热菜区，包含了广式烧腊、鲜捞、中式热菜、西式热菜、烧烤、东南亚料理等。
客人可以自己选料，然后由厨师现场烤制披萨和烹制意面。
在热菜区的尽头有两个金属大桶，猜猜它是做啥的？这是印度式烤炉，用来制作印度烤饼、坦度里烤鸡等地道的印度美食。
餐厅里的水果、果汁区，以及酒柜里各式葡萄酒。
泰禾凯宾斯基酒店从全国姐妹店调来了最优秀的西点团队，打造各式精致美味的甜品和面包。
时 间
午餐：11:30—14:00
晚餐：17:30—21:00
价 格
午餐：人民币242元/位（周一至周日）
晚餐：人民币351元/位（周一至周四）
晚餐：人民币388元/位（周五至周日）
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