喜讯:我县4人成为市级非遗代表性传承人

喜    讯

我县4人荣获市级非遗代表性传承人

快来看看都有谁

  兴国四星望月传承人：凌春连

        兴国县，历史悠久，物华丰富，位于赣南北部地区，属赣州市管辖。东晋时，大批中原人民“衣冠南渡”，有的在兴国居住。兴国盛产毛竹，他们就利用兴国毛竹，制作“笼床”这种千古流传的烹饪工具，他们在蒸笼的底部放一些腌制好的时蔬，在时蔬的上面放上各种荤菜，当然，也会单纯地粉蒸一些素菜，兴国人把笼床蒸菜这种方法叫做“兴国粉东西”。据《兴国县志》载：从公元1321年起至1654年，兴国连续发生水灾、蝗害，田中是颗粒无收，在饥荒面前，兴国客家人将“红薯”、“洋芋子”中的块状根挖出来，切成片晒干后磨成粉，拌和在野菜、瓜菜中，再拌以辣椒酱、生姜汁，蒸制成美味的“兴国粉东西”，这种做法使大部分兴国客家人得以生存。

        兴国是个鱼米之乡，山珍水产丰富，水产尤以金狮红鲤，草鱼著名。兴国客家人菜谱以鱼为先，讲究“年年有余”的吉兆。自唐朝起，兴国客家人又创造了“兴国米粉鱼”，其用料普通，笼床底放些时蔬，放芋子罗卜的多，也有人放些粉干，在时蔬面上盖以草鱼片或者鲤鱼片，风味十分独特：嫩滑鲜辣，不腥不腻，既可登大雅之堂，又可家居食用。“米粉鱼”代代相传，成为兴国客家饮食的杰作，中华民族饮食文化的奇葩。“米粉鱼”是“兴国粉东西”中的珍品。根据客人多少，主人一般还会在粉东西旁边放几个客家菜。

        ，兴国党团书记陈奇涵将军请他在兴国黄隆顺客栈品尝了“兴国粉东西”后，大加赞赏，他看见蒸笼旁又有四个客家菜，就为其起名为“四星望月”。

        今日黄隆顺，已经成为占地一万平方米，建筑面积四万二千平方米的大型高等级酒店。成为江西旅游星级饭店二十强、四星望月文化旅游景区。2013年11月，江西省商务厅授予“江西老字号”荣誉称号。

        品禄园酒店是百年老店“黄隆顺”的传承人酒店，是“江西省烹饪餐饮饭店行业协会副会长单位”，是“兴国县旅馆餐饮商会会长单位”，“品禄园”商标是江西省著名商标。酒店制作的、命名的“四星望月”菜肴是江西省“十大赣菜”之一。酒店座落在县城中心繁华地段，紧邻五福广场，东临潋江大道，北临红军北路，交通便利，购物方便.从酒店到兴国火车站仅有3公里车程，距离赣州机场或井冈山机场约100公里。

        品禄园酒店是挂牌“四星级”旅游饭店。酒店九号楼现有单人间64间，标准双人间96间，套间6间，共计166间，床位262位。贵宾楼有套间2间，豪单人间28间，标准双人间44间，共计74间，床位118位。酒店餐厅有各类包厢十多间，宴会大厅多个，自助早餐厅1个，会议厅多个。可同时容纳2000人就餐。可同时接待30人、100人和220人的会议。酒店室内停车场可同时停放120辆小车。酒店庭院场地宽敞，是举办各类活动的理想场所。

　　 端戏俗称蚊帐戏，它设备简单，只需戏箱一只，戏架子一个。戏架的上方是长轿形“戏棚”，下方是四方帐幔(以便演员藏身)，戏架子中段是“舞台”，“舞台”的背影是块雕花板。戏箱上扎有铜锣、小鼓、大钹等乐器，演奏者主要是用脚来操纵它们，而双手则要腾出来操纵两个甚至多个木偶。

　　  表演者吹打唱样样齐全，有唢呐、鼓、小锣、大钹、铜锣、木偶，表演时原则一个人，也可两人。它的曲调，有南北词、有西皮、民间小曲调、道白，也有江南官腔，戏曲调、唱念做打，面面俱到。

　　 传承人：杨远茂

        提线木偶，古称“悬丝傀儡”，又名“吊线子戏”，是古老珍稀戏种。兴国提线木偶流行于均村、樟木、社富等乡镇，所演剧目既有从民间说唱本和传说故事改编的，也有来源于元曲及明清杂剧的。木偶戏班一般7人左右，演出时，台前一至二人操作，连说带唱，后台三五人伴奏，其中操作木偶者还根据剧中人物分别乔装男女老幼角色，腔调、说唱，一身多能。

图为：杨振铨

杨远茂是继兴国提线木偶省级非遗传承人杨振铨

之后又一个被评为市级非遗传承人

世界风水发源地在中国，

中国的风水发祥地在三僚。

　　 风水祖师杨筠松眼独具相中之后，这里便成为中国风水文化的发源圣地。三僚地理神秘，风水文化经典，杨公寻龙点穴，操盘堪址，独树一帜，他隐居于此授徒深研学术，撰写了《撼龙经》《疑龙经》等千古之宗的圣典之著作，创立了中国风水文化根基。又经曾文辿廖瑀等后世高足弟子补充弘扬，使中国三僚风水文化体系完善，数十部中国风水理论辉煌巨著流传于世，尽管流派分呈，支脉繁杂，但还是不出杨公左右。斗转星移，其局不变，三僚风水追求“天人合一”“人地和谐”的理念，为人类的环境保护提供了古老而崭新的捷径。

　　 三僚，地灵人杰，传人千百，代代名师，自开山祖师杨公在此授徒弘扬风水文化之后，这里大师云集，人才荟萃，古往今来，在这片土地上孕育了千百传人，其中白衣承诏的有曾文辿、廖瑀、曾从政、廖均卿、廖文政等24位“国师”36位钦天监灵台博士。72位名师时至今日、数百名风水传人奔波于都市新村，指点迷津规划建筑。许许多多新居大厦都有三僚风水大师的汗水，经三僚历代风水大师指点范例遍布各地。民间之作无法统计，参与皇家宫城陵建设的经典之作几十件之多，曾从政相度长城、天坛、廖均卿奉旨择定十三陵，故宫紫禁城，即现在原北京天安门，廖文政堪定永陵、修改运河，曾邦文堪择定陵，等等，他们的杰出作品都成为中国古建筑的优秀典范，被列为世界文物遗产。他们为中国风水史留下浓墨重彩的篇章，为三僚赢得自豪与骄傲。

　　  历史的见证，现实的印证，三僚是当之无愧的风水文化圣地，出少数风水大师的地方很多，但出名师之多、撰典籍之多、育传人之多，是任何地方都无法比拟的，三僚是令人信服的风水文化圣地，为弘扬中华国学文化，构建和谐社会，认真研究，吸取精华，造福人民，让中国风水文化发扬光大，振兴中华。

未经授权，任何媒体严禁转载、改编、改写。

授权联系邮箱：2015830682@qq.com