世界上十个最古老的餐厅, 北京便宜坊竟然也榜上有名!

-回复 -浏览
楼主 2020-10-25 11:32:38
举报 只看此人 收藏本贴 楼主




会玩推荐
据有关研究发现,九成新餐厅能维持五年,能经营十年的非常少。而在餐饮界,世界知名的餐馆常常营业时间都不长。正因如此,那些存活很久的餐厅才更值得探究。今天随会玩小编一起看看世界十大最古老的餐厅!
Stiftskeller圣彼得餐厅,奥地利
始于803年

这是世界上最古老的餐厅,创建于公元803年。餐厅依山而建,大部分建筑是开凿山体而来。据说以前是供前来朝拜的人们和教士用餐的地方。


几个世纪以来,该餐厅经历了无数次整修和扩建,但有些餐室还是保留了当时的巴洛克风格以及古老的树状大吊灯。除此之外,这里每周举行的莫扎特主题晚宴也是一大特色,届时,表演者身着莫扎特时期的衣服,重演这位著名音乐家的一生。这里以传统的奥地利-萨尔茨堡料理为主,另外圣彼得教堂修士们用教堂所属葡萄园葡萄自酿的葡萄酒也非常值得一试。

便宜坊,北京
始于1416年

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄,创业于明朝永乐十四年(公元1416年),至今已有近600年的历史。“便宜坊”字号蕴涵了“便利人民,宜室宜家”的经营理念,虽然便宜坊已经不再是以前的产鸡鸭的小作坊,但它还挂着在明朝建立的老招牌,成为北京最老的烤鸭店。

Zum Franziskaner, 慕尼黑
始于1421年


这家餐馆由德国修道士于1421年创立,现已成为当地及游客们眼中的传奇。在经历了无数次的翻新后,现在的餐厅建于1906年。除了还保留着1421年的啤酒酿造工艺外,它还兼为水手酒馆和高端餐厅。这里供应大盘的德国和奥地利经典菜以及瑞典家常饭菜。


地址:Residenzstraße 9 80333 München

营业时间:9:00-24:00

网址:http://www.zum-franziskaner.de/

日本京都Honke Owariya餐厅
始于1465年

Honke Owariya以糖果店起家,现在已经成为日本最老的餐厅。他们家最出名的还是甜点,荞麦餐也是百年有名的菜肴,只因它不仅有荞麦面还做别人不做的荞麦制品。曾经接待过很多僧侣、幕府时代的将军、天皇。


现在,一些皇室家族在从东京返回时也会来Honke Owariya进餐。不过不需惊讶,当地人都很喜欢设在京都的、皇城南部一条街的地区,那里有上了年代的木板房、传统的榻榻米还有具有代表意义的漂亮花园。

法国巴黎银塔美食餐厅
始于1582年



进入银塔美食餐厅(La Tour d’Argent)就要做好准备享受巴黎皇室受到的待遇,因为亨利四世曾是该餐厅的常客。在这里你可以享受到一些典型的法国食物,比如烤雏鸭(鸭子都是自设牧场养的)、馅饼和鱼。2007年电影《料理鼠王(Ratatouille)》就是以它为灵感制作的。


银塔美食餐厅的酒窖是世界知名的,在二战中幸存了下来,24小时有专人看管。酒窖里有一万五千种酏剂共45万瓶,以2009年物价水平看,总价值就达到了两千五百万欧元(将近2亿RMB)。

德国柏林Zur letzten Instanz餐厅
始于1621年

这里是柏林最古老的餐馆,名菜就是猪肘Eisbein。不同于德国南部的烤猪肘,这里的猪肘是先腌渍后用文火慢炖,所以口味绵软鲜嫩,吃到嘴里根本不觉得油腻,而且分量很大,一个人都吃不完,性价比非常高。

美国罗德岛州White Horse Tavern
始于1673年


位于美国纽波特的白马酒馆是美国最古老的酒馆。它于1673年成立,迅速成为殖民地、刑事法庭和市议会的“会议厅”。White Horse Tavern拥有新英格兰的所有典型特色,供应各种美味菜肴。它曾经的主人威廉姆•梅斯(William Mayes)是一个有名的海盗,但他只短期过了一下手就把店转交给了自己的姐妹。19世纪末,白马酒馆曾经历过短暂的整修期,在那之后变为公寓。又于1957年作为酒店重新开业,自那以后开始向当地人及游客供应美国传统美食。

法国巴黎A la Petite Chaise
始于1680年




酒商乔治斯拉莫(Georges Rameau)在十七世纪末(1680年)创建的法国第二个古老餐厅,曾经是政治、社交、艺术分子聚会的主要场所,即兴歌舞表演、作家及诗人的朗诵和激烈的政治讨论(有人曾因此被捕)都曾在这里发生过。这里的法国传统食物拥有教科书般的水准,味道绝对正宗。

西班牙马德里Botín
始于1725年

这家餐厅是酒商乔治斯•拉莫(Georges Rameau)在1680年创建的法国第二古老的餐厅,曾经是政治、社交、艺术分子聚会的主要场所。这里曾经充斥着即兴歌舞表演、作家及诗人的朗诵和激烈的政治讨论。这里的法国传统食物拥有教科书般的水准,味道绝对正宗。

纽约Fraunces酒馆
始于1762年

这座佐治亚风格的建筑曾是早期的会议室。在美国革命燃起战火的时候,华盛顿将这里作为他的驻点作为他常用的指挥部,并最终在这和英国谈判,完成了美国早期政府架构。现在,弗朗西斯酒馆(Fraunces)作为一个融合了威士忌酒吧和餐厅的场所,供应的是曼哈顿南街海港的传统美食。环境很舒适,食物也较正宗,但是有可能对中国人来说比较油腻。

美食也有博物馆?是的没错!视觉与味蕾的碰撞,无论谁都抵挡不了美食的致命诱惑!想去感受各国独具特色的美食文化吗?订辆会玩中文专车,让会玩带你踏上美妙吃货之旅!


往期精选文章


回复【黑马会】| 会玩旅行在黑马会创业路演大赛中获第一名!

回复【财经锋汇】| 会玩旅行创始人做客BTV《财经锋汇》

回复【优势】| 海外自驾游事故频发,中文专车优势明显!

回复【彩跑】| 我们最会玩!The Color Run,会玩来啦!

回复【公路】| 何必羡慕美国66号公路,英国的A82,就绝不输它!

回复【夏威夷】| 史上独家!《侏罗纪世界》外景地探秘之旅!

回复【富士山】| 原来富士山还有这样一条精致的线路!

回复【签证】| 悄悄告诉你,关于签证最近又有好事儿发生了......

回复【澳大利亚】| 澳币暴跌!澳大利亚开放十年签!你还不来吗?





全球最棒导游有奖征集
会玩旅行独家推出【全球最棒导游有奖征集】活动,大声说出你心中最棒的司兼导!通过微信描述你推荐的司兼导和TA的贴心服务,也可以用一句话进行简单介绍!凡符合活动规定的参与者,每人将获得会玩旅行提供的价值人民币300元的代金券!(详情请见2015-04-11微信内容)



点击阅读原文,即可预订旅行中文专车!

我要推荐
转发到