比饭局的诱惑更火的徽菜
想吃到正宗的可真不容易
北京就有家超好吃的徽菜餐厅
吃过就上瘾,始终惦记着那个味~
「一品布衣」
就是这么正宗
黑白相间的徽派建筑,在时尚的气息中体验古雅的韵味。别致的包厢,风格清新淡雅,最适合与朋友来这里小聚。
原
汁
味
徽
菜
道
红烧VS香辣臭鳜鱼
徽菜中绝对少不了这道“臭鳜鱼”。一品布衣有传统的红烧臭鳜鱼和香辣臭鳜鱼。
传统的红烧臭鳜鱼,味道浓郁,肉质鲜嫩。香辣臭鳜鱼的味道没那么冲,很多没吃过徽菜的朋友,我们的推荐他吃香辣臭鳜鱼。
堂煎毛豆腐
徽州第一怪豆腐长毛上等菜。毛豆腐和点名的长沙臭豆腐不同,它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。
这些茸毛就是菌丝,在菌丝的作用下,逐渐形成自己鲜明的味道,远闻臭,细闻鲜香浓烈,绵软细滑,入口鲜嫩滑爽。
老家烤山芋
天气寒冷,吃上一口暖和的烤山芋,心里倍甜!
要说这道菜和北京的烤山芋有何不同,大概就是老家烤山芋更甜更香些。服务员端上桌,走一路香味飘一路。
黄山炖双石
安徽最出名的“双石”就是石鸡和石耳。所谓“石鸡”是一种蛙类,藏身于石涧,很难捕捉。至于“石耳”则是生于峭壁上的山珍,采摘难度极高。但“双石”有着丰富的营养,可清热解毒凉血。成菜清淡,开胃宜人,原汁鲜香浓鲜,有滋补强身养颜之功,相当诱人!
老人桥牛肉
“老任桥牛肉”作为固镇的知名品牌,可谓家喻户晓,人人皆知,并享誉大江南北。它主要出自于固镇县任桥镇桥东村,历史悠久,风味独特。
“老任桥牛肉”之所以有如此大的魅力,是与其精工制作、味道鲜美分不开的。“老任桥牛肉”不仅仅指的是单纯的肉,它包括牛身上的各种器官和部位。
一品布衣,甄选好食材
保证你吃下的每一口都是上天的馈赠!
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是否已经蠢蠢欲动
约上自己的小伙伴一起来品尝
一品布衣,正宗徽菜餐厅
点餐电话:010-63805880
地址:北京市丰台区东大街29号嘉城广场4楼
©一品布衣
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