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这是一组根据北京不同餐馆中无线点餐系统汇集的数据，其中一些内容颇为有趣：在北京不同的商圈，以学生为主体的学院路—五道口地区，快餐店生意最好；在国贸CBD商务区，川菜颇受欢迎；而在丰台等地的传统居民区，火锅店最为热闹。在北京的烧烤店中，除了肉串之外，男性顾客最爱点的食物是烤腰子和板筋，女性顾客最青睐的则是烤虾和骨肉相连；而在咖啡店中，卡布奇诺咖啡销售状况最好。造成这些差异的原因是什么？不同的人会有不同的猜测和分析，但这些相对于现实的统计结果而言并不重要，简单清晰而又有充足数据支持的结论，正是许多商家迫切需要的信息。数据提供／屏芯科技 郭佳肃
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本文选摘于《中国国家地理》2014年11月刊
撰文/江红 李林夏
