为了感恩粉丝大咖一年来的支持与帮助，咸阳同城联合“咸阳”超级话题大主持，以及郑国渠旅游风景区，共同举办《咸阳同城一周年·咸阳网红面基趴》活动，以此，我和咸阳同城相约郑国渠。每逢周末有活动，首选咸阳的参加，因为异乡早已是故乡。好久没有穿过运动装了，2018年5月13日，全身武装，轻松出行。老友相逢，热情招唤，同行者同心同力，只为咸阳再出彩。
5月13日是母亲节，特别的日子。母亲节来于国外，母恩难忘，这个节日深含对母亲的感恩。早上发朋友圈，一棵萱草花，在美丽的绽放，祝福普天下的母亲节快乐！同城大使苏总，在群里声明，母亲节过一个不同的节日。西方人，送给母亲的花是康乃馨，我国古时，送给母亲的花是萱草。
从书上得知，古人送给母亲的花叫萱草，从知道萱草的那一刻起，一直在了解什么是萱草花，有两年的时间不得而知，萱草成为心中放不下的一件心事。2007年去成都旅游，在一座寺庙看到成片的黄花菜，花瓣是金黄色的，点缀着黑色的斑点，是一种高贵的美丽，不由惊呼这花这么漂亮，道长告诉我这花叫萱草，瞬间激动的全身发热，急切地追问道长，是不是古人送给母亲的萱草花？道长的答复是肯定的，熟悉亲近的黄花菜，原来就是萱草，既不可思议又终于释怀，对萱草多了一份敬意。
萱草有忘忧的传说，萱草寓意母亲也称母萱，传说中的萱草食用后人即昏醉，也叫忘忧草。苏东坡有专写萱草的名诗：“萱草虽微花，孤秀能自拔。亭亭乱叶中，一一芳心插”。大荔有大面积的种植。萱草美丽实用，是百姓餐桌上常被亲近的菜蔬，爱吃苜蓿肉，少不了的就是黄花菜，翠华路有一家饭店卖黄花面，黄花菜做成的臊子，是一种美味。在我的家里，木耳、香菇、黄花菜，这样的干菜，一年四季都少不了。
黄花菜营养价值很高，是干菜中的珍品，在国际市场上很受欢迎，母亲做的臊子面，是记忆中的上等美食，黄花菜就是臊子里不可缺少的。萱草清心明目、让人快乐、消食、除胸膈、安五脏，野萱草的根，消肿、消炎、止痛、利尿、解热，有很高的药用价值，萱草在生活中与我们亲近，就像我们的亲人，用萱草敬颂母亲，是极贴心的表达。
对中国历史有记忆的人，郑国渠的名字就绝不陌生。郑国渠位于陕西省的关中平原中部，北仲山内泾河流域，是古代人民贡献于世的，一项伟大的水利工程。郑国渠始建于公元前246年，它的建成为战国时期秦国的强盛和统一中国奠定了经济基础。2016年11月8日郑国渠成功申遗为“世界灌溉工程遗产”继续贡献于人类。郑国渠景区是集历史人文、旅游观光、休闲度假为一体的综合旅游景区。景区五大区域：泾河地质公园区、泾河峡谷观光游览区、黑沟奇峡区、文泾湖休闲度假区和北仲山后备旅游区。景区行走，看山看水，绚丽多姿，无尽风光。
5.7公里的路程，峻山秀水，虽流汗，却是极为开心，别样的母亲节。逛完景点，累了饿了，品尝来自大山里的美食，是期盼的事情，一道道菜品上桌，赏颜值，品味道，好吃。品相与滋味，都令人胃口大开，有凉拌山野菜，也有陕菜招牌葫芦鸡。山里的美食，并不失大气。
在山水间行走，不时都会在悬崖峭壁上，看到这样的宣传彩版，“寻找美食足迹”来自大山的美食：泾阳特色小吃、茶点、面点、凉菜、热菜、水果、酒水、自助餐、散点、团队餐。此宣传来于黑沟餐饮中心，正是中午我们就餐的地方。不仅如此，我们第一次休息的地方，就是一家宽敞的餐饮点，凉皮、肉夹馍、臊子面、菜夹馍、饸饹，各种美食，很新鲜特别诱人，我一边拍照一边和服务人员聊天，她们不停地向我介绍泾阳美食，这样的交流很舒心。郑国渠，开凿于古时，发展于现代，盈盈一水间，古时现代同相语。
2018年5月18日
知名美食博主@西安黄涛，2017年度咸阳同城、新浪咸阳微博运营杰出贡献奖获得者。大学马克思主义哲学主讲教师，副教授。省作协会员，中国散文学会会员，散文选刊下半月签约作家、中国陕菜网《陕菜情缘》专栏主编。2011年出版20万字的散文集《灿若紫菊的生命》此书在中国散文年会上获二等奖。周至猕猴桃推广大使。
编辑：惠楠阳
图片：黄涛老师
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