为保证比赛的公平公正客观
小米食堂第一届“吃货节”“好厨师”厨艺大赛
特别邀请了10位专业评委
以下是对评委的个人介绍
听听他们的美食宣言
1
美食无国界,创新是永恒的主题
黄浩新:北京聚宝渔港总厨师长
2
传承美食,我为美食代言
邹晓文:北京龙达园餐饮有限公司
总经理,兼总厨师长
3
传递健康美食,享受快乐幸生活
李国良:北京泰山饭店总厨师长
4
尽享天下美食,体味百味生活
李振:深圳市志翔餐饮管理有限公司总经理
北京市格林摩尔餐饮服務有限公司行政总厨
北京市康硒厨房坊餐饮管理有限公司研发总监
5
烹饪是一门艺术 值得去奉献一生
刘伟:北京鸭王餐饮管理有限公司行政总厨
北京市烹饪技能大赛冠军
6
以食会友,以食成帮
曹鉅玲:北京潇湘府餐饮管理有限公司总厨
粤港澳廚師委员会名厨
7
酸甜苦辣人间味,淡咸冷暖细品尝
崔京进:高级烹饪技师
高级营养师
营养配餐职业评委
华夏烹饪馆创始人
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