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培训班亮点与授课专家介绍2018年全国酒店管理专业师资培训班

  • 发布时间:2021-04-02 03:56:48


培训班亮点

    由中国旅游协会旅游教育分会主办、北京第二外国语学院酒店管理学院承办的2018年全国酒店管理专业师资培训班,定于2018年7月7—14日在北京第二外国语学院举行。

    在前三届培训班成功举办的基础上,本次培训班将针对当前国内外酒店业发生的新变化、新趋势与新理论,利用承办方在酒店管理教育上的学科专长、国际化师资团队、广泛的行业企业资源,在课程设计上突出如下几个亮点:

    第一,注重酒店管理教师对酒店业发展前沿趋势的把握,突出实践导向

一是突出国内外酒店业餐饮业发展的整体趋势把握,如国际酒店业投资趋势、国内酒店业发展趋势的再认识、消费转型下的国内酒店业投资趋势、改革开放40周年中国星级饭店标准的发展、中国餐饮业发展趋势、酒店业经营战略管理创新等。二是突出人工智能、大数据等新兴技术赋能下的酒店业发展趋势及酒店管理前沿实践的把握,如美团旅行在酒店业网络营销方面的创新实践,众荟科技在大数据与人工智能下的酒店收益管理方面的创新实践等;三是突出酒店业中的新业态、新品牌的发展实践把握,如国际共享住宿业的代表Airbnb的发展实践、国内新兴酒店品牌代表亚朵酒店集团的发展实践等。

第二,注重酒店管理教师科研能力的提升,突出科研导向

本次培训注重科研能力提升,着力解决当前全国酒店管理教师普遍关心的学术期刊发表与高级别课题申报等方面的问题。将邀请到复旦大学范秀成教授、南开大学旅游与服务学院李辉教授、、天普大学旅游与酒店学院杨旸助理教授进行专题讲座。同时,还分别组织酒店管理国际高水平成果发表和国内高水平成果发表工作坊,将邀请到北京第二外国语学院酒店管理学院青年教师分享发表经验并与参会教师进行互动交流。

第三,注重酒店管理教师对酒店管理国际化发展趋势的把握,突出国际化导向

本次培训注重拓宽酒店管理专业教师的国际化视野,提升对国际酒店业发展趋势及国际酒店管理研究的能力,邀请到中佛罗里达大学、天普大学等国际知名高校的旅游与酒店管理学院的著名学者讲解国际酒店业发展趋势以及酒店管理国际期刊的发表经验,同时还邀请到国际知名共享经济企业Airbnb亚太区公共政策总负责人讲解国际共享住宿业的发展趋势及Airbnb的创新实践。

 

 

专家简介

1.课程名称:中国酒店业的发展与再认识


。曾任中国旅游饭店业协会会长、北京首旅集团副总裁、首旅酒店集团董事长、首旅建国酒店管理公司总经理、中国银行总行投资管理部(原中国东方信托投资公司)副总经理兼东方酒店管理公司副董事长、总经理,国家旅游局质量规范与管理司副司长等职务。

2.课程名称:产学研一体化与酒店人才培养模式创新

辛涛——曾任北京国贸饭店总经理,、北京市旅游行业协会监事长、饭店分会副会长、北京市女总经理联谊会会长、欧美同学会商会常务理事、饭店专家委员会常务理事、饭店业国家级星级评定员(专业评委)、北京第二外国语学院酒店管理学院专家委员会委员。

3.课程名称:中国餐饮文化与餐饮业发展趋势

吴坚——中国餐饮产业研究院院长、中国烹饪协会企业家委员会执行主席、中国烹饪协会正餐委员会执行主席、上海辰智中国餐饮大数据研究中心主任、励德酒店管理顾问有限公司董事长、中国餐饮文化大师、中国餐饮30年功勋人物,出版《餐饮企业经营策略第一书》。

4.课程名称:服务营销理论与实践发展前沿

范秀成——复旦大学管理学院市场营销系教授,复旦大学服务营销与服务管理研究中心主任,博士生导师,《南开管理评论》副主编,《营销科学学报》编委,中国市场学会常务理事,中国高等院校市场学研究会理事,天津市。范秀成教授长期致力于市场营销、服务管理等方面的研究,主持国家科学基金资助项目8项,近5年来在国内外管理和服务顶级期刊如管理世界、Journal of Service Research ,Journal of the Academy of Marketing Science 等发表论文40余篇,主持国家自然科学基金重点项目和其它国家自科其它项目近10项。

5.课程名称:消费转型下的中国酒店投资思考

彭青——中山大学旅游学院教授,中国服务标准化技术委员会温泉服务分技术委员会主任,。从事酒店管理教学、科研、管理工作40年。《酒店筹划与投资管理》是中山大学旅游学院根据酒店产业发展需求开设的专业课,面向酒店投资者,研究酒店进行前期筹备与投资应关注的问题。

6.课程名称:信息技术与旅游酒店研究的融合 :理论前沿与研究分享

李辉——南开大学旅游与服务学院教授、博士生导师,青年长江学者。长期关注旅游信息学相关的教学与研究,致力于从事旅游案例推理与预测、旅游管理与决策科学、旅游数据挖掘与电子商务研究。入选天津市131创新型人才工程第二层次(2017)、南开大学百名青年学科带头人培养计划(2016)。先后主持国家自然科学基金3项、省部级课题6项。目前已有70余篇研究成果发表于国内外旅游管理及关联领域的重要刊物及会议,其中,SSCI30余篇SCI40余篇,TOP25高引证论文2篇,是6个国际学会会员,10余个新兴国际期刊编委/客座编辑,10余个国际会议组委会委员,先后为40余个国际重要期刊提供评审服务。曾荣获第七届高等学校科学研究优秀成果奖、浙江省第十七届哲学社会科学优秀成果奖、2015年国家旅游局优秀旅游学术成果奖等。

7.课程名称:改革开放40周年中国星级饭店评定标准和2018版修订解读

谷慧敏——北京第二外语学院酒店管理学院院长、中国旅游研究院饭店产业研究基地主任,博士生导师,北京市高层次创新创业人才计划领军人才,北京市长城学者计划人选,北京市教学名师,“21 世纪人才强教”北京市优秀中青年骨干教师等称号。国家旅游局专家咨询委员会委员,国家级饭店星评员,中国旅游协会教育分会常务理事,中国旅游饭店业协会常务理事,中国旅游协会妇女委员会专家委员,北京市女教授协会理事,北京市朝阳区,《Annals of Tourism Research》、 《Tourism Management》、《旅游学刊》等国内外期刊编委。出版著作和教材30 多部,在 《Tourism Management》、《Cornell Hospitality Quarterly》、《南开管理评论》、《管理评论》等国内外学术期刊和会议发表百余篇学术论文,其中 SSCI 期刊近 20 篇,国际学术论文被引用率居国内学者前茅。获北京市哲学社会科学优秀成果奖、国家旅游局优秀科研成果奖、北京市优秀教学成果奖等省部级奖 10 多项,主持和承担国家级和省部级项目近 10 项和北京市旅游委员会等机构 20 多项研究课题。

8.课程名称:新时代酒店经营战略管理创新前沿

秦宇——北京第二外国语学院酒店管理学院教授,《旅游导刊》执行主编。主要从事旅游企业战略管理和运营管理研究。秦宇教授的科研成果曾经发表于《管理世界》、《管理学报》、《旅游学刊》、《北大商业评论》、《International Journal of Contemporary Hospitality management》等一流刊物及科学出版社、人民大学出版社等一流出版社。近年来,秦宇教授及其合作者关于中国新兴旅游企业经营战略和商业模式的研究已经取得了一批优秀的研究成果,对现实世界的现象提出了一系列问题并进行了较好的解释。

9.课程名称:科研能力提升与国家课题申报指导

、博士生导师、院长助理,酒店与饮食研究中心主任,酒店与俱乐部管理系主任,广东省星级饭店评定委员会专家。主持国家级、省部级课题21项,在《地理学报》、《地理研究》、《旅游学刊》、《Tourism Economics》等国内外知名学术期刊发表论文50余篇,出版专著、教材及译著等9部。荣获2013年、2015年国家旅游局优秀学术成果奖、入选2015年国家旅游局旅游业青年专家。

10.课程名称:国际酒店业投资发展趋势

华楠——中佛罗里达大学罗森酒店管理学院副教授,酒店金融管理教育协会主席,酒店与餐饮教育协会论文评审编委会成员,是《Journal of Hospitality Financial Management》责任编辑、《International Journal of Contemporary Hospitality Management》和《Journal of Hospitality Financial Management》编委会成员,《International Journal of Contemporary Hospitality Management》、《Journal of Hospitality Financial Management》等多家国际学术期刊和“Annual I-CHRIE Conferences”、“Annual EuroCHRIE Conferences”等多个国际会议的论文匿名评审。华楠博士已在知名国际期刊发表30余篇学术论文,荣获UCF学术奖、JHTT最佳论文奖等。

11. 课程名称:酒店管理科研能力提升与国际高水平成果发表

杨旸——美国天普大学(Temple University)旅游与酒店管理学院助理教授、旅游经济分析中心副主任,是Journal of Travel Research, Tourism Economics等5个国际期刊的编委会成员,是Annals of Tourism Research,Tourism Management,Journal of Travel Research,International Journal of Hospitality Management等26个国际期刊的论文评审人。杨旸博士已在Annalsof Tourism Research,Tourism Management,Journal of Travel Research以及International Journal of Hospitality Management等国际高水平SSCI期刊发表研究论文三十余篇。他注重使用多学科理论和方法,深入分析旅游和酒店业经济问题,其主要研究方向包括,旅游需求与区域旅游经济增长、酒店区位与财务投资分析、旅游数据的统计学和计量经济学建模等。

12.课程名称:大数据赋能下酒店网络营销创新实践

郭庆——美团点评集团副总裁、酒旅事业群住宿事业部总经理、中国饭店协会副会长。《美团点评平台酒店商家运营攻略》主编,拥有17年管理经验,对住宿业务和消费市场有较深刻理解。在美团点评的双擎战略中,结合“美团覆盖区域大,大众点评口碑积累深”的特点,秉持以客户体验为优先的理念,打造住宿业务全新定位,实现业绩快速增长,得到了市场和合作伙伴的认可。

13.课程名称:全球共享住宿业发展的趋势及展望

迈克.奥吉尔(Mike Orgill——Airbnb亚太区公共政策总负责人。迈克负责 Airbnb 在亚太区域内所有涉公共政策和政府关系事项。 他与亚太各国政府和政策制定者密切合作,推动房屋分享和整个分享经济在区域内发展所需的政策、法规的制定。加入Airbnb之前,迈克负责谷歌在亚洲新兴市场的一系列涉互联网事项。 迈克曾作为美国东盟商会在南亚地区的代表,负责跨多行业的政策法规事项。

安丽——Airbnb(爱彼迎)中国副总裁、公共政策负责人。安丽女士于2015 年8 月加入Airbnb(爱彼迎),负责中国区的公共政策和政府事务工作。之前曾先后在360公司、、国家互联网信息办公室等地任职,有着丰富的互联网行业从业经验。

14.课程名称:人工智能下酒店收益管理创新实践

▲李征——众荟科技首席收益策略咨询师。20年酒店从业经历,其中15年收益管理工作经历,历任国际、国内酒店及酒店集团收益管理职务。履新前,为首旅酒店集团收益管理最高负责人。擅长收益管理实战技能评估和针对性培训,单体酒店和酒店集团收益管理体系、会员体系的搭建和指导。

15.课程名称:中档酒店发展趋势及亚朵酒店创新实践

▲田皓——亚朵生活(酒店)集团北方区总经理,18年酒店行业工作经验,曾就职于首都机场旅业集团京瑞国际温泉国际酒店、上海东方航空国际酒店管理公司、北京南宫温泉度假酒店、华住酒店集团等国内著名酒店(管理公司)。

16.课程名称:酒店管理研究国际高水平成果发表工作坊

马双,北京第二外国语学院酒店管理学院副教授,研究集中在酒店价值共创和大数据营销方面,共发表C刊以上论文20余篇,获批国家自科基金1项,著作两部。其中,发表SSCI论文8篇,包括营销管理顶级期刊Journal of Marketing和酒店管理影响因子最高期刊International Journal of Contemporary Hospitality Management;发表CSSCI论文14篇,其中管理世界和管理评论各1篇。。

江静——北京第二外国语学院酒店管理学院酒店管理系讲师,中国企业联合会特邀研究员,清华大学博士、博士后。主要研究领域企业文化、领导力与组织管理。以第一作者或独立作者在《Journal of personnel psychology》、《Social Behavior and Personality》、《Korean-Chinese Social Science Studies》、《南开管理评论》、《科研管理》、《管理评论》等国内外一流学术刊物发表论文20 余篇,著有《企业文化管理—中国企业进化之道》、《国投之魂》,、中国企业报等权威媒体发表文章数余篇,主持及参与国家级、省部级及政府企业咨询课题 10 余项,目前担任《南开管理评论》、《心理学报》、《旅游导刊》、管理学年会(AOM)、中国管理研究国际学会(IACMR)匿名评审。

雷铭——北京第二外国语学院酒店管理学院讲师,北京大学心理学博士,主要研究领域包括健康心理学、组织行为学、消费者行为学等,科研成果发表在《Scientific Reports》、《Behavioral Brain Research》、《Hearing Research》、《生理学报》等国内外一流学术刊物。目前主持和参与国家级、省部级课题 5 项。同时,雷铭博士担任《Journal of Destination Marketing and Management》杂志编委,中国心理学会会员。

17.课程名称:酒店管理国内高水平成果发表工作坊

李彬——北京第二外国语学院酒店管理学院酒店管理系主任、副教授,中关村智慧旅游协会旅游创新创业研究院主任、《旅游导刊》特约编辑、《旅游学刊》、《旅游论坛》、《经济管理》、《中国人力资源开发》、《International Journal of Contemporary Hospitality Management》等期刊匿名评审人。李彬博士在《管理世界》、《旅游学刊》、《经济学动态》、《南开管理评论》、《Tourism Management》、《International Journal of Contemporary Hospitality Management》等国内外一流学术刊物发表论文 20 余篇,连续 3 年出版《中国旅游创新创业发展报告》,曾主持及参与国家级、省部级及政府企业咨询课题10 余项,荣获国家旅游局优秀论文成果奖二等奖、三等奖、优秀奖,被国内某知名酒店集团聘为“专业导师”。

李朋波——北京第二外国语学院酒店管理学院健康产业管理系主任、副教授,中国人民大学企业管理专业博士,主要研究领域包括领导力与组织行为、服务业人力资源管理等,近几年在《管理世界》、《管理学报》等国内一流学术刊物发表论文 30 余篇,曾三次获得“中国企业管理案例与质性研究论坛”最佳论文和提名奖。社会兼职及工作主要包括:中国管理研究国际学会(IACMR)会员;北京市旅游发展委京郊旅游特色业态评定专家;《中国人力资源开发》责任编辑;《旅游导刊》责任编辑;。

朱志胜——北京第二外国语学院酒店管理学院讲师,首都经济贸易大学劳动经济学院劳动经济学专业,经济学博士,2013-2017年间先后在北京大学中国教育财政研究所、中国人事科学研究院担任实习研究员,近几年在《Applied Economics Letters》、《经济理论与经济管理》、《中国农村观察》、《南大商学评论》等核心期刊发表论文30余篇,曾获中国劳动学会年会年度优秀论文奖,主持或参与国家级、省部级及政府咨询课题近10项,担任《中国农村经济》、《人口与经济》等CSSCI期刊匿名审稿人。


 

培训班报名

培训班即日起接受报名,报名注意事项如下:

1、时间:2018年7月7—14日,其中7日报到、7月8至14日授课。

2、地点:北京第二外国语学院(北京市朝阳区定福庄南里1号)。

3、报名费:3800元/人。往返交通费、食宿费用需自理。

4、报名方式:请连同报名回执、报名费转账单据扫描件或照片,用电子邮件发至shmbisu@163.com。如需注册时领取发票,请注明发票抬头全称。报到时请携带一寸免冠彩色照片两张,用于制作培训证书。

5、报名截止日期:2018年7月1日

6、缴费账号:

账户名称:北京第二外国语学院

开户账号:11043301040003700

开户行:中国农业银行北京定福庄支行银行转账

银行转账时请备注“付款人姓名+2018酒店师资培训”字样。

7、联系人:冉老师65778251;黄老师65778252;

 

专用邮箱:shmbisu@163.com

咨询时间:上午8:30——12:00;下午1:30-4:30

                            

                           中国旅游协会旅游教育分会

                                      2018年4月 



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男()人;女()人

 

其它备注(如您因各种原因无法按时报到,请备注抵达日期及时间)

 








* 报到时请携带一寸免冠彩色照片两张,用于制作培训证书。

注:加*的内容为必填项,请将此回执连同报名转账单据的扫描件或照片一并发给我们(shmbisu@163.com),谢谢合作!




给者。

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本公众号文章均出自二外酒管院评论文集《酒店学人》

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