员工餐厅
厨房主管
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在上层管理人员的指导下,为员工提供用餐服务,保持员工餐厅整洁卫生,设备和设施正常使用,贯彻酒店人力资源政策,与员工保持良好的关系。对食品的加工过程进行监督,确保质量和卫生,解决员工有关食品质量的投诉和建议,负责员工技术的培训考核,对餐厅的餐具厨具进行日常管理,对用具的更新改造制定计划,确保餐厅正常运转。遵守职业、卫生和安全等法律法规,显示出对健康与安全的问题的高度认识,熟知酒店政策和工作程序,并保证所有程序都安全有序进行,密切配合酒店做好各项宣传。
在诺金的使命中
我们需要提供始终如一的服务和产品
在工作过程中
Ken Wang体现了这些诺金使命的品质
让我们来看一看
他是如何做到的?
问: 对于成为最显赫奢华的中式酒店集团中的“中式、奢华”您是如何理解的呢?
答:中式在我看来就是古香古色,备具民族特色;奢华则是一种生活态度,一种品位和格调的象征。中式、奢华两个词一同修饰诺金这个品牌,使之蕴藏更深的底蕴,文化内涵丰富的同时,文化价值也更高了,很荣幸工作于此。
问:您对于获得月度优秀员工有何感想呢?
答:感谢领导对于我工作的认可,同事对于我工作的帮助。获得月度优秀员工对我来说是一种激励,我将更努力的工作。
问:对于未来的工作您有什么目标呢?
答:做好自己份内的工作的同时帮助实习生更好的完成实习,将经验分享给大家。协助其他同事的工作,齐心协力合作完成部门工作。
生活中的Ken Wang
下班和放假的大半时间都在陪孩子和家人,会给他们做一些可口的饭菜,因为工作比较忙,空闲时间不是很多,所以一有时间就想和他们在一起。
王 磊
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随后小编又问了他的同事,让我们一起来了解一下部门同事眼中的他是什么样的呢?
Camel Shen: 王磊任劳任怨,领导安排的工作都能高效完成;毫无保留的带实习生,不仅传授他们知识,还教他们如何做人,如何做到眼勤手勤嘴勤腿勤;加班没有怨言,态度积极,是员工的好榜样。
Cherry Chang: 相对于优秀而言,先进这个词用在他身上更准确。
Oliver Meng: 勤勤恳恳地工作,性格率真,为人和善,工作效率极高的老员工。
北京饭店诺金
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