贵宾楼食堂有位“凤珍阿姨”，去那吃过饭的人都对她印象十分深刻，她每天都是笑呵呵的，每次看到她不是在厨房里忙活，就是在热情地招呼人，让整个食堂不仅充满了烟火气，还有人心上的温暖。
2017年度横店影视城劳动英雄
张凤珍从2000年进入横店影视城，到现在已经是她工作的第十八个年头，现任职贵宾楼食堂领班。在单位大家都喜欢习惯称呼她为“凤珍阿姨”。
阿姨做的大块肉有口皆碑
提到凤珍阿姨，冒出来第一个词就是“大块肉”。阿姨做的大块肉有口皆碑，在横店影视城算得上小有名气。很多人吃过第一次，就会心心念念想吃第二次，笔者就不止一次听到各兄弟单位同事的评价：贵宾楼食堂阿姨做的大块肉巨好吃，什么时候还有的吃？
这道菜不仅让同事们惦记，而且也是宴席不可或缺的一道美味。只要有宴席，“馒头焐肉”中的大块肉必定是阿姨做的。无论接待量有多大，都是她一人掌勺完成。最多的时候，一个人要做一两百桌的量，虽然很辛苦，但是正如阿姨所说：只要大家喜欢吃，阿姨就高兴。
不舍源于热爱
爱岗敬业这个词，看似平凡，要做到实则难得。酒店里忙起来的时候员工们往往都会“一人兼数职”，其他部门需要，随时会被抽调出去帮忙。张凤珍更是“革命的一块砖”，端午节帮忙包粽子、假节日到联营店档口煮面……如果黄金周到联营店，总能第一时间就看到凤珍阿姨，因为她永远都是那个声音最大、最热情在招揽客人的人。
作为领班，张凤珍还带领着四个食堂阿姨，同龄人之间有共同语言，也最能相互理解。凤珍阿姨在全力配合完成工作的同时，也能设身处地为姐妹们着想，无论生活还是工作，都给予她们最大的帮助。
现在凤珍阿姨已经快接近退休年龄，很多人都羡慕她终于可以过上多彩的退休生活了，但她在言谈间都是满满的失落和对酒店的不舍。我们常常安慰她说，我们不舍得你走。五十几岁的凤珍阿姨会突然高兴得像个孩子。作为酒店最资深的员工之一，张凤珍对贵宾楼有着深厚感情。酒店劳动强度大，要不是真心热爱，又怎会如此不舍呢？
热心肠
“热心肠”是大家对凤珍阿姨最直接的印象之一。工作上，她永远都会热情招待着每一个到食堂吃饭的人，包括其他兄弟单位到酒店用餐的实习生，她都拿他们当自己孩子一样看待，还经常跟他们聊几句，关心他们。生活中的她，更是热衷于给大家带去方便和帮助。外出考察或者户外活动，如果跟凤珍阿姨分在一组，那绝对有口福。她总是背包满满，带着一堆食物，很多都是她自己烹制的，然后分享给每一位同行的同事。
对单位，凤珍阿姨也是尽心尽责，在做好自己本职工作的同时，她还为酒店张罗生意，一年里她总会介绍几个宴席给酒店，能多出一份力就绝不打马虎。
家人是最坚实的后盾
工作中表现出色的人，永远离不开家庭的支持与付出。凤珍阿姨当然也不例外，她之所以能这样全身心地投入工作，离不开丈夫和儿子的理解包容。说起家人，阿姨就一句：他们很好的。朴实中又透露着幸福。正如阿姨的儿子说的“单位需要你，肯定是以单位为主”。早上七点出门，晚上六点回家，家里的一切都是丈夫打理，让她无后顾之忧、安心工作。
点点滴滴的汗水冲刷着岁月，周而复始的工作述说着生活。如果你非常热爱工作，你的生活就是天堂。张凤珍是众多优秀员工中朴实的一位，也正是这些朴实的员工的勤恳付出，才让我们企业这个大家庭得以在温暖中不断前行。
责编 | 横店影视旅游杂志社
作者 | 孙璐娜
编辑 | 徐子航
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