北京饭店大厨教您学做菜啦！
顺广传媒消息（记者 任璐）近日，胜利街道胜利社区请来了北京饭店的大厨，教居民做几道新鲜易行的菜肴。
胜利社区请来的是北京饭店的大厨师康师傅，在社区便民餐厅手把手的教大家做年夜饭。白菜是北方冬天最常见的蔬菜，怎么能把白菜作出花样呢？康师傅带来了“白菜包”和“爽口泡菜”两道简便易学的菜式。
白菜包用菜叶，开水烫软后，包上肉馅，上屉蒸。爽口泡菜用菜帮，腌渍过后，用调料拌。两道菜有荤有素，原料易得，操作简单，居民们一学就会。
