【生活】北京饭店大厨教您学做菜啦!

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楼主 2018-11-17 15:35:39
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北京饭店大厨教您学做菜啦!

广传媒消息(记者 任璐)近日,胜利街道胜利社区请来了北京饭店的大厨,教居民做几道新鲜易行的菜肴。


胜利社区请来的是北京饭店的大厨师康师傅,在社区便民餐厅手把手的教大家做年夜饭。白菜是北方冬天最常见的蔬菜,怎么能把白菜作出花样呢?康师傅带来了“白菜包”和“爽口泡菜”两道简便易学的菜式。


白菜包用菜叶,开水烫软后,包上肉馅,上屉蒸。爽口泡菜用菜帮,腌渍过后,用调料拌。两道菜有荤有素,原料易得,操作简单,居民们一学就会。

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