带着爸爸妈妈去海外旅行是苹果谷英语会话的海外行走课程。首批报名参加海外行项目的学生家庭有近70个。
今年暑期，同洲学子有的将带着爸爸妈妈飞往英国伦敦，走进牛津、剑桥；有的将飞往美国纽约，深入美国国会，登上百老汇舞台，开启苹果谷行走之旅。
苹果谷会话课程中的相关知识点将在本次行走之旅中被评估考核，学生的英语会话能力得到检验和提升。我们会在飞机上与空乘人员进行交流；在酒店里完成订房流程，包括预定房间，提交护照，获得房卡，预约一次叫醒服务；在餐厅自主点餐；充当一次购物翻译；向当地学生介绍自己，认识新朋友等。
英国皇家天文台、圣保罗大教堂、牛津大学、剑桥大学、美国自由女神像……亲眼所见，实地考察，感受欧美文化历史，书本上的知识不再枯燥乏味。
美国国会大厦、大都会博物馆、尼亚加拉瀑布、美国最大的巧克力工厂、大英博物馆……一份份有趣的探索任务等待着我们去完成。
在行走中，为爸爸妈妈点一次餐，充当一次爸爸妈妈的购物翻译，与爸爸妈妈一起做巧克力，为家人准备一份礼物，给新朋友写一封邮件……贴心巧思教会我们关爱家人，关心朋友，学会感恩。
百老汇的舞台为我们敞开，我们将与各国孩子同台竞技，参加由音乐界的哈佛——茱丽叶音乐学院创办的百老汇未来之星大赛。学院教授作为评委将为我们作出最权威的专业点评与指导，并为表现出色的学生颁发学院认证的百老汇未来之星的证书和奖状。同时，美国媒体记者还将在演出后进行当场采访，我们还将获得一次在美国刊物上展示自我的机会。
苹果谷的各种情境体验得到真实检验，学生的口语交际能力得到提升。
在完成每一项考核和任务的过程中，学生的自我学习能力得到锻炼。
了解欧美历史，感受当代文化，登上百老汇舞台展示自我，学生的品格在潜移默化中得到升华。
苹果谷是学校的实景英语教学基地，以美国加州苹果谷小镇Apple Valley命名。《苹果谷会话》是学校英语学习中心在专业思考和实践积累的基础上，由上海市英语特级教师和专家团队编纂的情景式英语会话课程。课程由全职外籍教师执教，鼓励学生动脑动手动口，在轻松有趣快乐的氛围中学习知识，锻炼英语口语能力。日常扎实的苹果谷会话训练为本次的“带着爸爸妈妈去海外旅行”活动打下了坚实基础。
