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【羲皇中州国际饭店】正月十五陪您一起闹元宵,祝大家元宵节快乐!

  • 发布时间:2020-11-28 05:19:09

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正月十五闹元宵,吃汤圆,赏花灯,猜灯谜是中华名族传统习俗。在这个美满团圆的日子,羲皇中州国际饭店全体人员祝大家分秒充满朝气,刻刻圆满如意,时时开心欢喜,日日万事顺利,月月无忧无虑,年年皆大欢喜,花好月圆之际,真心祝福给你,欢笑洋洋喜气,身体安康美丽,幸福快乐无比!这个元宵节,就来羲皇中州国际饭店吧!这个元宵节,让我们陪您一起闹元宵!

  

元宵佳节—欢欢喜喜闹元宵

元宵,原意为'上元节的晚上',因 正月十五'上元节'主要活动是晚上的吃汤圆赏月,后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们 赏灯,猜灯谜,吃元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相沿的习俗。

 

 


估计大家都听说过

元宵节吃汤圆

元宵节吃元宵

那么究竟是吃元宵还是吃汤圆

元宵与汤圆有什么区别吗

来,我们谈谈


 


 北方“滚元宵” 

 


北方做的元宵,是以馅为基础制作的。比如机器制作元宵,拌好馅料,把馅块放入像打筛子似的机器里,倒上江米粉,机器开动后,馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面,形成了元宵。所以,做成的元宵江米粉层很薄,表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水分变糊。

 


 南方“包汤圆” 

 


南方的汤圆做法,和包饺子类似。先把糯米粉加水和成团,跟做饺子时和面一样,然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用,不用像做元宵那样切成小块。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者区别之一。包汤圆的过程也像包饺子——揪一小团湿面,挤压成圆片形状,放入馅,再用双手边转边收口,做成汤圆。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,这些和元宵都是不一样的。

 


不论是汤圆还是元宵

吃的是一份开心

最后,羲皇中州国际饭店

祝大家元宵节快乐

阖家幸福



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