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宴会又称燕会、筵宴、酒会，是因习俗或社交礼仪需要而举行的宴饮聚会，是社交与饮食结合的一种形式。也是酒店餐饮产品和服务销售的重要形式。
出色的酒店宴会：让客人在品尝美味佳肴的同时，得到的还有精神上的放松与满足。在其乐融融的就餐环境中，宾主双方娓娓而谈，成为一座友谊的桥梁和传递信息的媒介。
酒店宴会设计通过精心的设计、严密的组织、优质的服务是宴会成功的关键，更是饭店在管理水平和服务水平上的展示。
细节决定成败，宴会的“餐具摆”更是get到客人内心服务的一个重要部分~
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