2016年11月22日，惠州凯宾斯基酒店特邀惠州本地十多家媒体，深入酒店厨房重地 –——西饼房，全程参观慈善义卖的史多伦蛋糕制作过程。
圣诞史多伦慈善义卖
“源惠州，悦惠州”是惠州凯宾斯基酒店慈善活动的宗旨，酒店希望借五周年生日之际，在12月10日于佳兆业广场举办史多伦蛋糕慈善义卖，将所得义卖款项捐赠给惠州“关爱好人”慈善基金，为建设更加文明、幸福的城市贡献一份力量！
探哥作为惠州新探的首席美男子，有幸出席本次“直击凯宾斯基厨房”行动，行动代号“我是厨师”。
BB们快说，
我帅吗
帅吗？
帅吗！
德国传统节日蛋糕“史多伦”，是德国人过圣诞必备的食物，它的制作十分讲究原材料的搭配和烤制，而且程序非常繁琐，完整的制作过程需要至少24小时。凯宾斯基严格参照德国传统史多伦的制作配方，制作原材料90%以上为国外采购。凯宾斯基一贯坚持质量至上的出品原则，为了制作这次的义卖史多伦蛋糕，酒店还特别成立了一个厨师制作团队哦！
100米史多伦，就要消耗200多公斤进口精选金提和黑提，还有杏仁条，杂果皮，香料等共十几种进口食材，需要大量进口朗姆酒来浸泡干果，经过三天以上反复发酵和醒发，使干果及提子的香味在史多伦蛋糕中完美呈现。
浸泡好后的干果和面粉调配、搅拌，需经过三十分钟的发酵。发酵成型的史多伦表面刷上一层厚厚的牛奶，放入烤箱经过五十分钟的烘烤，出炉后在黄油液体中软化，再撒上一层的白糖霜，放上可爱的圣诞装饰，充满圣诞气息的史多伦就诞生啦！
凯宾斯基酒店还贴心地为出席的媒体朋友们准备了各式精致甜品，探哥觉得好幸福！
距离12月10日的史多伦义卖活动还有两周多的时间，蛋糕预售将在11月28日结束，不少客人已经预购蛋糕。如果粉丝BB们也想为惠州城市建设贡献自己一份爱心，12月10日，凯宾斯基酒店联合佳兆业广场，在佳兆业广场中庭一楼举办的现场义卖活动，期待你的光临！
爱心预购
2016年11月7日至28日
每天09:00至21:00
惠州凯宾斯基酒店四季西餐厅
咨询电话：0752-289 8888
爱心售价
12元/片
220元/段（约33cm）
650元/米
BB们记得上次凯宾斯基通过新探平台送出的200张蛋糕券吗？这次，继续送200张，免费品尝德国史多伦！机会难得哦！
福利详情
200张史多伦蛋糕券
回复
“凯宾斯基”
查看活动规则
圣诞史多伦义卖活动
时间：2016年12月10日（周六）
11:00至20:00
地点：佳兆业广场中庭一楼
END
