成都保鲜值最高的新餐厅集体冒泡儿,你猜猜在哪儿?

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楼主 2018-12-06 09:59:22
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为什么说成都是一座“来了就走不脱”的城市?除了休闲的城市氛围,在我这个外地人看来,还有那些一开始说着不要不要,最后彻底沦陷成为某家新餐厅忠实拥趸的鬼打墙饭局。是啊,成都的餐厅再神奇,没有成都人摧枯拉朽挖掘餐厅的本领也做不到如今这样的气候——无论悄咪咪就在某条小巷排起长龙的苍蝇馆子,还是北上广舶来的精致餐厅,只要有人跟你说哪里又开了新馆子好吃惨了,你既跑不脱,且还会乖乖成为其粉丝。

 


而在2017的春天,鬼打墙饭局的最佳组局地标在哪?除了成都银泰中心in99,我想不出第二个答案。从去年起,关于成都银泰中心in99的各种外界揣测就没停下来过。或许围档品牌太精尖,又或许商场体量太惊人,总之每每路过施工中的成都银泰中心in99,许多成都人心里先是咽了咽口水,然后突然上纲上线地自豪起来。

 


现在商场开业在即,社交媒体上也被各种“in99攻略”刷屏,再回过头来看,成都人的时髦度似乎又双叒叕上升了一个档次。拿去年好好吃饭先行剧透的商场入驻品牌——知名牛排馆Ruth's Chris Steak House来说,出稿后许多读者在后台纷纷表示“高大上”“一定要去吃”或者“生活在成都真幸福”。而现在,他们不仅可以给你摆上一节课的Ruth's Chris Steak House餐厅发展史,还够格来嫌弃你的用餐礼仪。

 


Fine,谁让吃货的众人拾柴让成都银泰中心in99进一步火炎焱燚起来了呢?那我们也就不藏着掖着了,这些特色餐厅将在成都银泰中心in99开业后同你们见面,从中西正餐到创意料理,总有一家让你再次觉得来了成都果然就走不脱了。

 

成都人,是时候来成都银泰中心in99组织新一轮的鬼打墙饭局了。


大蔬无界·和美馆

食草者福音

无国界的蔬食料理


把素食做到堪比画廊艺术品的高度并不是一件容易的事,好在还有大蔬无界·和美馆这样的餐厅在持之以恒做这件事。餐厅在上海的三家店致力于同世界范围内的厨艺大师合作,融汇更国际化的料理风格,探索素食的全新可能。也因此,餐厅才能在素食大行其道的当下赢得食客的口碑。

(菜品请以当馆实际提供产品为准)


而对喜欢尝试新料理的成都人来说,吃素这件事两年前或许还是“健身餐”的天下,但现在要把追求素食的美学造诣拿出来说,也并非是夸夸其谈。此次大蔬无界·和美馆入驻成都银泰中心in99便是一个极具代表性的个例。


(菜品请以当馆实际提供产品为准)


大蔬无界·和美馆的菜品时刻将“创意”与“真味”镌刻于菜品上,令人感受味蕾与视觉的双重享受。今后,若有人约你食草,勿要再以为你们又要光顾哪家千岛酱都不会给你加的“举铁教餐厅”,他也可能是想跟你聊聊艺术。



TO HOT 土火

玩出格?

必须往下看


诞生于山城重庆的土火也许是一家“最不正经”的火锅店了。混、痒、燥、谜、神、艳、野、色、空,任意一个字都可以用来形容土火桀骜不羁的品牌个性!不安分守己的出格则刚刚好,满足了这个时代潮流的元素,美食/艺术?性向/审美!朴素餐厅、野兽花园、精典书店的知名设计师于丹鸿用超乎现代感的刚性设计来诠释火锅的辣,以高品质的菜品棚拍硬照来呈现食材的质,土火从来就没有刻意在标榜自己是“xx老火锅”。



但土火又的的确确带来醇厚的“山城味道”。分店不仅在大本营重庆一家接一家的开,还把魔爪伸向了多伦多和西雅图。扩张势头之猛,以至于这次“相见恨晚”地同成都人民见面,让人难免揣测:莫非是成都食客对火锅太过熟悉,待实力足够雄厚,土火这才迂回,将首家成都店开在了成都银泰中心in99?毕竟兄弟城市,同气连枝,面对成都食客,土火真下了不少功夫。欲知后续如何?且见开业分晓。


Brioche Dorée法味朵风

一股法兰西香风

即将落地成都


作为法国餐饮巨头Le Duff集团的主力品牌,法味朵风(Brioche Dorée)从1976年便于巴黎诞生。当你在法国电影或者巴黎街头看见黑色与红色为主色调的法式轻餐厅,一眼就能相中是Brioche Dorée。而在今天,你不用非要去巴黎才能品尝到它,已经将旗帜插遍美国、加拿大、德国、丹麦、意大利、瑞士、日本等20多个国家的Brioche Dorée,下一站即将抵达成都,



如果你对Brioche Dorée还不太熟悉,先给你几个关键词拿捏一下:健康、实惠、高品质。餐厅主要食材采用法国进口,并且满足食客从早餐、Brunch、下午茶、晚套餐各种时段的用餐需求。菜品方面,除了法国标杆的面包、酥点、甜品外,也有丰富的沙拉、披萨、意面、米饭、海鲜套餐以及特色饮品。Brioche Dorée 有个slogan,“吃得健康、吃得满意、吃得实惠”,若你是法餐狂人,再不必为了一整天都能享用资格法餐而跑遍全城。



阳光海岛海鲜自助餐厅

数百种海鲜饕餮美食

不止是要填饱你的肚子


 “自助餐就是为了吃到撑”“自助餐走量不走质”的时代在成都真的一去不复返了。“走质不走量”和“走量不走质”都无法获得食客的青睐,丰富性与精致度并举才是制胜之道,拿这家阳光海岛海鲜自助餐厅来说,虽主打优质海鲜,但日式寿司、烤肉、泰式小火锅、各系中西餐、甜品、新鲜水果、冷热饮统统不含糊。数百种海鲜饕餮美食。

 


要保证海鲜的新鲜、空运是必不可少的运输方式,将海鲜分为原味海鲜、海鲜烧烤、中式海鲜等加以细化,则更易于让食客感受优质食材在不同烹饪方式下的别样滋味。


如果仅是打出“数百种菜品”的牌,阳光海岛海鲜自助餐厅可能还不足以吸引挑剔的成都人,还要在细节上做到人性化,才更符合都会男女的择餐标准。如今的自助餐究竟吃的是“划算”还是“自由体验”,相信每个人心中都有一杆秤。



大小喜吃匠心集

繁华阅尽后

来这里“归园田居”


还有什么菜是成都人没尝试过的?大概连太平洋某小岛的特色料理也早有环球旅行家飘洋过海带了回来。左思右想,还是记忆中的古法川味美食不常见了。好在成都银泰中心in99开业后,还有像大小喜吃匠心集这样的农业文化餐厅帮你捡起过往熟悉又陌生的味觉回忆。

 


汶川洋芋糍粑、荥经哒哒面、夫妻肺片、外婆家甜水屋……大小喜吃匠心集十六个风味明档里将源源不断地出品囊括风味凉卤、特色烧炖、四川小吃、民间甜品、精致面食在内的多样老四川、老成都特色菜。面积1060平方米的in99新店,或将成为成都人寻回古早味蕾记忆的好去处。




西点军蟹

美式海鲜锅

你们熟悉的7先生开分店啦


好好吃饭的粉丝对这家餐厅肯定不陌生,店主7先生的传奇人生也被许多成都人口口相传。如果你还不认识7先生,我们给你一道传送门:吃辣蟹,当将军,来这里过把“首长”瘾

 


如今,7先生把成都的第二家分店开在了成都银泰中心in99里,总算是分流了慕名而来的众多食客。作为一家菜品服务皆具稳定性的餐厅,新店依旧贯彻“美式的辣蟹,将军的礼遇”的品牌理念,用精心料理麻、辣、鲜、香的各种美味,和军式化的安全服务礼遇顾客。



如果你对香辣口味情有独钟,又或者你对螃蟹的美味欲罢不能,这里会有你想要体验的那种刺激口感。



山葵家

都市里的

和风“慢生活”


山葵家主营具有日式风格的高档料理,融合各国餐饮文化的精粹,以一流的环境和适中的价位收获不少好评。

 


在山葵家已建成的店面中,比日式居酒屋多上几分现代感的简洁设计,配上日式榻榻米的小包房,格外地禅意。这样的装修风格和悠闲的用餐氛围,倒是符合时下年轻人对“慢生活”的追求。即将露出庐山真面目的成都银泰中心in99店,山葵家也将助生活节奏逐渐快起来的成都人减缓下步调。若你久未体验“闲食”的乐趣,不妨借这家和风餐厅忙里偷闲。



陶苏

来探秘明星推荐先锋川菜

到底是什么


7年前,原本只想开一家老板和朋友吃喝的阁楼私房菜,没想到发展至今,餐厅已经成为由单店走向重庆5大核心商圈的“先锋川菜,融合料理”时尚餐厅。




陶苏致力于满足年轻时尚消费群体,主打先锋融和菜,集西餐、日餐、韩餐等各国特色料理及烹饪手法,引入时下流行的分子料理技术,用心研磨每一道料理。餐厅更特意将器皿与味型进行了融合,创造了更加享受用餐体验的“先锋川菜”,吸引到高以翔、刘雯、华少等明星莅临,一举拿下2016重庆大众点评颁发《年度新人气餐厅》No.1



当然,这八家餐厅还不是成都银泰中心in99的餐饮全景,更多美食即将在4月8日同成都吃货见面。给你提个醒,南门的职场饿货们拥有近水楼台的地理优势,早就对这儿虎视眈眈,东西北门的朋友,来成都银泰中心in99就餐记得请早哦。




虽然很不想回答“in99在哪”

这样的问题,

但我们还是照顾一下慕名而来的外地朋友吧,地址如下,要尝鲜请早:

 

成都银泰中心in99

天府大道北段1199号


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