意味轩(北京金融街丽思卡尔顿酒店)米其林大厨晚宴!

前不久，我们新先聚品刚在上海为大家奉献了精彩绝伦的“生蚝晚宴”，来宾们不仅观赏到了顶级的激动人心的开蚝大赛，还品尝了来自加拿大、日本及国内的十二位知名大厨准备的精致晚宴，用“火爆+惊艳”来形容最贴切不过了！如此难得一见的饕餮盛宴，真是令远在北京的朋友们黯然兴叹啊！不过不要心急，在未来的几天内，北京马上就将迎来属于自己的世界顶级美食活动了！高端的晚宴将足足持续一周的时间！而且相比上海的活动绝对有过之而无不及！那么到底是什么样的活动呢？下面就跟着我们新先聚品来看一看吧！

本次即将来到北京的顶级美食活动是始于2009年的意大利美食&美酒世界峰会，每年主办方都将甄选一座世界美食之都，为当地的饕客们带去高品质的意大利菜肴及美酒，并分享意式生活方式！活动曾在东京、纽约、迪拜、香港等多个国际大都市举行，而今年的第8届峰会，将首次在北京拉开序幕！届时6位共10星米其林大厨将空降北京，联合7家知名餐厅和酒店共同举办享誉全球的“第八届意大利美食&美酒世界峰会（The 8th Italian Cuisine & Wines World Summit）”！

不用远赴千里到意大利，只要在北京花上短短一周的时间，就可以享受米其林大厨们亲自烹制的美味佳肴，将那不勒斯、庞贝、罗马等地的意大利顶级美食一网打尽！如此难得的机会，预订情况有多么火爆可想而知！然而我们新先聚品为了回馈一直以来关注我们的读者们，还是为广大受众们拿到了珍贵的品鉴名额！下面就让跟着我们一起来了解一下本次“意大利美食&美酒世界峰会”活动的具体内容吧！

意味轩（北京金融街丽思卡尔顿酒店）

6月13号到16号期间，将由号称培根蛋酱意大利面之王”的Luciano Monosilio为大家演绎意大利地道风味菜式，以他独特的烹饪方式为您带来层层惊喜。2011年Luciano Monosilio与Alessandro Pipero在罗马合开了一间Pipero al Rex餐厅，仅开了九个月就得到了米其林级称号。之后在2012年他还被评选为最具有潜力厨师。2014年获得圣培露30岁以下最佳厨师称号。他所主理的餐厅还被评选为Guide l’ Espresso最佳新餐厅。

Monosilio擅长运用应季食材进行烹饪创作，新鲜应季的食材在他的手中如同现代舞一般，为食客们带来味觉与视觉的惊喜，他不选用最权威的或独创性的方式去烹饪，而是按照自己的方式创意菜品。

独具代表性的 “粗管蛋酱意大利面，匹克利诺芝士、猪脸肉”是不容错过的必选菜品，Luciano Monsilio的培根蛋酱拥有完美的食材搭配比例，赢得全球意面爱好者的拥趸，而 “低温慢煮伊比利亚猪里脊，防风根酱、山葵”和“香煎黑鳕鱼、黑橄榄、海藻、食用红苗”则充分展示了罗马美食的轻松与浪漫，甜品“腌制姜汁菠萝，冰霜，意大利梅伦格”同样保留浓郁的罗马气息，令人恍然回到罗马假日。

餐厅：意味轩

日期：6月13日~6月16日 每天 午餐/晚餐

价格：

三道精选菜品午餐 453元/人（净价）

四道精选菜品午餐 569元/人（净价）

五道精选菜品晚餐 686元/人（净价）

六道精选菜品晚餐 1036元/人（净价）

席位：每场20位

北京金融街丽思卡尔顿酒店一层

地址：北京西城区金城坊东街1号

怎么样？准备好一次性品尝遍意大利顶级美食了吗？看过了这么多家餐厅的介绍，是不是已经有了心仪之选呢？不用远赴千里到意大利，只要在北京花上短短一周的时间，就可以享受10星米其林大厨们亲自烹制的美味佳肴，将那不勒斯、庞贝、罗马等地的意大利顶级美食一网打尽！实在是机不可失啊！由于名额有限，感兴趣的朋友快点击左下角“阅读原文”预订吧！

注意事项：

1.因活动特殊，产品一经售出，一律不支持退款，可以转让。

2.订单确认成功后到餐厅报姓名和手机号即可。

3.如有问题需要咨询，请联系微信私号：Bertoni2011，或于工作时间（周一至周五10-18点）致电：15810522750 Susan孙。

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