【点赞】永济小伙在北京开饭店,反驳博士生观点令人叫绝!

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楼主 2018-12-05 11:04:53
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在现实社会中,有很多人都看不起厨师这个职业,认为厨师只不过是个做饭的,我们的汗水不值钱,我们的技术不值钱......有的,甚至连厨师做的菜品也一并瞧不起,俨然一副高高在上的面孔。


那么,如果遇到这种人,你会怎么做?


下面这位厨师的做法,就令人拍案叫绝。



一天,一博士生在饭店里请客,点菜的时候很豪爽,连价钱都没看,服务员们都说,今天遇到一个大主顾了。


酒足饭饱后,博士生喊买单,于是服务员递上账单,博士生看了看:清炒豆苗58元,绍兴醉鸡168元,蛋黄焗膏蟹238元,香煎澳洲和牛粒388元......当即脸上露出不悦神色,继而破口大骂:你们这是抢钱啊!叫你们厨师长出来!


于是,厨师长出来了。



博士生:

你知道你们违法了吗?

厨师长:

请问我们哪里做错了?


博士生:

你们哄抬物价,胡乱定价,黑心宰客,我随时可以到物价局举报你们!

厨师长:

请问您有什么根据说我们哄抬物价?


博士生:

你看,一盘青菜58元,在市场上一斤不过5、6块钱,可以做十几盘了吧?就算加上调料、燃料、人工费等等,成本也绝不可能超过10元,你们还不是哄抬物价?

厨师长:

先生对此如此了解,请问您是做什么的?


博士生:

我博士毕业,现在做手机研发,略懂经济学!

厨师长:

哦,原来是博士生啊,失敬失敬。

(博士一脸得意的样子)




厨师长:

那么请问,您研发的手机卖多少钱一台?

博士生:

5000元左右。

(博士依然自信)


厨师长:

不就一块烂铁吗?怎么那么贵?

博士生:

烂铁?你懂个屁!

(博士怒了)


厨师长:

一台手机顶多成本500元,不能再多了,你们才是哄抬物价、胡乱定价、黑心宰客吧?

博士生:

我们卖的是技术!你知道多少人里面才能出一个博士生吗?你知道培养一个博士生要花多少时间和金钱吗?这些软成本你计算了吗?


厨师长:

我们卖的也是技术啊!那我们多少人里面才能出一个大厨你知道吗?成为一个大厨要花多少时间你知道吗?至少20年啊!

博士生:

你们那是体力劳动,不值钱!


厨师长:

你觉得有体力就可以炒菜了?

博士生:

不然呢?




厨师长:

有体力的大有人在,照您这么说,搬砖的、挑担子的也可以当厨师了?不需要技术?

博士生:

你们那也能叫技术?真是笑话。


厨师长:

那么如果给你钢筋和水泥,你能自己去盖房吗?给你一把手术刀,你能自己把肿瘤切出来吗?给你一根针,你能给自己针灸吗?给你一颗篮球,你能成为乔丹吗?给你一把剪刀,你能自己剪头发吗?

博士生:

......(无语反驳)


厨师长继续说道:

这些菜品,是我们通过多年的研究,换来的精湛技术与宝贵经验的结晶。我们花费了那么多的时间和精力,也是为了提供更好的出品让顾客品尝,难道这些时间和精力磨练出来的技术,不值钱吗?

博士生:

(一副愕然的表情)




厨师长又说道:

现在这里有空调,我们不会感觉到热,可是你知道后厨的温度有多高吗?相信你也蒸过桑拿吧?对,就是那个温度。在那种温度下,还要进行高强度的劳动,那么你觉得这些厨师们,不值得尊重吗?

博士生:

(脸色开始有点改变)


厨师长接着说道:

你们情人节、中秋节、春节等等也来饭店吃饭的吧?这对于厨师来说,也是他们的节日啊!但是他们宁愿放弃和自己亲人团聚的机会,也要坚守在岗位,为大家做出美味可口的团圆饭,你觉得有谁能做到呢?这个又怎么算?

博士生:

(已经面露愧色)


厨师长最后说道:

其实我们做厨师的很不容易,因为要提供高质量的菜品,就必须要有利润空间。你看,方便面很便宜,可是你不会去吃;黑外卖很实惠,可是你不会去点。为什么?因为大家都知道,那些食物不健康,没价值。所以,我们卖的不是价钱,而是价值,还有技术。世上没有花最少的钱,却能买到最好的东西的事情。


虽然我们不能给您最低的价格,但是我们可以给您最好的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。因为我们认为,只有完美的品质,才是我们值得骄傲的。



最后,博士生终于被厨师长的一番话说服了,乖乖的结了账。



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