由德国葡萄酒协会主办
盛夏规模最大的美食美酒搭配盛宴
“2017年德国雷司令餐厅周”正式开吃啦!
用冰镇沁爽的德国雷司令,
与各式中西诱人美馔搭配,
激发你倦怠的味蕾新活力!
从现在起,
登陆www.rieslingweeks.com.cn可在线预定
128元(A档)/188元(B档)起的午餐、
及198元(A档)/328元(B档)起的晚餐,
所有菜单均包含一杯精选德国雷司令,
邀您恣享千面德国雷司令与中西美肴配搭带来的极致味蕾享受!
德国十三大产区的雷司令葡萄酒风格万千,
从干型至甜如蜜,
从新鲜即饮到陈年更美,
是搭配众多中西方料理的“多面手”,
更是热门餐厅桌上的佐餐明星。
7月28日到8月6日,
各餐厅大厨与侍酒师为您奉上度身定制的“德国雷司令餐厅周”专属餐酒搭配菜单,
菜系覆盖法式、意大利、西班牙、欧陆菜系、
日式料理、韩式料理、本帮菜、粤菜等菜系,
让你一次轻享酸甜辣爽、香浓等多重滋味,
彻底绽放味蕾!
“2017德国雷司令餐厅周”参与餐厅规模盛大,
覆盖北上广深杭80多家高端热门餐厅。
摩登、潮流、时尚、文艺、个性、复古、雅致等用餐环境一应俱全,
无与伦比的景致、吸睛无数的创意爆表,
实乃不可多得的夏日超豪华体验必打卡之地。
Lunette By Amanda是长乐路上颇具人气的西餐厅Amanda分店,位于法国梧桐与精美洋房镶嵌的复兴中路,静谧浪漫的环境,独具异国风情。餐厅以低温分子料理为主要烹饪手法,用料考究,摆盘精致,用心对待每一道菜品,在这里享受到的美食和这条马路一样回味无穷。
地址:复兴中路532号靠近思南路
光与盐Light & Salt,一个集餐厅、书店、酒吧与创意空间为一体的新生活品牌。以光比喻艺术文化,以盐比喻美食佳酿。深信文化底蕴重要性的“光与盐”,不仅以书籍作为核心内涵,从主题、产品到氛围,更向二三十年代的老上海文化致敬,重塑上海往昔文化巅峰时期的风采。
地址:北外滩圆明园路133号6楼
东方路一号餐厅重新定义美式创意料理风格,从鲜嫩多汁的牛排、精致的美式创意菜肴到屡获殊荣的精选葡萄酒藏,给你带来独特而难忘的就餐享受。
地址:朝阳区东三环北路东方路1号北京希尔顿酒店2层
滙日式料理餐厅将日式的唯美与欧美的简约合二为一,在精致内敛的基础上,更显优雅大气。菜品以传统、经典的刺身、寿司为主导,会席、茶道为特色,在呈现精致细腻的日式创作佳肴外,还特设一间供灵魂修炼的茶室——万枼亭,让您享受美味的同时,从喧闹的尘世到安静的禅境,让身体和心灵同时得到享受。
地址:朝阳区霄云路甲26号海航大厦万豪酒店2层
舞日本餐厅
舞餐厅在日本料理中加入泰式酸辣,日式甜品中加入意大利甜品的香甜和美感,以法式精致的摆盘呈现日式料理,这些奇思妙想的搭配都为顾客带来了新奇的舌尖体验。
地址:海珠区凤浦中路681号广交会威斯汀酒店42楼
Paletto
意大利餐厅位于酒店二层,它为品尝意大利菜肴的美食之旅树立了全新标准。客人既享用了纯正的意大利风味也领略了时尚的气息。 菜单中的开胃菜、比萨、意大利面、现烤海鲜以及地方风味菜肴皆为味之精选。
地址:福田区福华三路116号星河丽思卡尔顿酒店2楼
Cru Steak House
置身于木制地板和订制皮椅所带来的古色典雅中,感受烛光的窜动和酒杯的碰撞,倾听顶级牛排、海鲜与美酒的动人故事,体验杭城首选的浪漫晚餐。
地址:拱墅区湖墅南路28号2楼
奉上部分顶尖餐厅名单
上海餐厅名单
Jstone.Grill & Lounge 杰意大利扒房及酒廊
Puben by Jereme Leung 璞本
Awana
Alma
Moon's Steakhouse
Thought for Food 音昱听堂
Oceans at Banyan Tree on the Bund
CHAR Dining 恰餐厅
Prego
EASO PINTXOS( 缤谷店)
88 SUSHI BENTO BAR at Andaz Hotel (上海新天地安达仕酒店88寿司吧)
JW’s California Grill 加州扒房 (JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square)
Light & Salt Bouquet 璞恪•香源
Light & Salt On The Bund
Light & Salt Daily 光与盐
House Of Flame 橘钬
SVEA
Azul 露台餐厅
Mr. Young 焗诱
Sea Wheel 稀味
极食(芮欧)
极食(港汇)
The Kitchen 意大利餐厅(外滩店)
绅公馆
雍福会
Maya 玛雅墨西哥餐厅
FIFTY
Ichikura 壱蔵
TUZKI 兔斯基吃货日记
LUNETTE BY AMANDA 弦月窗
AVENUE
Z Restaurant正本清源健康本帮菜
Pelikan
Henkes
Mr. Willis
Bang 1
Bang 2
Mi Thai
Sushi Raku 楽寿司
Amokka Café
Biachi & Bella Ciao
WHISK by steiff
Joy Cafe
Foreplay 前奏西餐酒吧
Francis 衡山99
La Villa Rouge 小红楼
Mustache 胡子餐厅
Rêve Kitchen 创意法式料理
Epicure on 45
Awana Malaysian & Singaporean
Cheese & Fizz
HANGOVER 宿醉意餐酒廊
北京餐厅名单
Steak House牛排家
Fiorentina 翡冷翠意大利餐厅
V Shine Oyster 生蚝餐厅
JAAN 家安法餐厅(北京饭店诺金)
Aria阿丽雅(中国大饭店)
Greenfish四季汇(丽思卡尔顿酒店)
One East 东方路一号(北京希尔顿)
Barolo(丽思卡尔顿酒店)
The Cut刃扒房(华彬费尔蒙酒店)
Choy's Seafood
Camoes
YEN @ W Beijing Hotel
The Kitchen Table @ W Beijing Hotel 标帜餐厅
HUI
HMV Kafe
Bistrot B
广州餐厅名单
Ebony(广州文华东方酒店)
G 烧烤餐厅(广州富力君悦大酒店)
舞日本餐厅(广交会威斯汀酒店)
红棉中餐厅(广州海航威斯汀酒店)
香榭丽舍扒房(广州圣丰索菲特大酒店)
喜来登海鲜厨房(广州粤海喜来登酒店)
大堂吧(广州粤海喜来登酒店)
深圳餐厅名单
Mezzo Italian Restaurant | Mezzo 意大利餐厅
Blue Italian Seafood & Grill at The Venice Raytour Hotel
(威尼斯睿途酒店Blue意大利餐厅)
Paletto at The Ritz-Carlton Shenzhen 意大利餐厅(星河丽思卡尔顿酒店)
fr.Caffe
Le Mix米克斯餐吧
Birsay柏瑞思酒窖餐厅
Rome Garden 罗马花园
Star&Kitchen 星享餐厅
Lomaksan Grill & Bar 罗百臣扒房+酒吧
Gambero Rosso Ristorante大红虾意大利餐厅
杭州餐厅名单
Forty 8@Park Hyatt 杭州柏悦酒店潮餐厅
Cru steak house@JW Marriott JW万豪Cru扒房
Peppino@Shangri-La香格里拉巴比诺
Midtown Brewery@Midtown Shangri-la城中香格里拉
Satine西溪喜来登萨婷法餐厅
Waterlight Court@Banyan Tree西溪悦榕庄湖光餐厅
Hangzhou Cafe 钱江万怡杭州咖啡
Bernini Art Cafe& Restaurant贝尼尼艺术空间
Salt & Fire Robatayaki真灸炉匠料理
Libai Restaurant&Coffee皇逸庭园-李白
(完整餐厅名单可登陆www.rieslingweeks.com.cn查询)
德国是当仁不让的雷司令葡萄的故乡,
雷司令葡萄被广泛种植于德国的13个产区,
德国有约22,300公顷的雷司令葡萄园,
占全世界雷司令葡萄种植面积的60%。
姿态各异的雷司令葡萄酒,是绝佳的佐餐酒。
此外,雷司令还是甜型酒珍宝:
从逐粒精选酒(Beerenauslese)
到贵腐粒选酒(Trockenbeerenauslese),
让雷司令葡萄的香味更加完美,
具有无以伦比的出色窖藏能力。
还在犹豫什么?
“2017德国雷司令餐厅周”邀您一同开启盛夏美食美酒狂欢之旅!
点击“原文链接”进入“德国雷司令餐厅周”页面进行预订。
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