咬春必去的京味儿餐厅推荐,春节过后继续约起!

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楼主 2019-04-19 11:17:02
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今天立春,立春节气最重要的习俗就是“咬春”,北方人讲究这天吃春饼。据说,立春之后人之阳气步步升发,所以菜品必选些韭菜、大葱等辛甘发散的食物。薄薄的饼里必须抹上六必居的甜面酱、卷上天福号的肘子,大葱、鸡蛋韭菜、豆芽、菠菜粉丝、黄花菜都是卷饼必备菜品。卷饼也相当考验技术,卷好之后热气腾腾地咬上一口,真是回味无穷!

 

不光烙饼、炒菜,单单备齐这些原料也很是费时费力,年轻人虽然馋这口儿,却很少会做啦。吃货小爱这就给麻麻们推荐几家超级地道的京味春饼店,记得火速去排队!

 

年前没来得及跟亲朋好友相聚的,还可以去小爱推荐的京味儿餐厅聚个齐儿,这年饭足足从除夕吃到正月十五!



二月二春饼

吃春饼的不二选择



二月二的春饼不仅是招牌,更有着与众不同之处:一屉饼是五种颜色的,饼皮薄厚不一,任由您挑选。炒鸡蛋、豆芽菜、酱肘子都是桌桌必点的卷饼菜,还有京酱肉丝、羊有麻豆腐等等老北京家常菜,很地道。印象最深的是这家的酸辣汤、疙瘩汤,碗巨大,很是实惠。玉米粥还免费



二月二春饼的装修简单明了,灰色砖瓦配上仿古的木桌椅,处处体现着老北京的风情。当然,最重要的还是传统的吃食和实惠的价格吸引了不少回头客,小爱身边就有不少妈妈是这家的铁粉。



人均消费:50元

静安庄店:朝阳区左家庄东里3号楼010-64643872

朝阳公园店:朝阳区朝阳公园西门南侧20号 010-64605986

亚运村店:朝阳区安慧东里2号院3号楼底商 010-64892325

 

姥姥家春饼

不回姥姥家,也能吃到的儿时味道



不用说立春了,姥姥家平日都很火爆,胜在京儿菜价格实惠,上菜快,翻台率超高。它家的的春饼相当地道,很有咬头。菜品是咸香口儿的北京味儿,宝贝吃一定没有问题。

 

卷饼的菜种类也很多,除了炒合菜、炒鸡蛋、炖肘子、土豆丝这种春饼标配,辣椒肉丝、酱爆鸭片、秘制红烧肉、东北大拉皮也能满足东西南北的各路吃货,确实很周到。这家春饼店在网络上的人气很高,还有免费的棒渣粥。



人均40元左右就能整上一桌子菜,直吃到肚歪,非常实惠。重要的事说三遍:一定早去!早去!!再早去!!!

 

人均消费:45元

望京店:广顺南大街1号娜丽莎大厦一层 15501196162

交大东路店:交大东路54号010-56015566

八里庄店:石佛营路路西八里庄北里304号楼010-85816957

牡丹园店:花园路2号33号商业楼A-110号 17180153118

佳亿店:新源南路甲3号010-64668996

三元桥店:三元西桥七圣南路西坝河南路交叉口 13366626996

对外经贸大学店:惠新西街南口对外经贸大学北门往南200米  


合之叶杂粮春饼

新派改良春饼,适合逛街的你



合之叶的春饼在老北京口味儿的基础上做了改良,虽然不那么传统,但胜在占据了商场的家有利地形,最适合逛街购物的人们。



这里的春饼是按对儿卖的,颜色五彩缤纷,看了就很有食欲。除了传统的卷饼菜,改良的辣椒肉丝、豆角肉丝、锅包肉也很地道,很适合配米饭呦。小爱超喜欢这家的小米拉皮,因为里面是真的有小米的



合之叶的菜价格比较合适,性价比很高,菜的价格在10几元左右的偏多人均35元左右就能吃得饱饱的。,疙瘩汤也很大碗。这里还有免费的粥供应,品种有棒碴粥和紫米粥两种,这服务有木有很暖心。

 

人均消费:35元

合生广场店:永外果园8号欣雅汇生活广场4F-16 010-51363604

凯德MALL太阳宫店:太阳宫中路12号凯德MALL4层 010-84150553

华联百货公益西桥店:城南嘉园益城园14号华联商厦1-2层BHG华联百货4层010-58310887


聚恩园春饼宴

纯手工无添加,堪称正宗北京味儿



北京的胡同名片南锣鼓巷号称“蜈蚣街”,东西各有八条胡同整齐排列着,沙井胡同便是其一。走进沙井胡同没多远就能瞅见聚恩园的招牌。宅门比一般住户的大,小院呈长方形,整齐干净,红花布门帘和窗花,里外里透着个喜气儿。在这里摆上一桌春饼家宴,满满的京腔京韵。



它家是正宗的老北京口味,主推春饼系菜肴,春饼都是手工制作,食材原味无添加,饼烙得很香又有筋道,裹上合菜和酱肉,那味道,小爱口水都流到键盘上啦~特别推荐焦溜丸子,味道很赞。一桌春饼宴加上两瓶北冰洋别提多有滋味了。



相比较而言这里的价格略高,但是这环境和位置,能吃到最正宗的老北京春饼也算不易。吃完顺便逛下南锣,也是一种享受。

 

人均消费:60元

地址:沙井胡同11号

电话:13910994363


立春小馆

胡同里的市井小馆



这家京味菜馆在网上赞誉颇多。深藏在在胡同里,门脸儿很不起眼,走进去也不过4、5张桌子,墙上却挂了不少明星合影,可见它家的知名度啦,所以还是那句老话:一定要早到,别赶饭点儿!



这里的春饼、肘花和炒合菜必点。但最推荐的当属桌桌必点的赛螃蟹。这是一道汉族名菜,食材是黄花鱼和鸡蛋,外貌却酷似螃蟹,味道很鲜。这里的锅贴也是特色,小爱最爱吃茴香猪肉馅的,汁水很足,皮也焦焦脆脆的。

 

人均消费:55元

北新华街店:北新华街62号13146736227

和平里店:地坛北里1号楼底商 13911329171


如果您对春饼无感,还可以去体验下纯粹的京味儿餐厅,掌柜、小二、客官的称呼,听着称心的叫卖声,一准儿让人想起书中记载的北平盛世。


北京凯瑞御仙都中国皇家菜博物馆

一席文化宴,穿越三千年



自然、科技、文物、艺术类的博物馆不稀奇,但你去过专门展示美味佳肴的博物馆吗? 御仙都就是这样一家全国唯一皇家菜博物馆和豪门食府的集合体。博物馆分为文化展示区、互动体验区和技艺观光区,既展示了古老的饮食技艺、建筑文化,又能体验绿色环保的现代厨房,用餐前一定要带娃来参观。



御仙都皇家菜博物馆还隆重推出了美食体验剧《御仙都·千年味道》。该剧以中国皇家膳食历史文化为线索,共分“周秦珍馐遗韵”“汉唐盛世筵风”“宋元羊馔当红”“明清食味巅峰”四幕,一顿饭工夫便可穿越中国传统饮食文化三千年,把历史搬回现实,让非遗活在当下。



回到食府内部,这里金碧堂皇,气派非凡。大堂正中金灿灿的龙椅夺人眼球,永佑宫三盏人民大会堂同款水晶吊灯璀璨夺目,瑶华宫、禧宴宫典雅大方、美不胜收,飞龙宫、凤翔宫面积1300平米,气势恢宏。再留神脚下,地面上激光幻影成像的水中莲花和小鱼唯美别致,在此走过还会发出淌水的声音

 


这里的每道菜背后都有一个有关皇帝的故事,每上一道宫廷菜,美丽的“宫女”都会现场讲述,再配上一段炫丽的歌舞表演,有没有皇亲国戚在宫内用膳的尊贵感觉?

 

人均消费:300元

地址:西四环北路117号

电话:010-88495181


局气

地道北京菜



局气最早也写作“局器”,老北京话,办事讲规矩、重义气的意思。走进局气,雕梁画柱好生细致,红绸缎红灯笼的也果然应景。门庭前是一池金鱼缸子,真应了那句老北京俗语“包月水进门就到”。



从庭院处的鸟笼、八仙桌,到大厅的残垣断壁古城墙,唱戏班的台子和文房烤鸭的挂架,甚至到餐桌上点菜的翻牌尽显老北京范儿。



人均消费:85元

西单店:太仆寺街21号府右街宾馆1层 010-68085088

五道口购物中心店:成府路28号五道口购物中心6楼 010-68068660

悠唐购物中心店:三丰北里2号悠唐购物中心5楼 010-68068688

恒泰店:西三环南路恒泰广场D座4层 010-68065188

光华路店:光华路15号伯豪瑞廷3层 010-85886866

金地广场店:建国路91号金地广场3层 010-68068680

南站店:半步桥街14号010-68080800


聚齐儿

情景式京范儿餐厅



聚齐儿是家地道的京味儿情景式餐厅,进入餐厅就让人有种置身老北京市井街头的穿越感,鸟笼子、大花轿、黄包车、八仙桌、戏台子、大茶壶……听京韵、京腔儿,品京味儿、京范儿,全方位开启视觉、听觉、味觉体验,感受老北京人最接地气儿的生活方式。



最叫座的北京菜有炸灌肠、烤鸭、卤煮、爆三样、豆汁、三不沾、爆肚……你能说的上名字的老北京菜这里都有。据说最绝的是炸灌肠,比东四隆福的还好吃,边上薄的脆、中间厚的软,蒜汁儿香浓。小爱实在忍不住了,说订就订!



这里一层是个情景展示,二层是餐厅。一层的情景展示非常不错,可以带着娃逛一逛。二层是个大约270度的餐厅,场景化很好,一上楼还有个特有范儿的大爷招呼,身边放着一些旧时服装,可以免费穿着照相,和四世同堂似的。

 

人均消费:85元

地址:马家堡东路106号院1号楼

电话:010-67210567


四季民福

故宫角楼下的精品烤鸭店



如果您想吃地道的北京烤鸭,你首先会想到哪里?全聚德、便宜坊、大董,如果这些您都尝过,那就来试试四季民福,与家常菜馆不同,这里主打精品北京菜肴,服务也精致细心。



烤鸭那是必点的当家菜,这里的烤鸭外皮酥脆,内里的鸭肉软嫩细腻,两样兼具。刚刚片好的鸭片蘸上白糖,口舌之间微微用力,已然酥化在口中,点点甜味,口感极佳。除了烤鸭,还有贝勒烤肉、松露萝卜煲、驴打滚、艾窝窝等等,大餐与的小吃都值得推荐。



四季民福分店不少,景色最好的必然是故宫分店,店里的景观位正好对着东华门,吃着入口即化的烤鸭,欣赏着故宫角楼,怎一个“爽”字形容。

 

人均消费:130元

故宫店:南池子大街11号故宫东门旁 010-65267369

东四十条店:东四十条23号010-64013267

和平里店:和平里西街21号北京商报2层 010-84286366

灯市口店:灯市口西街32号东华饭店1楼 010-65135141

望京旺角店:湖光北街南湖中园211号京客隆4层 010-64751081

 

春节还没过完,继续搓堆约起来吧~


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春节大家都玩美了,一眨眼日历又该翻篇啦!马上就要到来的元宵节,小爱不仅为小朋友安排了玩具体验馆里的元宵主题活动,还想邀请你们去赴一场大型搭建天空之城之约。每月新增的好活动怎么会没有?让我们到植物工厂去探秘、到海洋馆里变身小小饲养员吧。最最重要的一点,相信小朋友们过年的这几天一定没少了吃吃喝喝,那么节后是不是要把小牙齿检查一下?来当小牙医吧。春节期间我们吃到的那些美味都有没有吃对呢?让我们一起到食品安全小课堂里寻找答案吧。

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2月1日 揭秘汉字体验馆之扎花灯

2月2日 寻找手工艺之软陶布老虎DIY

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