这是依托新平台产生的一个特殊情况,由于前几年团购的兴起,很多餐厅也推出了自己的团购套餐以吸引新客户。但团购用户的到店体验往往不尽如人意,团购的菜品质量与单点的差距明显;用极低团购价吸引来客户后上菜份量短缺让团购客户吃不饱只能继续加单;甚至于明显针对团购客户差异化服务的情况都时有发生。小编也有在订餐时遇到过这样的问题:
"x月x号能订位子吗?"
"是xxxx团购的吗?"
"是"
"没位子了"
团购本是商家以一定折扣吸引新顾客到店体验的促销手段。如果不能以更好的品质与服务把“尝鲜”的客人转化为常客,只想着“一锤子买卖”把这单生意的钱赚到,甚至给使用团购的客户都打上“蹭小便宜”的标签,是否显得有些短视和杀鸡取卵了。