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不动产是高端酒店的进入门槛

  • 发布时间:2021-07-02 20:36:06

高端酒店是住宿业竞争的高地,所谓几十万家住宿业单位无碍大局。好地段的自有高端酒店交由他人管理是奢侈大方的业主。

 

一、记者们也明白了这个道理

2017年4月12日,《中国商报》祖爽在“如家效应显现,首旅酒店去年营收激增近400%”文章中引述,华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱在接受中国商报记者采访时表示,首旅酒店业绩大增是因合并了如家报表,这也体现出并购如家后的物理反应已经显现。在赵焕焱看来,与经济型酒店相比,首旅酒店在高端酒店市场占据了更加有利的条件。“因为经济型酒店都是租赁的,没有不动产,好的地段增加装修投资值得。高端酒店一般都有不动产,获取中长期利益。租赁物业大规模装修投资风险大,因为不动产不是酒店名下的。如果有了高端酒店旗舰店,才有可能轻资产模式进行高端品牌输出管理。但是首旅有有利条件,因为首旅自己有不动产的中高端酒店品牌,包括诺金。”

2017年4月14日,《21世纪经济报道》徐维维在“中端酒店竞争升级,华住发布‘漫心’品牌抢占市场”文章中引述,华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱在接受21世纪经济报道记者采访时表示,因为高端酒店多是不动产性质的经营,追求中长期经营效益,原先的经济型酒店集团包括华住旗下没有不动产,因此转型高端风险大,而较长租赁期的前提下适度投资升级中端酒店是可行的。

2017年4月11日,《旅游圈》在“中高端市场‘百团大战’一触即发,高星级酒店想要突破重围又凭的是什么?”文章中引述,在华美顾问集团首席知识官赵焕焱看来,虽然经济型酒店都在朝着中高端酒店不断的上升,但要说会对高端酒店市场造成冲击,这仍是不现实的。“经济型多为租赁,上升为中端是可行的。但要上升为高端,需要的投资会很大,如果地段好是值得的。而高端酒店则多为不动产,有中长期收益”。

 

二、高端酒店是住宿业竞争的高地

中国住宿业竞争的高地是高端酒店。中国五星级酒店的净利润分别占:

2010年、2011年、2012年全部星级酒店净利润的96.20%、95.96%、95.29%;

2013年全部星级酒店净利润为亏损20.88亿元、五星级酒店净利润为29.96亿元;

2014年全部星级酒店净利润为亏损59.21亿元、五星级酒店净利润为5.68亿元;

2015年全部星级酒店净利润为亏损14.26亿元、五星级酒店净利润为19.02亿元。

 

三、所谓几十万家住宿业单位无碍大局

(一)全国住宿业2014年概况、与2008年的比较

1、法人企业18874个、为2008年14628个的129.03%。

2、从业人数1978522人、为2008年1998667人的98.99%。

3、营业收入3535.25亿元、为2008年2231.61亿元的158.42%。

4、客房收入1739.19亿元、为2008年1064.58亿元的163.37%。

5、餐饮收入1333.47亿元、为2008年887.67亿元的150.22%。

6、客房319.90万间、为2008年215.55万间的148.41%。

7、床位523.00万张、为2008年379.99万张的137.64%。

8、餐饮营业面积4041.20万平方米、为2008年2256.80万平方米的179.07%。

(笔者提示:连锁企业公司连同所有门店为一个法人企业;根据国家统计局统计;年主营业务收入200万元及以上为限额以上企业;限额以上企业是全体统计;限额以下企业和个体经营户资料采用抽样调查方法推算。)

 

(二)全国星级酒店2014年概况、与2008年的比较

1、酒店11180家(五星745家、四星2373家、三星5406家、二星2557家、一星99家)、占住宿业的59.23%,为2008年14099家(五星432家、四星1821家、三星5712家、二星5616家、一星518家)的79.30%。

2、客房149.79万间、占住宿业的46.82%,为2008年159.14万间的94.12%。

3、床位262.48万张、占住宿业的50.19%,为2008年293.48万张的89.44%。

4、营业收入2151.45亿元、占住宿业的60.86%,为2008年1762.01亿元的122.10%。

5、从业人数136.19万人、占住宿业的68.83%,为2008年166.92万人的81.59%。

(笔者提示:根据国家旅游局统计。)

 

(三)上海住宿业2014年概况

1、住宿业6792家,其中星级酒店255家。

2、客房35万间,其中星级酒店6.5万间,占全部客房的18.57%。

3、床位65万张。

4、营业收入293.66亿元,其中星级酒店205.56亿元,占全部营业收入的70%。

(笔者提示:根据上海市政府统计。)

 

(四)上海星级酒店2014年概况、与2008年的比较

1、酒店255家(五星66家、四星69家、三星85家、二星34家、一星1家)、

为2008年310家(五星37家、四星54家、三星126家、二星89家、一星4家)的82.26%。

2、客房6.17万间、为2008年6.13万间的100.65%。

3、床位9.40万张、为2008年9.82万张的95.72%。

4、营业收入193.92亿元、为2008年154.59亿元的125.44%。

(笔者提示:根据上海市旅游局统计。)

 

附一:赵焕焱近日发表演讲:

1、【赵焕焱2017年发表演讲9】2017年4月14日,华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱在天津召开的“酒店研究沙龙”上发表《酒店行业发展现状与趋势》演讲。

2、【赵焕焱2017年发表演讲8】2017年4月13日,华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱在北京召开的“中国智慧酒店2017年会”上发表《酒店智慧化创新》演讲。

 

附二:赵焕焱近日发表文章

1、【赵焕焱2017年发表文章26】2017年4月10日,《汇金网》发表华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的文章《上海半岛每间客房分摊每天息税折旧摊销前利润达2077.55元》。

2、【赵焕焱2017年发表文章25】2017年4月10日,《汇金网》发表华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的文章《白金五星花园酒店每间客房每天利润154.05元》。

3、【赵焕焱2017年发表文章24】2017年4月10日,《汇金网》发表华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的文章《如家每间客房每天利润4.17元》。

4、【赵焕焱2017年发表文章23】2017年4月10日,《汇金网》发表华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的文章《一分钟看10年数据演变;再一分钟了解比较EBITDA》。

 

附三:赵焕焱近日发表观点

1、【赵焕焱2017年在媒体发表观点86】2017年4月14日,《21世纪经济报道》徐维维在“中端酒店竞争升级,华住发布‘漫心’品牌抢占市场”文章中引用了华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下:

华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱在接受21世纪经济报道记者采访时表示,全季是已经成熟被认可的品牌,星程是不实行品牌标准的特许经营品牌,美居和宜必思是雅高的品牌。漫心可以保留原来度假酒店的特色基础上与全季形成差异化,以丰富华住中端酒店的品牌资源。有限服务酒店由于设施的局限在度假市场的优势不明显,在都市相对需求更多,这也是漫心转型的原因。

国内中端酒店市场的品牌集中度还不高,应该是华住的发展重点。”赵焕焱表示,因为高端酒店多是不动产性质的经营,追求中长期经营效益,原先的经济型酒店集团包括华住旗下没有不动产,因此转型高端风险大,而较长租赁期的前提下适度投资升级中端酒店是可行的。

赵焕焱也认为,要想在中档酒店市场取胜,关键在于选点,一般在一线城市的二类地段,二线城市的一类地段,三线城市的核心地段。所在地供求关系也很重要,因为如果所在地区高端酒店房价往下走,就没有中端酒店的生存空间。此外,客房外的第二空间,产品要素,人文体验和服务质量也是竞争点所在。

2、【赵焕焱2017年在媒体发表观点85】2017年4月13日,《南方日报》张婧、陈子君在“机票超售成热点,补偿标准能否提高?”文章中引用了华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下:

这些标准同样存在于国内航空公司。”旅游专家赵焕炎表示,超售后如无法满足所有旅客,那么常旅客、舱位、购买机票的价格和办理登机的时间等同样是国内航空公司的选择标准。

刘思敏和赵焕炎均认为超售不能算作霸王条款,网友对这个制度不用抵触。这一制度的关键应该是“以乘客利益为出发点”,但从这点看来,国内航空公司在超售问题上仍然存在一些问题。

赵焕炎表示,航空公司对超售比例的算法应当以“保守”为原则,可以参考历史记录。在大数据时代背景下,刘思敏认为优化算法不难,应该根据情况来改善超售比例。

3、【赵焕焱2017年在媒体发表观点84】2017年4月13日,《每日经济新闻》夏冰在“华住重启漫心子品牌,迎战中高端酒店新生意”文章中引用了华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下:

在目前一众中高端酒店竞争加力赛中,可以看到华住比较努力。但中高端酒店取胜还有地段、供求关系以及功能升级和细分市场定位匹配等因素,优选升级内容才是关键所在。”华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱对记者分析称,华住的全季是成功的中端品牌,现在把以前度假酒店品牌漫心改变为都市品牌,有助于丰富中端品牌。在他看来,有限服务酒店在度假酒店市场的竞争优势不明显,酒店集团及时做出转型是正确的。

4、【赵焕焱2017年在媒体发表观点83】2017年4月13日,《第一财经日报》乐琰在“传与艺龙合并上市,同程称分拆完成、资本传言无依据”文章中引用了华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下:

从上述资本关系可见,同程旅游的股东包括了万达、携程、腾讯,虽然对于同程自己分拆两大板块独立上市又或者是因为股东类似而可能与艺龙一起上市的说法都有一定的逻辑性,但最值得注意的是,同程旅游的大股东是万达!也就是说无论同程最终决定用何种方式进行资本运作,都必须过了万达这一关,万达是起关键一票作用的。”华美首席知识专家赵焕焱分析。

然而对万达而言,资本运作容易,但整合就不简单了,期间也发生过一些旅行社纠纷事件。因此同程旅游肯定会努力运作上市,但挑选那条路走,还得结合起自身状况和看万达的想法。”赵焕焱坦言。

5、【赵焕焱2017年在媒体发表观点82】2017年4月12日,《中国商报》祖爽在“如家效应显现,首旅酒店去年营收激增近400%”文章中引用了华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下:

华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱在接受中国商报记者采访时表示,首旅酒店业绩大增是因合并了如家报表,这也体现出并购如家后的物理反应已经显现。

在赵焕焱看来,与经济型酒店相比,首旅酒店在高端酒店市场占据了更加有利的条件。“因为经济型酒店都是租赁的,没有不动产,好的地段增加装修投资值得。高端酒店一般都有不动产,获取中长期利益。租赁物业大规模装修投资风险大,因为不动产不是酒店名下的。如果有了高端酒店旗舰店,才有可能轻资产模式进行高端品牌输出管理。但是首旅有有利条件,因为首旅自己有不动产的中高端酒店品牌,包括诺金。”

6、【赵焕焱2017年在媒体发表观点81】2017年4月11日,《旅游圈》在“中高端市场‘百团大战’一触即发,高星级酒店想要突破重围又凭的是什么?”文章中引用了华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱的数据和观点如下:

在华美顾问集团首席知识官赵焕焱看来,虽然经济型酒店都在朝着中高端酒店不断的上升,但要说会对高端酒店市场造成冲击,这仍是不现实的。“经济型多为租赁,上升为中端是可行的。但要上升为高端,需要的投资会很大,如果地段好是值得的。而高端酒店则多为不动产,有中长期收益”。

赵焕焱也指出,“提升体验,增加服务附加值”,也是高星级酒店面对激烈的市场竞争时应采取的比较不错的应对措施。“蓬勃发展的虚拟现实技术VR,增强现实技术AR,正在越来越多地走进旅游行业,旅游行业科技的发展进步,也给酒店业带来了崭新面貌。”

 

【查看赵焕焱281篇原创文章】本公众号“查看历史消息”往前查阅。

【赵焕焱】华美顾问集团首席知识官、高级经济师。大型酒店集团总部17年多研究经历,酒店咨询企业8年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖(Special OutstandingContribution Award)”。

【部分名誉职务】中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、中国智慧酒店联盟理事长、四川省智慧酒店联盟名誉理事长、上海乐游际文化传播有限公司战略顾问等。

【赵焕焱发表演讲169次】其中,2008年3次、2009年4次、2010年9次、2011年16次、2012年21次、2013年25次、2014年25次、2015年32次、2016年24次、2017年至4月14日9次。

【赵焕焱发表文章537篇】其中,2004年1篇、2005年28篇、2006年9篇、2007年33篇、2008年17篇、2009年34篇、2010年47篇、2011年39篇、2012年34篇、2013年45篇、2014年54篇、2015年82篇、2016年88篇、2017年至4月10日26篇。

【赵焕焱接受采访在报刊发表观点1640次】其中,2006年8次、2007年18次、2008年11次、2009年42次、2010年50次、2011年82次、2012年175次、2013年210次、2014年272次、2015年314次、2016年372次、2017年至4月14日86次。

【文章点击】《新浪博客:赵焕焱》25万以上;《价值中国:赵焕焱》145万以上。

【工作原则】昔喜览群书,今专注旅游;实事求是讲真话,做没有人做的事;追求长期价值,确保每篇质量;从传递知识到创造知识,从知识到智识,化智识为方法;与人为善,以人为师,与世无争;一以贯之,以终为始,始终如一。

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