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信仰是什么？
基督教、佛教、...
还有一种信仰，叫做厨师的信仰
今天小编拜访一位世界级的厨师
他正有这种朴实而坚定的厨师信仰
他信仰缺席的团圆
春节、中秋、生日、甚至双11
都能成为别人团聚和欢庆的理由
对他来说，却一律是缺席和忙碌
他相信自己的缺席
会让别人的团圆更加美好
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这位非同一般的厨师
叫王永刚
1992年开始走上一条
属于自己的“厨艺之路”
多年来凭借自己出色的厨艺
斩获多项国际级别烹调界的大奖
被称为“成都厨王”
2003年在北京长安街（贵宾楼饭店）
事厨任川菜凉菜负责人
2004年在北京地坛（乙十六号会馆）
事厨，任川菜主管负责人
2013年成都城北山庄厨师长
2015年在西安（景王府）任出品总监
以及湖北十堰（巴适家宴）川菜出品总监
如今，这位大厨空降在花山阁川香馆，并给大家带来了他许多原创菜系以及一些获奖菜品
接下来为大家介绍王永刚先生为花都人民带来的原创主打菜的随机几款......
麻辣指数：★★★★★ 味型：麻辣鲜香
这是可是我们厨王的招牌主打菜哦
此菜的特色之处在于
直接选用农家铁锅配以钓钩铁环
直接给人一种金戈铁马的感觉
现杀的新鲜皖鱼佐以青红葱椒点缀
再配以澄亮清汤
香、鲜、辣的酣畅淋漓立即涌入味蕾
金戈铁马后的酣畅淋漓让人欲罢不能！
鲩鱼肉质滑嫩
再加入蛋清均匀浸之
其中滑嫩鲜香岂是“爽滑”二字能够形容
（厨王原创菜式）
麻辣指数：★★★ 味型：麻辣鲜香
如果你想要
辣的不够过瘾的话
这款滋味仔姜鸡让你足够过瘾
麻辣指数3粒星
小米椒和尖椒的红绿搭配
酱汁与鸡肉完美融合
肉质紧实鲜香
每一口都是鲜、香、麻
乃炎热夏季的必点菜品
2016中餐烹饪世界锦标赛中
此面从2000多道菜品中脱颖而出
荣获铜奖
一口下去
麻辣鲜香不用我来告诉你
此面绝对会给到你最完美演绎
菜式非常有创意，加上藤椒和小米椒
做出了清、香、鲜、麻
好吃到什么程度呢
语言不好形容
只能说
一个8人的包厢此面连要15份
（厨神获奖、原创菜式）
川菜系列经典的凉菜，没有之一
夫妻肺片红到国外
美国2017餐饮排行榜荣登榜首
高大上被称 “史密斯夫妇”
夫妻肺片精选优质牛肚/牛舌/牛心
再以10几味酱料制作的秘制红油淋于上面
色泽诱人、质嫩味鲜
一筷下去
口颊生香
有人说，有川菜的地方就有水煮牛肉
作为地道的川菜馆这道菜必定少不了
新鲜牛肉
经过麻辣烹制
保留了食材的新鲜口感
酱汁融于每一块牛肉里
整个口腔回旋着麻、辣、鲜、香
好吃到余香绕梁三日......
进入川香馆,映入我们眼帘的是一个个喜气洋洋具有浓烈川蜀风格的大红灯笼。
看着光闪闪的被赋予了生命喜气的灯笼，仿佛看到了光灿灿的丰收年景，看到了衣食无忧的幸福生活，挂起灯笼象征着团圆。
这里适合朋友、同事、家庭聚餐
大厅还足够宽阔，
宽敞的座位还间隔给食客足够的私人空间
包厢环境干净整洁、安静
桌子都是大圆桌，空间足够宽阔
还可以一次八桌的公司团体餐噢
食客中的花山阁川香馆
在现场小编随便采访了一桌客人
他们是这里的熟客
他们说一般聚餐会在这里吃饭
这里的川菜很有创意、在外面吃不到
价格还非常实惠
表示对这家店的出品非常满意
美味藏于此
亲民的川菜餐厅
地道的川味
花山阁川香馆试业三年来，顾客稳定，位于广州市花都区花山镇政府旁，祈福连锁酒店（白云机场店）后门商业街，政府投资千亿打造的空港CBD核心区域，500亿万达城仅5分钟车程，新白广城际花山出口，地理位置优越，商圈全面建设中。
看到这，您心动了吗？
心动的话，跟着小编的脚步
记录一个吃货的天堂
文章最后是福利环节
亲们，赶紧走起来
祈福连锁酒店后门商业街
106国道向南
在此路口右转直走20米
便可到达花山阁川香馆
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订位热线： 18620623103
导航地址：花山镇祈福连锁酒店后门商业街105--111铺川香馆
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