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金小妹微信号 chjxm02
金陵饭店2楼有个地方
35年来头一回在中午开了门
这一开果然发生了好多事
88元去金陵饭店吃西餐?
和明星大厨交流?
金小妹二话不说,立刻前去感受真假
新街口的金陵饭店在南京吃货的心中,大抵就是武林中的少林寺。
金陵的2楼美食云集,中餐厅的梅苑,西餐厅的太平洋,如同少林里的罗汉堂、达摩院这样。
梅苑的火爆这几年已是耳熟能详。今天要说的是太平洋。老饕们都知道,自打金陵饭店1983年开门来,这家西餐厅就是神一般的存在,早年它还不叫太平洋,叫扒房·金碧厅,浓浓的八十年代既视感。
虽然餐品一流,但太平洋35年来,中午却从来都不曾开门,只在晚上营业。
原因和南京的西餐氛围也有一定关系,晚上来吃正餐的人多些。
不过最近,太平洋居然在中午开门了,35年来首次。
据说是因为来了一个人:自带明星气息的意大利大厨Nino
酒店说,自打Nino来了后,太平洋的晚餐的生意更火爆了,对于这么高端价位的餐厅,太罕见了。
Nino确实和其他大厨不一样,甚至可以说就是SUPER STAR的风格,他时常会走出厨房,来到餐厅和客人直接交流,因为在中国已待了8年,所以中、英、意三国语言交流完全没问题。
Nino热情,外向,自称自己是crazy man,每一道菜不是菜,是他的艺术品。每天可以不用休息,因为非常热爱厨艺。每天餐厅结束打烊,他才会走。
当然,别以为人家就是会互动,聊天,
没有三两三,怎敢上梁山,
这里毕竟是金陵饭店。
晒晒Nino的资历
2017年参加FICC意大利厨师联合会;获中央电视台《厨王争霸》节目大赛最佳厨师;上海烘焙大赛第三名;与三位米其林明星厨师合作世界顶级意大利食品北京开幕仪式。
2016年担任威尼斯睿途酒店行政主厨,意大利厨师联盟认证会员,获世界PIZZA大师赛中国区冠军、首届意大利面名厨峰会中国站厨师长,第十届外交官烹饪大赛银奖,受聘为“海峡烘焙技术交流研究会”首席荣誉顾问及中国烘焙大师。其主管餐厅获年度最佳地中海菜肴等称号。
好吧,餐品一流,人也NICE,但想到人均300多的门槛,大概也只能听听故事了。
别忘了作为吃货,金小妹总有些情报的,知道什么时候去哪吃最划算
金陵饭店也不例外。
这次太平洋中午开门,确实拿出了实在的福利。
88元可以去太平洋吃一顿,这可不是科幻剧。
因为最近它首推了商务午餐,使用优惠券后最便宜只要88元就可以去金陵饭店吃一顿西餐。
其实在新街口中午,像样的餐厅随便吃一份简餐都要六七十了。所以能碰上以相同的价格来金陵饭店,能吃到由明星主厨Nino做的意式午餐实在难得,也能和nino面对面交流。
价格这么亲民看看有什么菜。
新派意式午餐任你搭配
太平洋在金陵2楼,中午走进去的时候感觉一阵优雅,中午的时候人已经络绎不绝了,看来提前得到消息的吃货不少。
套餐4个价位128元、168元、198元、228元(净价)价格亲民,用抵用券后更划算,最便宜只要88元!比新街口那些连锁西餐品牌的商务午餐好过太多。
金小妹点了一份最便宜的。整个商务套餐是在一个大菜单里选择,128元是头盘+主食的搭配
头盘 7选1
红西柚迷你菠菜沙拉配帕玛臣芝士佐松露油醋汁
大虾芒果沙拉配薄荷佐酸奶汁
腌三文鱼配土豆饼佐酸奶油及三文鱼籽
意大利肉食拼盘
香炸海鲜配甜酱油酱
蘑菇汤
每日例汤
主食 4选1
西西里海鲜意饭
意式千层肉酱面
蒜香橄榄油辣味芝士意面
帕马火腿蘑菇奶油汁宽面
好不容易来吃一次一定要吃得超值
给你们看看金小妹的选择
| 头盘 |
腌三文鱼配土豆饼
佐酸奶油及三文鱼籽
腌制过的三文鱼不像平日里吃到的刺身那边清甜,微微烟熏的口味加上一丝鲜咸口感,三文鱼肉新鲜软糯。
最好一口吃掉,带上中间的三文鱼籽,在口中满满化开的鲜香气息,回味无穷呀!点这道菜除了好吃还有就是感觉三文鱼的价格会高一些,吃在嘴里感觉超值!
| 主食 |
西西里海鲜意饭
意大利西西里吃海鲜这是一个延续千年的传统,意厨Nino带来自己家乡的美食。一端上来就能闻到浓郁的芝士香味。鱿鱼、扇贝、虾等海鲜都探着脑袋。
海鲜饭吃起来就好似自己一秒到达西西里,那一种能从口中感觉到的异国风情,鲜香软糯充盈,海鲜更是嚼劲十足。
乍一看觉得两道菜好少哦!但其实分量还是有的,吃起来刚刚好,不浪费也不会特别撑。
跟金小妹一起去的小伙伴觉得128和168就差几十块,用优惠券更是没什么两样,所以他就点了一份168元头盘+主菜的搭配。
头盘 7选1
红西柚迷你菠菜沙拉配帕玛臣芝士佐松露油醋汁
大虾芒果沙拉配薄荷佐酸奶汁
腌三文鱼配土豆饼佐酸奶油及三文鱼籽
意大利肉食拼盘
香炸海鲜配甜酱油酱
蘑菇汤
每日例汤
主菜 4选1
慢煮海鲈鱼佐西西里酱
澳洲小牛里脊肉配洋甘菊面包脆佐烟熏香草
牛肋排配香橙照烧汁
素食菜塔
|头盘|
香炸海鲜配甜酱油酱
香炸的海鲜酥脆,吃起来能听见的咔嚓脆响,鲜鱿鱼和虾的品质一流,口感新鲜Q弹有嚼劲!一顿午餐能吃到炸海鲜,性价比满满!
|主菜|
澳洲小牛里脊肉配洋甘菊面包脆
佐烟熏香草
澳洲的小牛里脊裹着一层香醋的外皮,外香脆里鲜嫩,微微烟熏的味道会在口腔中回荡。这一款主菜的分量很足,吃起来感觉性价比高。
任意套餐加38元可选择一款甜品、加28元可以选择一款饮品哦。
加38元 甜品3选1
提拉米苏、芝士蛋糕配混合莓果、巧克力泡芙
加28元 饮品7选1
特浓咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、伯爵茶、英式早餐茶、茉莉绿茶、鲜榨橙汁
强烈建议大家尝一尝Nino的
巧克力泡芙
浓郁的巧克力香再加上一口咬下去的惊喜,不尝一下真的会觉得遗憾。
虽然一百出点头的价位可选择的都只有2道菜,但是会感觉100多的套餐吃出了三四百的水准!
你还可以这样选择
| 头盘 |
如果头盘想吃得清淡清爽一些金小妹推荐可以点:红西柚迷你菠菜沙拉配帕玛臣芝士佐松露油醋汁、大虾芒果沙拉配薄荷佐酸奶汁
| 主食 |
主食除了海鲜饭还有意大利面可以选择
蒜香橄榄油辣味芝士意面
意面夹杂着芝士奶香,微微蒜香,吃起来香气扑鼻,口感温润吃起来很舒服。
意式千层肉酱面
千层面的做法是所有意面制作中非常复杂的,所以层层叠叠的肉酱和芝士香,搭配着厚实又有嚼劲的面皮,每一层都有独特的味道!
| 主菜 |
如果主菜想吃得稍微清淡些金小妹建议你可以点慢煮海鲈鱼佐西西里酱、素食菜塔。
金小妹觉得128与168的价格,比较适合大家平日里小资一把,抵用券之后更是划算!套餐后两个价位198元与218元,菜品选择相对较多比较适合商务用餐。
附上整个商务套餐的MENU
MENU
— 头盘 —
红西柚迷你菠菜沙拉配帕玛臣芝士佐松露油醋汁
大虾芒果沙拉配薄荷佐酸奶汁
腌三文鱼配土豆饼佐酸奶油及三文鱼籽
意大利肉食拼盘
香炸海鲜配甜酱油酱
蘑菇汤
每日例汤
— 主食 —
西西里海鲜意饭
意式千层肉酱面
蒜香橄榄油辣味芝士意面
帕马火腿蘑菇奶油汁宽面
— 主菜 —
慢煮海鲈鱼佐西西里酱
澳洲小牛里脊肉配洋甘菊面包脆佐烟熏香草
牛肋排配香橙照烧汁
素食菜塔
— 甜品 —
提拉米苏
芝士蛋糕配混合莓果
巧克力泡芙
套餐4个价位对应着不同的搭配
(净价)
↓↓↓
A .128元:头盘+主食
B .168元:头盘+主菜
C .198元:头盘+主食+主菜
D. 218元:头盘+主食+主菜+甜品+咖啡茶(赠送)
后 记
意厨Nino的到来让金陵饭店太平洋西餐厅
变得更加诱人更加有魅力
往往想吃一顿要人均300多的
现在首次出商务午餐更是能让更多的人走进这里
体验五星+高雅环境+意大利主厨+老牌西餐厅
ps:金小妹粉丝专属福利来袭!
独家福利
100张商务套餐40元代金券
免费送
(使用代金券后128元套餐仅要88元!)
(券有效期至2月28日)
参与方式
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【西餐】
获取名额
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地址:汉中路2号金陵饭店2楼(近汉中路)
咨询电话:025-84711888转太平洋餐厅
开餐时间:11:30-14:00
-THANKS FOR READING-