中国的饮食文化源远流长，在点心这一项上，却似乎逐渐被外来的和尚抢了风头。
各种甜品店咖啡馆开遍大街小巷，提拉米苏、芝士蛋糕也成为了闲暇时光的第一选择。可是，我们明明有豌豆黄、桂花糕、榴莲酥、小笼包……数不清的美味中式点心，怎么甘心就在西点的攻势下缴械投降？
对于我来说，西式点心虽然甜美迷人，但中式点心才是真正怎么吃也吃不腻的。小小的身材里浓缩了中国美食的乾坤，一口一个让人过足瘾！这里搜集了北京10家可以大啖中式点心的餐厅，一起用舌尖来好好感受吧。
1 | 京雅堂
一般餐厅里的点心单子都是点缀正餐用，品种不多，吃不过瘾。如果你想专宠这一口精致小巧味道，那么京雅堂的点心自助一定能满足你。
京雅堂的自助点心以粤式点心为主，各种蒸点、炸点和甜品叫人眼花缭乱。长长的一张自选单，甜的咸的酥的脆的各来几样，就能搭配出一桌丰盛的点心宴。
流沙包、杨枝甘露、肠粉、虾饺皇和特色鱼汤饺都拥有很高人气，但令人惊艳的还是榴莲酥，吃的时候一定要用盘子接住，因为皮子实在太酥了。咬上一口，周围的酥皮便化成了碎渣簌簌掉落，吃到嘴里的部分立刻在唇齿间融化，还来不及沉溺，浓郁榴莲味道又呼之欲出，霸占了全部味觉感官。
舒适的环境也是吸引食客的加分项。京雅堂位于瑜舍酒店的地下一层，环境装潢都很有格调，充满戏剧感的昏暗灯光下，简洁朴素的白色食器映衬着诱人美食，一小盘，一小屉，错落有致摆了满桌，仿佛一幅活色生香的画面在眼前展开。
地址：朝阳区三里屯路19号三里屯Village-1层(瑜舍酒店内)
2 | 利苑酒家
利苑酒家是来自香港的老牌食肆，这块金字招牌就是高水准出品的保证，即使分店开到北京，味道也是正宗好味不走样。
海鲜烧味在内的正餐无需多言，他家的点心也是可圈可点，肠粉、虾饺、叉烧包都非常新鲜美味，奶黄包的奶香浓郁，金黄的馅心如流沙涌动，鲍汁凤爪又糯又滑，一到饭点就会很快售罄，要想吃到最好提前订菜。
还有一款甜品是到店必点，那就是杨枝甘露。这道甜品是1984年由香港利苑酒家首创，在这里品尝这道名点，自然是最地道和正宗的。一勺入口，西柚的微酸、芒果的甘甜、西米的软糯、椰汁的清香、淡奶的柔滑杂糅在一起，水乳交融却又丝丝分明。用它来做餐后甜品，确实可以这一餐画上完美句号。
地址：金宝店-东城区金宝街89号金宝大厦3楼
3 | Dickson Kitchen
其实我也很奇怪，为什么这么棒的茶餐厅会开在如此偏远的地方，不过这家店确实值得专程打车去吃。
餐厅的门脸装潢平淡无奇，让我有点踌躇，但随着推门而入，整个人马上就被茶档的热闹气氛所包围。明亮宽敞的空间里，食物散发着热气与香气，食客们用粤语低声交谈，一瞬间仿佛穿越到了美食遍地的广东。
这里的食物水准不俗，尤其推荐点心，正宗又美味。虾饺里面的虾仁足足的，鲜甜又美味；叉烧酥的酥皮入口即化，馅汁饱满欲滴，简直让人欲罢不能；鲍汁腐皮也是百吃不厌的，韧劲十足的腐皮包裹住馅料，蒸制过程中又吸饱了鲍鱼汁的鲜，简直美味极了。
其他的凤爪、金钱肚，每一样都很好吃，云吞面一端上来，烫得断生的翠绿蔬菜卧在碗边，见得到馅纹的云吞透着粉红色，瞬间让我忘记了其他茶餐厅的出品，心里已经在盘算下次什么时候可以再来了。
地址：朝阳区来广营东路5号香江广场二层
4 | 扬州百年冶春
冶春是扬州城里的百年老店，相传最初是乾隆南巡时为供应茶水所建，店内菜、点、茶合一，是品尝中式点心及小吃的好去处。如果不能亲赴扬州，北京的冶春分店也算是体验淮扬细点的不错选择。
各种包子是一定要点的，三丁包、五丁包、豆腐皮包，味道鲜香油润，带着淡淡的甜味，和别处的包子不太一样；也有扬州特色的蟹粉汤包，面皮里只有汤，没有馅儿，真真正正的“皮包水”；另外还有蒸饺、烧麦和饺面，味道都很不错。
文思豆腐羹、狮子头、烫干丝和淮阳软兜，这里都可以吃到，虽然达不到扬州水准，但毕竟是正统出身，没有太多所谓创意菜、融合菜的干扰。在这里喝喝早茶，吃吃点心，尝着来自江南的丰润鲜美，也足以遥想千里之外的烟花扬州了。
地址：西城区平安里西大街22号国家京剧院1楼
5 | 京兆尹
古代的小说笔记里，吃茶品点心是一桩风雅美事，如今却几乎在现代生活中消失殆尽。位于雍和宫畔四合院内的京兆尹，似乎是喝茶吃点心、重温古之逸事的最佳地点。
京兆尹主营蔬食素菜，下午茶时段有点心自助，是享受惬意时光的绝佳选择。餐厅空间由著名建筑师张永和主持设计，碧竹、白石、轻雾等中式古典元素沉淀于各个细节中，虚实与光影错落交织，把情调和意境运用到极致。
这里的点心分为西式甜点、中式甜点和咸点三类。在这美感充盈的环境里，中式点心也不再“素面朝天”，而是变得颇为精致，绿豆糕豌豆黄又糯又香，山楂糕吃起来冰凉酸甜，春卷和烤包子美味得不要不要的，还有叉烧酥，咬一口满口酥香，简直让人不敢相信这是素点心！
你可以在竹林小院里享受美食，也可以在舒适大厅里欣赏竖琴演奏。细细品味点心，这感觉是如此美妙，虽处闹市，身心暂歇，人亦融入环境中，成为了一道风景。
地址：东城区五道营胡同2号
6 | 金鼎轩
有时候和朋友聚会在外面玩得太晚，半夜嘴馋，十有八九都会选择去金鼎轩吃宵夜。
深夜的地坛静悄悄的，可金鼎轩却依旧灯火辉煌，高高挂起的大红灯笼，古色古香的四层楼建筑，让人想起了《千与千寻》里神灵出没的油屋。
一进店，鼎沸人声与食物香气便扑面而来，服务人员端着竹屉、推着餐车，忙碌地穿梭其间。这里的菜单荟萃了南北菜及甜品小吃，粤式的流沙包榴莲酥，川味的担担面酸辣粉，还有上海的葱油拌面，应有尽有。小小的一份端上来，最能满足想要多尝几种味道的馋嘴客们。
单论菜品味道，可能谈不上有多惊艳，但胜在品种多样、琳琅满目，每一次都能吃得很舒服。最重要的是，这间店是24小时营业的！无论夜已多么深，肚子饿了，总还可以去这里吃点东西，让灵魂和肠胃重新变得踏实而温热。在缺乏宵夜文化的京城，金鼎轩就像一处坚定的守望塔，给予夜归人无尽的温柔。
地址：地坛店-东城区和平里西街77号
7 | 南京大牌档
南京大牌档在北京有多家分店，家家都生意火爆，这里的菜品选择多样、味道可口，古色古香的氛围也是一大加分项。整个餐厅模仿江南的木造建筑，挂着各种竹编灯笼，各种点心铺位一字排开，恍惚间仿佛走进了秦淮河畔的热闹集市。
虽然可以坐在位置上点菜，但我最喜欢跑到小吃和点心的档位上，看哪样实物诱人，就点一份回来吃吃看。蒸点心的竹屉冒着热气，锅子里的沸水咕噜咕噜，食物的香气四处乱窜，还原成一幅生动亲切的人间烟火画面，让人对即将上桌的食物充满期待。
食物端上来都是小小一份，正好可以品尝多种味道。天王烤鸭包是南京特色，薄皮大馅、肉鲜汁浓，吃起来特别过瘾；桂花糖芋苗和酒酿赤豆元宵都是小甜品，软软糯糯、香香甜甜的，一碗很快就见底；还有煎饺、糖醋小排、鸭血粉丝汤，各种粥和面，每次都让我不知道要宠幸哪个才好。在幸福的烦恼里，肚子便不知不觉变得滚圆了。
地址：中关村店-海淀区海淀大街中关村购物中心D区津乐汇2层
8 | 唐宫海鲜舫
唐宫的点心制作精细、口味地道，价格也还算亲民，许多广东人都把这里当成他们喝早茶的首选地点。
晶莹剔透的虾饺，形象逼真的香菇包，酥脆绵软的榴莲酥，道道都是粤式点心中的精品，从一些小细节上你就可以看到店家的诚意：鲍汁凤爪肥厚烂软，入口绵滑，就连里面点缀的花生也吸饱了鲍汁的味道；肠粉鲜香爽滑，温热的酱汁会特意盛在保温瓶里，待肠粉上桌后再浇上。
对细节的注重保证了唐宫壹号的好品质好味道，再加上分店比较多，想吃也比较方便。每次想吃点心喝早茶时，来这里保准不会失望。
地址：好苑店-建国门内大街17号好苑建国酒店首层
9 | 中国大饭店夏宫中餐厅
夏宫是老牌的酒店餐厅，在北京的美食圈里可谓大名鼎鼎。虽然后起之秀如雨后春笋，夏宫却一直屹立不倒，靠的还是高水准的食物和服务。
这里主打粤菜和淮扬菜，点心也是非常好吃。虾饺、肠粉之类的传统粤点足料地道，而加入了创新烹饪方式的特色点心更是令人惊喜，比如招牌焗餐包，菠萝包外皮与叉烧内馅相结合，好吃得让人停不下口；鲜虾春卷外皮酥脆，内里的鲜虾搭配马蹄鲜嫩爽脆，配上上海辣酱简直浑然天成，足见餐厅在食品搭配上可算下了功夫。
北京永远不缺新餐厅，看着各种玩儿噱头和概念的餐厅被捧上天又摔下神坛，不仅更为这些踏踏实实做食物的老牌餐厅感动。就算装潢老式一点又有什么关系呢？在这里，你总能享受周到的服务，吃到美味的点心，在这个高速旋转的星球里，找到可以让身心慢下来的踏实和安稳。
地址：朝阳区建国门外大街1号中国大饭店1楼
10 | 石库门老上海精点
上海人爱吃点心，生煎小笼人人买账，粢饭糕、蟹壳黄之类也极受欢迎，老字号的糕团窗口永远排着队。在北京，要想尝尝一口一个的精致上海点心，石库门是个不错的选择。
鲜肉小笼是到这里必点的，每一只包子都精致小巧，咬破面皮，饱满的汁水和肉馅便在唇齿间混合，满口的浓郁鲜香；绉纱虾仁跟北方的大馄饨很不一样，馄饨的皮子薄薄的，里面的馅都能透过皮而看到，飘在馄饨汤里，就像绢纱一样美丽轻盈，吃的时候也是清爽劲道，汤汤水水的很舒服。
另外还有黄桥烧饼、葱油拌面、红豆沙、太白拉糕等等，都是老上海传统特色，口味虽然有所改良，但在北京能吃到已属难得。面对一碟碟精致的点心，虽然身在千里之外的北京，心也仿佛飞向了熙熙攘攘的弄堂。
地址：东直门店-东城区东直门南大街1号来福士购物中心3层-09A号
图片来自各店铺官方微博及网络
文章来自微信公众号【赞那度旅行人生】
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