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【首旅饭店】米其林星级大厨驾到,西班牙风情席卷北京!

  • 发布时间:2020-11-15 01:55:36

为期一个月的西班牙美食节即将开幕,民族饭店诚邀西班牙米其林星级餐厅的主厨来到中国,为您奉上西班牙精致可口的菜肴。更有热情似火的弗拉明戈等多重惊喜,邀请您前来欣赏品鉴。同时,我们也将带您全方位领略西班牙的异域风情。

解读米其林餐厅



作为美食中的奥斯卡,米其林星级评定便是对一家餐厅至高无上的荣誉。米其林星级是由一批被称作“监察员”的美食密探进行评判的。他们每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。



米其林餐厅主厨


此次驾到的米其林星级主厨Miguel Garcia Rodriguez,是 80后米其林厨师的代表。虽然年纪轻轻,但已经从事专业厨师工作长达十年以上,并且在英国伦敦米其林餐厅 Iberica restaurant by Nacho Manzano烹饪过佳肴。在青年厨师界里十分年轻有为。




美食的魅力




有人说,唯有青春与美食不可辜负。那么,西班牙可能是这句话最好的印证。西班牙的美食数不胜数,从中更是能看出西班牙人对于生活的热爱与乐观。食物对他们来说,更像是艺术品。而厨师,也自然而然的成了艺术家。



足球的魅力



对于热爱足球的人来说,西班牙绝对是球迷心中的“朝圣地”。皇家马德里、巴萨、马德里竞技、塞维利亚⋯⋯多少人将西班牙称为他们的足球信仰,只为向心中那些永远驰骋在绿茵场上的追风少年致敬。


舞蹈的魅力



西班牙是一个古典与现代并存,热情和内敛共融的国家,弗拉明戈就是最好的代表。它像是西班牙的灵魂,时而奔放,时而含蓄。音乐响起,不论男女,不论年龄,不需要语言,甚至不需要相识,共舞一曲弗拉明戈,把你的心留在西班牙。



斗牛的魅力




说到西班牙,不得不提的就是西班牙的斗牛。在这项冒险的竞技里,每一位斗牛士都是他们的勇士。参与竞技的牛在西班牙都被视为神牛,在一年一度的奔牛节上完成神圣的使命,享有西班牙崇高的敬畏。



叠人塔的魅力



“叠人塔”是西班牙加泰罗尼亚区最具传统特色的民俗节庆活动,意思是城堡。起源于18世纪末加泰罗尼亚南部的塔拉戈那城附近的巴尔斯。后来,叠人塔活动逐渐在加泰罗尼亚其它地区流行,逐渐演变为西班牙一道亮丽的风景线。



建筑的魅力



高迪的建筑也是西班牙的国宝。高迪的风格既不是纯粹的哥特式,也不是罗马式或混合式,而是融合了东方风格、现代主义、自然主义等诸多元素,给人强烈的视觉冲击的同时尽情体会它的浪漫主义风格。


美食节预定电话:

(010)66014466-162/188



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