樱桃谷“长者养生宴”
邀您品尝
世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。
——丁卉《唯美食与爱不可辜负》
在樱桃谷
每天呼吸最纯净的空气
享受最美丽的风景
饮用最天然的矿泉水
还可以享受不一样的
“长者养生宴”
······
粉丝
为什么叫“长者养生宴”，直接叫农家宴多接地气？
那可不一样哦~我们“长者养生宴”可是区别于普通农家宴的，我们营养搭配更合理，工序更复杂，口味更偏重于长者。先给大家介绍一道“清汤云菇煲老鸡”来开开胃~
小编
清汤云菇煲老鸡
你学会了吗
我们不一样······
主要食材：云姑、农家散养的老母鸡
制作工艺：
1、用文火煲制8个小时；
2、开大火煲制4个小时；
3、取出头遍汤，再加水煲制4小时，取出第二遍汤，以此类推取4遍；
4、调好浓汤再加上鸡胸肉精心调制4小时，使汤品味道变得更加鲜美
作用功效：口味鲜美，补气血、养颜、提高免疫力
看完这道“清汤云菇煲老鸡”，是不是感觉胃口大开，准备大搓一顿了······别着急，等我介绍完我们的大厨和食材，再给大家“上菜”~
小编
樱桃谷膳食主管· 兰飞
樱桃谷膳食主管兰飞，自2002年工作至今，已有16年，有两家自己的餐饮公司，可谓经验相当丰富了，特别是在养生保健方面，擅长利用普通食材，经过精心烹饪加工，在保证营养的同时，增加长者们的食欲。
工作经验
2002.12-2004.6，在北京王府井大饭店（五星级）
2004.7-2006.5，在北京贵宾楼酒店（五星级），
2006.8-2008.7，在北京建国饭店（四星级）工作
2008.7-2012.2，在中航工业集团下属企业AVIC酒店（五星级）
2012.4-2013.7，在北京中国大饭店（五星级）
2013.8-2014.8，在西安威斯汀酒店（豪华五星级）
2014.8-2015.7，在西藏拉萨瑞吉酒店（超豪华五星级）
2015.7-2016.4，在西安威斯汀酒店（豪华五星级）
2016.7成立西安膳合餐饮文化管理有限公司至今
2017.10成立西安康膳餐饮管理有限公司至今
食材均取自山色峪当地
长者养生宴的食材均取自山色峪当地，为了让食材中的营养充分发挥，中日营养师各自发挥特长，围绕着当地新鲜食材设计膳食方案，特别符合老年人营养需求，冷热荤素，搭配合理，不仅做工精致，而且口味极佳，配合当地崂山水，真是营养又健康。
上菜环节：养生宴一角
下面就由小编给大家上菜了，一起体验一下兰飞大厨为大家精心准备的“长者养生宴”~
秘制麻酱野菜墩
鲜桃仁拌野菜
温拌农家豆腐
崂山香栖土鸡丝
琥珀桃仁宫爆虾
京味秘制酥鱼干
糖醋凤梨咕咾肉
鸡汤野菌浸碧绿豆腐
砂锅拍蒜扁豆丝
百花琉璃小番茄
辣露巧拌崂山菇
酥炸东海带鱼
豉油养生四宝蔬
藤椒金菇灼肥牛
崂山野菌炖土鸡
清汤云菇煲老鸡
碧绿野菜炒有机大米饭
看了这么多美味可口的佳肴，小编都忍不住要流口水了，但这只是养生宴的冰山一角哦~还有更多更美味的菜品等你来品尝~
温馨提示：长者养生宴不同于日常饮食，需要提前2天预定，因为大厨要精心挑选购食材、经过一道道复杂的工序准备哦。
预约电话：400-0960-978
父亲节、端午节集赞有礼
名额有限，先到先得！
转发此条信息到微信朋友圈，集赞98个，有机会获得100元养生宴体验代金券！
参与方式：长按关注右侧微信公众号，将集赞截图和个人信息（姓名、电话）发送至微信公众号
生而有趣，童心不老，做最好的自己
新华锦·樱桃谷
岛城首家田园式养老公寓
项目位置：青岛市城阳区上山色峪社区
联系电话：400-0960-978
长按扫描二维码关注我们，发送“我要参观”可预约到实地参观哦^_^
点击阅读原文查看更多