1北京鼓励发展“深夜食堂”，特色餐厅最高可获10万元补贴
记者从北京市商务委获悉，符合标准和要求的农产品批发市场、老字号传承发展、“深夜食堂”特色餐饮项目等18个项目将获得支持，部分项目最高可获500万元补贴。对老字号传承发展等18个项目给予支持。北京市商务委近日发布《关于申报2018年度第一批商务发展项目的通知》（简称《通知》），将对符合标准和要求的便民商务网点、农产品批发市场、老字号传承发展、“深夜食堂”特色餐饮项目以及跨境电商体验店等18个项目，采取项目补助、政府购买服务、以奖代补等形式给予支持。支持资金不超过该项目审定实际投资的50%，每个“深夜食堂”特色餐饮街区最高支持不超过500万元，每个“深夜食堂”特色商圈最高支持不超过300万元，每个“深夜食堂”特色餐厅最高支持不超过10万元。
2熊猫精酿(PandaBrew)联手微盟智慧餐厅 开启“匠心酿造”的极致体验
2018世界杯和什么最配？当然是小龙虾和啤酒！时下，越来越多的年轻人在“喝啤酒”这件事情上也玩起了新花样，他们选择小众的“精酿啤酒”替代大众的“工业啤酒”，追寻匠心酿造的极致口感。近日，中国精酿啤酒品牌“熊猫精酿(PandaBrew)”与国内领先的智能商业服务提供商微盟达成合作，全国14家门店上线微盟旗下智慧餐厅系统，开启精酿啤酒在互联网+的智慧之路。据悉，熊猫精酿成立于2013年3月，2015年完成了 Pre-A 轮融资，2017年完成了1.19亿元人民币的 A 轮融资。公司业务涵盖瓶装酒、桶装酒的研发、生产和销售，啤酒餐吧经营以及国外多品牌精酿啤酒的代理经销。官方数据统计，在中国有34%的啤酒饮用者愿意为口感新鲜和纯粹的“精酿”支付更高的溢价。而近年内，包括精酿、手工啤酒在内的中国高端啤酒市场销量迅猛增长了160%！
3旺旺入局咖啡饮料市场，中国咖啡市场再添搅局者！
中国咖啡市场的巨大增长潜力不断吸引着新的入局者。在互联网咖啡、精品咖啡、便利店咖啡等新的业态短期内迅速崛起的当下，生产旺仔牛奶和雪饼等产品的旺旺集团也在今年开始进军咖啡饮料市场。旺旺旗下首款咖啡饮料新品牌邦德咖啡日前正式上市。旺旺集团生产研发群副总处长余惠民表示，旺旺投入咖啡饮料市场是认识到80、90后的年轻群体成为主流消费群体，同时由于社会发展快速，现代青年工作强度大、经常熬夜需要提神，咖啡饮料市场需求快速增长不容忽视。“据估计，以年轻人为主体的中产阶层超过1亿，到2030年超过2.5亿，将给中国咖啡消费结构带来历史性的变化。”
4滴滴外卖6月除上线南京外，还将连续登陆成都和泰州两地
5月28日消息，滴滴外卖正式对外宣布，除了将在6月1日正式登陆江苏南京，滴滴外卖还将在6月份连续登陆四川成都和江苏泰州两地，这意味着到6月底之前，滴滴外卖在全国上线的城市至少将达到四座。 据悉，滴滴外卖希望泰州成为滴滴外卖登陆三线城市的样板，并与无锡、南京共同构成滴滴外卖江苏运营体系的铁三角，从不同层面积累更多的运营经验。
52017年度中国餐饮业十大品牌榜单揭晓 171个品牌获得表彰
5月29日，被誉为“餐饮奥斯卡”的“2017年度中国餐饮业十大品牌”评选结果在京公布，共有包括“十大品牌金奖”以及各业态“十大品牌”、“知名品牌”在内的171个品牌获得表彰。“中国餐饮业十大品牌”评选活动自2014年启动以来，迄今已成功举办了四届，成为全国餐饮行业最具号召力，影响深远的年度公益性、公众性评价平台。本届评选由中国烹饪协会、中国经济网、《北京商报》社、《数据》杂志共同主办，旨在展现中国餐饮各业态优秀品牌的风采，提升中餐品牌在国内外的影响力和竞争力，发挥品牌餐饮企业的示范带头作用，分享、推广优秀业态品牌的成功经验，树立行业标杆，打造匠人精神，推广中国传统饮食文化，推动餐饮业转型、创新和健康发展，提升餐饮行业形象。