背景
当前位置:首页 > 酒店动态 > 6.20以学习的名义,让眼睛上天堂 | (丽江)卓越民宿店长训练营取名取天下,定位定江山

6.20以学习的名义,让眼睛上天堂 | (丽江)卓越民宿店长训练营取名取天下,定位定江山

  • 发布时间:2021-07-20 04:45:39

以学习的名义让?上天堂 


主办单位:慢游民宿学院

支持伙伴:高远文旅

·云山美地

·布兰顿文旅科技

·无华艺宿


鲁迅说:只看一个人的著作,结果是不大发的,你就得不到多方面的优点。必须如蜂蜜一样,采过许多花,这才能酿出蜜来。倘若叮在一处,所得就非常有限,枯燥了。

有人说:云南的客栈太多了,不知道找哪家学习借鉴比较好

有人说:我只是打算考察下民宿行业,还不打算现在就投入

有人说:我有钱,但是不知道民宿好不好做,不知道能不能赚到钱

有人说:我刚好想去云南看看民宿,顺便考察学习下

……


【本文略长,时间约五分钟】


如果我们计划传授的内容对你有帮助,请和助教联系;

如果我们计划传授的内容对你的盆友有帮助,请推荐给TA,请TA和助教联系!


每一次的课程,都是老师们通过无数次实战,并取得实际战果的干货分享。如果进入前,进入这个行业后感到迷茫,焦虑。或者你希望赚更多的钱,都可以试着以一个空杯的心态,走出来听听试试,也许明天就会不一样。 

 

本次课程将为您揭晓“取名取天下,定位定江山,在人多的地方抢饭吃”的秘密!


这两年,民宿越来越火。直到你身边的艺术家朋友说要开民宿;设计师朋友说要开民宿;富二代朋友说要开民宿;餐馆老板要开民宿;程序猿也要开民宿……开民宿成了一件非常简单并时髦的事。


客栈民宿风潮正在大波的涌来……

也许,你的客栈民宿梦真的一不小心就实现了!

你,有诗和远方的田野,

而我们,有专业的管理和运营经验。

只要你热爱并有意投身于客栈民宿行业,

那,我们荣幸遇到你。


【问题一:为什么不是常见的课程堆积+集中参观的游学形式?】

·走走听听,走马观花那是高级旅游团好吗?


【问题二:线下授课的优势是什么】

·被动“听讲”只能保留5%的学习内容

·而主动“输出”可以保留90%的学习内容

·通过倾听,参与,访问,讨论、小组作业

·形成自己的经营思路


【问题三:我可以带回什么】

·通过3天的课程培训

·3天的体验感受操作参与

·让学员对客栈民宿经营需求有真实的了解

·并直接可进入实操上岗


“不是民宿不赚钱,是你的民宿不赚钱!”

“赚钱的民宿不仅OCC[入住率]高,RevPAR[平均客房收益]也很高!”

----------------   ----------------   ----------------

【慢游忠告】

不要用情怀糊弄别人,麻醉自己

----------------   ----------------   ----------------



丽江

作为国内民宿业发源最早的地方

是每个民宿人的朝圣地

自然环境独占优势

品牌化管理

先进的服务意识

独特的运营理念

都值得我们去探索


学习地点:高远文旅云南环线心宿 · 大研

离万古楼仅一步之遥

是丽江古城中绝佳的观景平台

长长的木质茶台将客人迎进大堂

墙上桁架放着器皿,明黄灯饰悬梁垂落

一切都节制内敛

12间居室的家具简洁利落

枯山水花艺见缝插针,有温度,也有气度

让它更像一座680平的日式禅院

古色古香,禅意清幽



位于雪山脚下的心宿 · 迟留

感受那一份安然宁静与世无争的淡然



丽江松赞林卡

2017年度中国十大影响力民宿品牌

民宿主:白玛多吉

连续9年,松赞被全球最大的旅行评价网站Trip Advisor列入“中国最好的25家酒店”。有人说,“松赞是一生之中必须要去一次的地方”。



松赞林卡坐落于一个古村落——茨满村,保留了松赞一贯的村落文化选址,那里东临古城,北观玉龙雪山,西可远眺拉市海风光。

丽江松赞林卡的建筑形式以唐代的中原建筑风格为主,沿袭三房一照壁的规格,而当地的纳西文化和生活,也被松赞融入到项目的建筑、运营以及产品体验中。

在丽江松赞林卡,超过建筑面积三分之一的范围留给了公共空间,因此,这里的泳池、SPA、健身房等一应俱全,让你有足够的时间与空间感受丽江慢悠悠的生活。



阿若康巴

2017年度中国十佳民宿游学基地

民宿主:扎巴格丹


这是一间从设计上就让人赞叹的民宿,一进前厅,转头就看见一个精致规整的庭院,传统的木头、青石、青瓦建筑材料,但却做出了十分不一样的感觉,挑高的廊柱,让庭院向天空延展感更好,中庭十字交叉的水景布局独树一帜,让整个院子鲜活起来。


“阿若康巴”是藏语,意思是“来吧,朋友”,独特的马帮文化是这里的亮点。在过去,马帮的经营完全靠的是信誉和信用,这也是阿若康巴想要传承和传播的精神——敢于冒险、勤勉、宽容亲和、乐于合作。



阿若康巴吸引了全世界的名流远道而来体验入住,江湖传言,刘天王曾经因为订不到房间,私下联系民宿主人扎巴格丹走后门,天王最终有没有成功住进阿若康巴?答案也将在这里揭晓。



听花堂

2017年度中国十大新锐民宿品牌

民宿主:熊清华

2015年,在丽江竞争激烈的民宿市场中,有一个品牌悄然入场,迅速站稳脚根,年入住率高达95%以上,她就是“听花堂”。



“堂下观花,听花而居”,“听花堂”的名字与书法家胡秋萍女士所著《听花堂诗语》一书不谋而合,处处体现着诗意生活与清新自在的愉悦度假方式,如同客人的留言:“我有一座花园,心有芬芳,繁花自来”。


作为较早进入民宿商业模式时代的代表,听花堂对于「如何平衡收益与情怀」、「主人文化与连锁化发展的矛盾」、以及独具气质的民宿连锁品牌作了深入研究和实践。通过对产品ip的逆造、传播属性的完善、特色服务方式的调整,得到越来越多的宾客喜爱。


在丽江,遇见另一种生活

从「听花堂」开始。



无华艺宿

民宿主:许文标


它位于古香古色的云南丽江古城中心,距木府仅600米,临近普贤寺、万子桥、大石桥,前往古城北门、四方街、大水车都很方便,以木氏家族统治之间所积攒的当地特有民俗为底蕴,结合当地古老文化气息,在这里慢慢沉淀。



无华艺宿是一栋低调精致的二层小院,用了大量的白色和原木色,极简的中式禅茶结合纳西文化,气质简明轻快。



云山美地

晴空万丈。丽江的阳光正好。


远离世俗的纷纷扰扰,蜚短流长,两个人,手牵手,漫步在悠长而又宁静的青石板上,在暖和的阳光上打盹,或又躺在天台上仰望着澄澈的夜空,星星点点,相互偎依说着情话。


几经岁月的院落,它,静静地安于一街一角,从容雅致,与流云相对,与花木相守,它无言,亦无语,静静地经过,窥视与探访,静静地感受这一方天地的朴素与厚重。




山海云宿

民宿主:张锦林


金华布兰顿.山海云宿,位于金东区横腊村的一座山顶上,共有8个房间,1个茶室,1个无边游泳池,免费提供早餐,周围群山环抱,云雾缭绕,空气清新。



在这个喧哗炫目的像素时代里,人人以梦为马,却只能奔跑在钢筋混凝土的丛林里,抬头看见的是一角的天空,城市的灯光再璀璨,也照不出诗一般的意境。


为此我们都希望有一院山海,能与云同宿,打破高处不胜寒的孤寂,让来的人栖居温暖,让灵魂能够穿透北山云浪直抵月光。山海云宿正是为此而建。



拟邀请讲师:

【课程之一】:在人多的地方抢饭吃:

民宿服务的精细化(SOP)管理

【授课导师】:?



精品民宿个性化服务指导:

中国饭店协会客栈民宿专业委员会副总干事;

福建省民宿协会副会长;

慢游民宿学院创始人;

多个民宿平台/民宿学院特约讲师;

2017中国民宿100人

2017中国民宿最美女主人

2017民宿影响力人物

2017最具风采民宿人

慢游连锁客栈获得:

-------2016中国饭店业十佳客栈民宿品牌

-------2016年特色民宿奖

-------2016年民宿最佳运营管理奖


【课程之二】

民宿经营315顶层设计

【授课导师】?



知名酒店管理专家,畅销书《做最好的酒店总经理》、《海底捞的秘密》作者,

中国文化酒店发展联盟发起人/名誉理事长,

北京易中视野酒店管理有限公司创始人,

中国餐饮酒店微学习开创者,

“易听”语音栏目创始人(中国餐饮酒店语音节目秀第一品牌),

华博酒店管理商学院专家团核心成员,

清华大学与浙江大学餐饮酒店总裁班客座教授,

中国饭店协会职业经理人培训班客座教授,《前沿讲座》特邀专家。


【课程三】最顶级的OTA营销

【授课导师】?



OTA是工具同样也是毒药。

·你有做过区域同行业调查吗?数据在哪里?

·你有做过消费人群的消费习惯定位调查吗? 数据在哪里?

·你有做过同消费人群不同行业的营销系统调查吗?数据在哪里?

·你有做过合作媒体定向人群的范围和消费需求调查吗? 数据在哪里?

·你有做过方圆300公里定位消费人群度假需求和去向调查吗? 数据在哪里?


【课程之四】取名取天下:选址奥秘揭晓

【授课导师】 ?



“梵俪”酒店品牌总设计师;执行董事、董事长;

集设计/选址/团队管理于一身

旗下梵俪酒店·阳朔西街囍悦被评选为“最佳建筑设计酒店”,并在网友投票评选活动中荣获“最受网友喜爱华南十佳酒店”,位居榜首。


【课程五】:民宿与OTA的渠道运营,合作利弊

【授课导师】:?



熊清华

听花堂(Teen Blossom Hill)董事总经理

生活美学师

上市公司品牌策划

民宿行业观察者

国际金钥匙协会会员


【课程六】店长只是旅途的加油站

【授课导师】?



云山美地创始人,

湖南民宿客栈协会会长


【课程七】民宿服务品质提升方式方法

【授课导师】?



许文标(红尘大叔)

无华艺宿创始人

中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会常务理事

云南普力爱心公会联合创始人


13年25间客栈,一张通往全国各地的门卡,无华树立了一套独有的民宿美学体系,遍布全国各地,从泸沽湖、丽江、西安、成都,25间客栈,各自炫技,收获着来自全国各地游客的欢心。做奢而不夸一个有温度的民宿,过朴素而有品质的生活。无华艺宿在2017年的项目收益榜单中荣获第二名,在2017年季度、半年度分红项目荣获第一。


【选修课】实战课程:民宿界手工达人带你亲手制作客栈手礼,增强与入住客人的互动性和交流,带给客人不一样的入住体验。



【分享:慢茶法】茶是一种生活,在天寒地冻的日子里,有一间干净的小屋,小屋里有暖暖的炉子,便可以谈茶。茶要得不浓:备茶的女人素面青衣,长长的头发用同样青色的布带低低地系了,宽宽地覆了一肩,眉宇间的浅笑淡怨,如阴天、如雾气、如茶盏里盘旋而上的清烟、如吹入窗来的带地气的风、如门外欲侵阶入室的苍苔……


这堂课将为大家呈上慢游自创的慢茶泡法,通过学习,我们希望您能够不再依赖好茶的好,而是通过泡茶的手法将房间里为客人配置的茶也同样泡的好喝…



【选修课:美食简餐教学】松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。大部分烹饪都注重色香味,松饼也不例外;通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。当然也能配制起司、芳草味或肉,如此另类吃法,则需要一些小小秘诀。



【选修课:手沖咖啡】带你步入咖啡的天堂:“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。而每一杯咖啡的背后,都蕴含着劳动人民无穷的智慧,手冲咖啡学习体验,带你步入咖啡的天堂,为自己冲煮一杯属于自己的咖啡…

备注:实践课程根据老师到达情况随机安排。



优秀行业领袖还在持续邀请中,一次聚齐实属不易,所以,报名容易,审核通过不容易,有信心的来挑战!


????2018.6.20~6.24(三天),精品研修班【丽江站】为您揭晓“取名取天下,定位定江山”的秘密。

?课程对象:民宿客栈经营者、店长,民宿爱好者,准民宿主等

【点击链接】    可了解上期黄山学习

?授课时间:2018年6月21-23日

?录取人数:20人(慢游奉行精品小班教学,初衷不改,不接受空降和现场报名)

?授课地点:云南丽江

?课程价格: 3980元/人

1.费用包含:学习费、考察费、讲师费、午餐餐费、交通费、保险费。

2.费用不包含:来往交通费、住宿费(学院可协助预定)晚餐费用,其他个人消费。

3费用不含税。若需开票,另收6%的税费,开票内容:服务费,会务费。

?报名截止时间:2018年6月18日,不支持现场报名,不支持空降!毕业总结:收获丰满感恩遇见


21世纪人最核心的竞争力就是学习。那么,还犹豫什么呢,赶快报名参加吧~带上小本本,让我们重回教室,好好学习,天天向上~

扫码加微信:melina1231填写报名信息,进入学习团队

转账到指定缴费账户确定报名

慢游民宿学院往期培训精彩瞬间

☞上海交大民宿研修班

交大民宿研修班|繁华如梦,今夕等你相聚



黄山培训黄山培训归来,把日子玩坏



刚刚结束的阳朔培训



深圳品质,强悍出击!



【慢游在培训】北海舰队,强力出行!



精品民宿服务专业辅导

【慢游连萌即时报】天方夜潭即将开启,你选第几夜



☞成都民宿掌柜培训

春风十里,西蜀御翠寻学记



☞丽江讲师培训研修班

慢游民宿学院第一期讲师培训日记



☞民宿学院分院院长培训班

慢游民宿学院分院院长培训结束



2016民宿掌柜店长培训

慢游第二期民宿管家培训课程日记!



【欢迎攀枝花旅游局民宿研修班大理/丽江探寻民宿文化】

攀枝花旅游局民宿研修班大理/丽江探寻民宿文化



【学习效果反馈】

千山万水也要再来参加!4.23日阳朔学习班结束,已迫不及待报名5.14黄山班继续跟进学习!


慢游教学培训基地一览

【大理】住在这里,古城的喧嚣被关之门外,人逐渐会安静下来。想要安心做个本地人,早上起来去路边喝碗稀豆粉,然后趁游人未醒之时在古城石板路上跑跑步,再穿到早市买些应季的蔬菜和水果,回到院子看书创作,午间在厨房做些简单饭菜,有阳光的时候到二层的玻璃房坐坐,把衣服洗净晾晒到阳台,夜间冲杯咖啡读一本温暖的书……这样生活就蛮好。


【桐庐】 每天实行着前一天安排好的行程,走着预先设置的流程,日复一日的机械生活不禁让人在深夜自问为何,如果做些个日子的散漫山人,和山中屋子的主人聊聊天,或许能找到答案和突破口。



【黄山】于长廊尽头,则有典型的徽派建筑之天井。屋檐围合中,粉墙上书“白云只向檐头宿”几字,道尽主人心思。此句取自辛弃疾词“游人占却岩中屋,白云只向檐头宿。谁解探玲珑,青山十里空。松篁通一径,噤嘇山花冷。今古几千年,西乡小有天。”



【阳朔】拥有阳朔建筑物的制高点,是阳朔唯一可以独揽西街全景的观景阳台,确保所有宾客180度俯瞰整个阳朔西街的美妙景致。在最高的高度,最新的地标,带你重新发现阳朔的隐世之美。



做一家有故事、有惊喜、有回忆、有向往、有精神内涵的民宿,才是心目中的中国好民宿!



布兰顿文旅研修推荐民宿

喜欢以下民宿

关注布兰顿生活预订


·金华布兰顿.山海云宿

·杭州香樟云舍.布兰顿

·杭州临安布兰顿.风之谷

·杭州临安布兰顿.斐文民宿

·丽水云和梯田云谷山房民宿

·金华武义初见山舍民宿

·千岛湖拾间生活馆

·花鸟岛伍码客栈


文旅研修中心为布兰顿旗下公众号

把供文旅人才培训、招聘、猎头服务、发布人才信息服务、会议组织、项目考查等。

文章投稿、项目对接请联系:

395899760@qq.com




同时欢迎大家进入我们的文旅产业链;布兰顿生活粉丝群共同探讨

进群请先添加管理员微信:395899760

区域+公司+名字 实名申请


▼  更多精彩请扫码关注以下文旅研修中心公众号


长按识别二维码
关注文旅研修中心

我不说难道你不会点这

友情链接