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北京首都机场希尔顿 走进龙外国际酒店管理系课堂

  • 发布时间:2021-10-19 22:06:23

北京首都机场希尔顿

走进龙外国际酒店管理系课堂

梦想就该从校园开始!2018年黑龙江外国语学院国际酒店管理专业希尔顿大中华区校园宣讲会现已启动!

2018年5月18日,北京首都机场希尔顿前厅部副经理肖经理走进了龙外2016级酒店管理专业的课堂。

首先,肖经理向同学们做了一个简短的自我介绍,同时也介绍了北京首都机场希尔顿,一家于2010年7月28日开业的北京首家国际五星级酒店。

肖经理将本节课堂分为了三个部分:

首先,肖经理分别从酒店的部门分配、地理位置、设施及服务、房型、平面图以及健身中心和水疗中心,为我们详细的讲述了酒店的基本构成。北京首都机场希尔顿是以古典风为主的酒店,从它的两个餐厅粤尚和腾香居的命名就可见一斑。

其次,肖经理为同学们讲述了一些服务技能。让大家知道了什么是Blue energy(希尔顿服务委员会)的12个通用服务标准,让大家知道了HEATER模型,并且通过视频为大家详细的展示了Heart the Guest out , Empathize , Apologize , Resolve , Thanks the Guest 的含义及标准。

最后,肖经理从前厅部的组织构架、各部门职责等讲述了前厅部的运营;同时也为大家解释了什么是SALT,SALT是Satisfaction and Loyaity Tracking 的英文缩写,翻译成中文就是顾客满意度调查,他们都会定期向客人进行问卷调查,进而回复客人的反馈,并对其反馈的内容进行数据分析,最后不断地跟进解决。

本节课的最后,肖经理向大家介绍了他们的工作环境、员工福利以及一些员工活动,针对同学们提出的问题,肖经理也一一进行解答。

希尔顿经营酒店业的座右铭是:“你今天对客人微笑了吗?”这也是他所著作的《宾至如归》一书的核心内容。肖经理的这次讲座对我们来说是难得且珍贵的机会,但同时他也向我们讲述了酒店业竞争的残酷,这就要求我们要以更高的标准来要求自己,找准自己的位置并且不断努力。

审核:国际酒店管理系副书记 吴琼

文编:国际酒店管理系16级 杨雪蛟

摄影:国际酒店管理系16级 郭城锐

排版:国际酒店管理系17级 宋天奇


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