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（本文关键字：温泉酒店经营，温泉酒店管理，客户体验，富士山钟山苑温泉酒店）
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“SOHO中国董事长潘石屹曾感慨说：不要把商业搞的多神秘，一会儿佛了，一会儿道了，一会儿鬼了，一会儿神了，没有这么神秘的东西，就是要尊重常识。文中介绍的日本企业钟山苑就是尊重常识的典范：要让顾客体验只有在钟山苑才能体验到的东西;保证高品质，挣合理利润;重中之重，是让新客变成回头客。”
酒店外景，图片来源：offersvc.expedia
日本消费者以挑剔著称，而在各种温泉酒店评选中，这家位于富士山脚下的一家高端温泉酒店——钟山苑，跻身Top10。
酒店外景，图片来源：offersvc.expedia
温泉酒店视频
在竞争白热化的温泉酒店行业，在多年日本经济低迷，尤其是近年来日本乡村酒店业受到很大冲击时，主打中高端客群的钟山苑做到了创业依赖连续54年盈利!拥有120间客房，可容纳500人入驻，不算另一块提供的婚宴服务，年营收就超过50亿日元!
顶层露天温泉，图片来源：offersvc.expedia
顶层露天温泉，图片来源：offersvc.expedia
60年代初期，宫下社长的父辈买下今天钟山苑这片地，本来是要建纺织厂的，嗅到纺织业不景气的信号，改弦更张建酒店，分五期工程有了今天的钟山苑。
远眺富士山的露天温泉，图片来源：offersvc.expedia
宫下社长讲，当年这片土地很荒凉，路都没有，唯一的好处是离富士山近，但富士山不是你一家独有的，要吸引顾客，非练几手真本事不可。
室内温泉，图片来源：offersvc.expedia
室内温泉，图片来源：offersvc.expedia
54年，我们每天的工作都是为了让顾客在钟山苑有难忘的体验”，宫下社长说：“别的酒店没有，只有在钟山苑才能体验到的东西到底是什么?”
庭院温泉，图片来源：offersvc.expedia
城市里的万豪、新大谷等酒店打的是欧美风，乡间的钟山苑必须差异化，加之其主要客群主要是50岁以上的中老年人，那就走传统日式和风，杀手锏是什么?庭院。在日本评价一家酒店有没有地位的标准，就是是否拥有一处自己的日式庭院。
室内温泉，图片来源：offersvc.expedia
钟山苑的庭院，一年四季有不同的主题，给顾客鲜明的季节体验。
酒店景色，图片来源：offersvc.expedia
春天，看樱花，还有灯光效果下的夜樱;
酒店景色，图片来源：offersvc.expedia
夏天，庭院里的人工小渠上，草丛中，萤火虫闪烁其间;
酒店景色，图片来源：offersvc.expedia
秋天，闹市之外，探享红叶；
酒店景色，图片来源：offersvc.expedia
冬天观雪。
酒店景色，图片来源：offersvc.expedia
我们并不想刻意带给消费者不同，而是想让他们感到四季的变化。一家处处人工雕琢出来的“人造”庭院，却与自然融合得那么好，或许是我们想多了，人本身就是自然的一部分。
酒店景色，图片来源：offersvc.expedia
当下吸引女性顾客是要务。道理很简单，在日本，女人才会带上家人一起度假，其次，女人只要觉得你的产品和服务好会到处讲，一个女人来了如果觉得好，接着她的孩子、父母、兄弟姐妹就都可能接踵而至，“酒店业和服装业一样，都是靠女性支撑的行业。”当然，女人比男人挑剔，因为女人自己会在家里料理、收纳，所以“钟山苑如果能满足女人，就没有满足不了的客户”。
图片来源：offersvc.expedia
另一个摸索的需求是：人生节点。人一生看上去八九十年，其实节点就那么几个，比如日本人法定60岁退休，对每个人都是一个重要的日子，“对这个细分客群，我们能提供什么样的服务?”
图片来源：offersvc.expedia
“保证高品质，挣合理利润是钟山苑的目标”，“经营就该这样，我们的坚持是有价值的!”
图片来源：offersvc.expedia
吸引客户的不是甜酒、插花这个东西，而是氛围，产品只是要素，服务才是其他酒店无法复制的。
图片来源：offersvc.expedia
图片来源：offersvc.expedia
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图片来源：offersvc.expedia
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