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哥伦比亚首都波哥大位于安第斯山脉上的一个富饶的高原上,海拔2,640米。瓜达卢佩山和蒙瑟瑞特山脚下。
1538年8月6日贡查洛·希梅内兹·德·奎萨达(Gonzalo Jiménez de Quesada)在原奇布查人的小城Bacatá(意为“高的田地”)处正式宣布建立了波哥大。奎萨达以他的故乡西班牙格拉纳达的名字命名这座新城市为圣达菲(Santa Fe)。(近5百年的历史名城哈,老外名字太长,反正我记不住)
波哥大的气候属于南美洲安第斯山脉典型的高地气候城市,年平均气温为13.3 °C。由于它非常接近赤道,季节变化很不明显。年平均降雨量为804毫米,其中4月和10月降雨量最高,平均为111至124毫米,1月降雨量最少,平均为27毫米。
波哥大人口约750万,约68%的居民是混血儿,20%是白人,10%是黑人或者带有黑人血统的混血儿,只有2%的居民是南美洲原住民。90%,约30%的人是文盲。官方语言西班牙语。
以上纯属废话,,您离"哥伦比亚通"近了一大步),下面开始吃的吧。
波哥大的地理和人口组成决定了他的味蕾,阿根廷牛肉、智利红酒在餐馆超市很容易买到,墨西哥、秘鲁餐馆也比较多,欧洲的法国大餐、意大利大餐也不少。当然,如果您不介意吃汉堡,麦当劳、肯德基到处都是(个人唯一比较能吃的是肯德基的鸡翅套餐),还有波哥大连锁的El corral(薯条很好吃,炸的又香又脆),大家问地址在哪儿,GOOGLE一搜,全部都有。
近赤道,海拔高,那肯定咖啡很好喝啦,大家知道世界有名的牙买加蓝山咖啡,印尼的猫屎咖啡,国内装高雅神器。但是,哥伦比亚的Juan Valdez,哥伦比亚第一品牌,您值得尝试,一大杯不到20RMB(便宜一点的是TOSTAO',价格是1/3),是您周末假期休闲放松的好伙伴(各大商场有售),点上一杯,椅子上坐下,拍照发朋友圈,这个13给你99分。如果您回国需要带一些特色礼品,此品牌的点心、咖啡包、咖啡糖等也是您一个较好的选择(100% made in 哥伦比亚,如果不知道地址,GOOGLE MAP或者周末请我吃饭,我告诉您)。
关于餐馆,那就是仁者见仁、智者见智啦。下面列出波哥大的一些餐馆,凭借您的味蕾,辨识哪些是您的菜。如果刚好符合您的STYLE,写下来,发给我,我放到公众号上,赠人玫瑰、手有余香。
(广告:欢迎各大中资机构及餐饮娱乐老板提供软文及吃喝玩乐信息)
(本来想多放图片的,由于太懒,这次就不放了,下次再来,欢迎大家请吃饭激励,哈哈)
以下35个餐馆地址,在以前兄弟们总结的基础上做了一下微排版,可以先google map上寻找,可看到具体评价,如此文中评价不符或者更好的评价,请直接在公众号留言,如有侵权,联系删除及修改,谢绝跨省。
序号 | 菜系 | 名称 | 地址 | 种类 |
1 | 中国菜 | 成都(Chengdu) | Transversal 54 #103b-2 a 103b-98 | 订菜电话:3114527827,312181027中国菜川菜 |
2 | 中国菜 | Cooking Thaichi 食神 | Carrera 14 No 93-14 | 订菜电话:+57 5304773 粤菜 |
3 | 中国菜 | Listo中国海鲜酒楼 | Cra.9 #65-72 | 订菜电话:7974783,7974994 |
4 | 中国菜 | Gran China | calle 77A#11-70 | 台湾人经营的菜厅,推荐宫保鸡丁。 |
5 | 中国菜 | 北京饭店 | Cl. 96 #46-31, Bogotá |
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6 | 意大利菜 | Archies | Calle 71 # 4-55 | 意大利菜,披萨和意面都挺正宗 |
7 | 意大利菜 | Pimento Cucina Italiana | Av. El Dorado No 69b - 53 | At Bogota Marriott Hotel, | 波哥大排名第一的菜厅,极具推荐的意大利菜厅,位于万豪酒店中 |
8 | 日本菜 | Sushigozen | Cra. 14 #93B-45 | (1) 2570282 |
9 | 日本菜 | Teriyaki | a 93-99,, Cra. 13 #93-1, Bogotá | (1) 6170254 |
10 | 日本菜 | Hatsuhana | Cra. 21 #100-43 | 312 2130768 |
11 | 日本菜 | WOK | Av 19 con 121/ Carrera 13 No 82-74 | 亚洲菜菜厅,里面寿司,刺身,照烧鸡块等都不错 |
12 | 墨西哥菜 | Chilis | Plaza Titan顶层 | 墨西哥菜厅,里面taco,烤猪排很不错 |
13 | 秘鲁菜 | Nazca | Cl. 74 #5-28 | 地道的秘鲁菜厅,藏酒丰富 |
14 | 秘鲁菜 | Rafael | Calle 70 # 4 65 | 秘鲁菜 |
15 | 韩国菜 | Korean House | Cra. 14b #106-18, | (1) 2216934 |
16 | 韩国菜 | Arirang 阿里郎 | Cra. 14 #106a86, Bogotá | 310 5051551 |
17 | 法国菜 | Jacques | Calle 109 # 15-48 | 法菜厅,甜点做的非常好,菜厅环境华丽极具欧洲复古主义,适合宴请,价格也适中 |
18 | 法国菜 | Casa San Isidro | Monserrate山顶 | 有法菜,食物一般,夜景很漂亮 |
19 | 法国菜 | El Bandido Bistro | Calle 79B #7-12 | 订菜电话:+57 3114722327,法式菜厅,极推荐奶酪榛蘑,他家鹅肝酱,牛肉做的也非常好,非常推荐的一家菜厅。晚上有现场乐队,需要提前订座。 |
20 | 法国菜 | La Brasserie | Carrera 13 No. 85-35 | 订菜电话:257-6402,法菜厅,环境优美,必须提前预定 |
21 | 本地菜 | Andrés carne de res | Calle 82 No 12-21 | Zona Rosa, Bogotá | 订菜电话:+57 1 8637880 菜厅风格具有哥伦比亚魔幻现实主义的特色,牛肉号称是波哥大夜店里做的最好的。 |
22 | 本地菜 | Andrés carne de res Chia | Chia 镇 | AC牛肉总店,适合包场舞会派对,需提前预约 |
23 | 本地菜 | Armadillo | Cra 5 # 72 - 10, Bogotá, Colombia | Trip advisor上四星半好评菜厅,菜式精美 |
24 | 本地菜 | Crepes and Waffles | Avenida 19 No. 120-16, Bogotá, Colombia | 大名鼎鼎的波哥大冰淇淋店,他家除了甜点好吃,正菜做的也不错,咖喱鸡块,黑胡椒牛肉,etc,推荐逛街或和朋友小聚。 |
25 | 本地菜 | Arcobaleno | Km. 3 Via Suba Cota | Avenida Corpas #158-45 | 号称波哥大排名第二的菜厅 |
26 | 本地菜 | Pesquera Jaramillo | Calle 93A # 11A-31 (PARQUE 93)/ Calle 125 # 20 - 23, Bogotá, Colombia | 海鲜菜厅,价格比较贵 |
27 | 本地菜 | La Fragata Giratorio W.T.C. | Cl. 100 # 8a - 55 | 旋转菜厅,主打海鲜 |
28 | 本地菜 | Sopas de mamá y postres de la abuela | Unicentro/Andino/Santafe商场里都有 | 哥伦比亚本地菜菜厅,推荐Ajiaco,mondongo等他们家的汤 |
29 | 本地菜 | Restaurante Bar el Salto del Angel | CRA 13 NO. 93A-45, | 93公园广场附近,晚上酒吧有现场乐队表演 |
30 | 本地菜 | Matiz | Calle 95 # 11a 17, Barrio Chico | 93公园附近,现代主义菜厅,主推地中海食物,菜式精致,适合宴请 |
31 | 本地菜 | Oyster Bar | Calle 69a # 5-59, Bogotá | 订菜电话:57-1-2490426,海鲜菜厅,西班牙海鲜饭,秘鲁海鲜冷盘做的都很地道 |
32 | 本地菜 | La Mina Steak & Lobster | Cll 73 No 8 - 60 | JW Marriott Bogota | 订菜电话:+57 1 4895258,小奢侈的海鲜菜厅 |
33 | 本地菜 | Criterion | Calle 69a No. 5-75, Bogotá | 订菜电话:+57 1 3101377,环境很好,价格有些贵,没有特别的主打菜式,适合宴请。 |
34 | 本地菜 | Harry Sasson | Cra 9 # 75-70 | 订菜电话:3477155,哥伦比亚时代报评价为波哥大排名第一的菜厅 |
35 | 本地菜 | Leo Cocina y Cava | Calle 27B No. 6 - 75 - La Macarena | 压轴菜厅,订菜热线:286 7091,哥伦比亚大厨Leo是全世界最好的82位大厨之一,精心烹制的私房菜,每天只接受提前预定。在线网站请戳:http://www.leococinaycava.com/ |