地点:创业产业园洋人街
▼海鲜饭
提到西班牙,当然不可错过国菜之一的海鲜饭。这种饭其实用一种叫paella的双耳平底锅做的,可以翻译成锅饭。其实锅饭不止有海鲜锅饭,还有肉菜、龙虾、排骨、素菜等,在西班牙有更多的种类,比如腊肠、兔肉等。
▼伊比利亚火腿
来自西班牙本地的火腿,香咸爽口,口味有点类似于云南诺邓火腿,有一股清清的奶香味,这股香味其实是来自于猪肉本身的香,被当地特产的盐所激发而出的味道,和奶没有半点关系。
▼瓦伦西亚肉菜饭
如果你有足够的耐心,就撇下海鲜饭吧,点一份瓦伦西亚肉菜饭才是最地道的,这种肉菜饭其实才是当地最受欢迎的,但由于制作时间太久,所以一般客人都会提前预定,在周末闲暇时光前去品尝。
其他推荐:芝士拼盘和番茄冻汤。
地点:禅城区城门头西路(恒安与佛山大道之间的消防局对面)
和其他餐厅不太一样的是,这家餐厅下午4时才开门!
▼三文鱼子酱
说到吃,俄罗斯的鱼子酱非提不可。Aleksandr说,餐厅里的三文鱼鱼子酱,是产地的朋友提供的,保证纯天然。鱼子酱有点咸腥,客人点到不会吃,就说不好吃,其实是没吃对方法。他教大家,用一片烤面包,抹少许黄油,再放一点鱼子酱,一口咬下去,黄油的奶香配合鱼子酱的咸鲜,再加面包的麦香,才是最完美的搭配。
▼奥利维耶沙拉
奥利维耶沙拉也是俄罗斯人常吃的菜,在过年过节过生日的时候一定要吃。这个沙拉以土豆丁为主,配上腌黄瓜、青豆等,用蛋黄酱拌制,酸酸的,比较开胃。
▼俄罗斯红菜汤
俄罗斯红菜汤是使用红菜熬制出漂亮的颜色,再加入洋葱、土豆、俄罗斯香料等,吃的时候会配一小碟酸乳酪,倒进汤里搅拌一起吃,酸酸的,又有奶香味,很浓郁。
其他推荐:俄罗斯烤肉、俄式牛奶
地址:汾江中路94号(近icc国际商业中心)
▼鸡尾咖喱角
提到印度菜,很多人的印象中只有黄黄一滩的咖喱,其实印度菜远不止如此。印度香料多,每种菜都有十来种以上的香料,口味比较浓郁。在烹制手法上,肉类制作就会做得很干、少油,并不只有多汁的咖喱。
▼馕
好多类型的肉,都会用酸奶进行辅助腌制,再放入印度的馕炉烤熟,从而适合手直接拿着吃。
▼印式蔬菜春卷
很多人以为春卷是粤式菜色,其实,春卷在印度是一个非常受人喜爱的下午茶和餐前小吃,将各类新鲜蔬菜切丝后拌在一起,用薄薄一层面皮卷成条状后微炸,蘸着秘制蒜香番茄酱,正式开始悠闲的下午茶美妙时光。
地址:佛山禅城区忠义路51号(文华里美食城)内西二座13号铺
▼青迈海鲜沙律
青迈是泰国旅游一景点,其实也是美食天堂,不一样海鲜的吃法,大虾、青木瓜丝、洋葱遇上自制辣酱,清香爽口,粉丝细滑,海鲜鲜嫩,冬天吃点小辣,开胃有暖身,不错的出品。
▼泰厨冬阴功
汤汁酸中带辣,泰国香料的味道夹杂其中,喝过一口汤,香味从舌尖开始蔓延开来,沁人心脾的浓香再一次让正宗的泰式美味铭刻于食客心中。超满足!!
▼泰式香草咖喱蟹
咖喱入口较为柔和适合佛山人口味,里面加入了香茅芫荽,更添一种植物香料的芳香,配合巨大只蟹原有的鲜味真是绝了,鲜、香、辣都融入在这道菜里。让您一入口就流连忘返!
其他推荐:油酥手拍薄饼、椰皇鸡、泰厨虾饼、农村特色芋头焗饭
地址:禅城区文华路与同济路交界文华里美食广场
经常关注韩国综艺节目的街坊一定知道,姜虎东是和《Running man》的刘在石并称韩国两大国民主持人之一,他在2003年就开起了烤肉店,原因据说是本人很喜欢吃肉……
▼烤炉周边会放上芝士玉米粒和鸡蛋浆
与别家的炉不一样,这里的烤炉旁边有一圈格子,里面会放上芝士玉米粒和鸡蛋浆。在烤肉的同时,鸡蛋浆会变成鸡蛋羹,芝士粒也会融化。
▼牛排和辣五花肉
调味牛排和辣五花肉非常好吃!上菜的时候两大块重磅牛肉也异常震撼!这里的肉品上菜时都是一大块或者一大片的,服务员在烤制的过程中会用剪刀剪成小块。
▼独门酱料
店家还提供了独门酱料,原来连韩国烤肉也要往里面加wasabi的……
其实,佛山还有许多其他异国风味餐厅,但小编认为最有代表性的都在这里了,不知不觉又到周末,快约上你的朋友仔去提高下逼格嘛!
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