俗话说得好：“一年之计在于春，吃喝玩乐才是真”……对于我们这些吃货来说，如何吃好春天才是正经事！于是小编遍地搜寻了好多老北京的特色美味，一路吃到扶墙而走的我准备跟大家玩一个美食游戏！（文末会有惊喜福利）
这个游戏的名字叫识线索，猜餐厅，参加人员请迅速抱紧周围老北京人的大腿，因为接下来的介绍可厉害了！毕竟这些美食如果不是地地道道的北京人，可能都还不知道呢！
隐秘美食第一站：
在德胜门附近有一家北京老式的铜炉火锅，店内三绝让无数人惊为“龙肝凤髓”。
第一绝是其涮肉，精选自花头大尾寒羊之后腿肉，肥而不腻，鲜而久香，真正久涮不老。
第二绝为源于皇宫特制的糖蒜，甜脆鲜香，开胃健脾，宜口生津。
第三绝为熬制精华之蘸料，浓香四溢的芝麻酱上用腐乳酱浇出一个“福”字，富有店家特色，口感更是回味无穷。
隐秘美食第二站：
北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年（公元1416年），至今已有600年的历史，是北京烤鸭另一流派——焖炉烤鸭的代表
烤鸭用果木炭火烤制，色泽红润，外脆里嫩，再以薄薄的面皮配上特色蘸料，一口下去，香酥软嫩！
怎么样？心中有答案了吗？小编再给你们一点小提示！这两家餐厅距离北京德胜门华宇假日酒店都非常近，步行十分钟即可到达。如果你恰巧住在这里，那你可有口福了，酒店地处德胜门，拥有绝佳的地理位置，周围不仅仅有上面提到的两家餐厅，还有各式各样的美食等你去发现！
在看了小编这么多提示后
地道的老北京吃货
一定能猜出这两家北京餐厅的大名
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