在城市生活,一个人吃饭的时间很多,在外用餐,也很想像《孤独的美食家》一样,信步走进一家无名小店,都能感受到被照顾的很好。
想一个人在餐厅感受到被很好的对待,这家餐厅应该至少要满足以下几个条件:
1. 餐厅的食物品质不错,出品也稳定。
2. 餐厅的环境不会过于嘈杂、脏乱或者拥挤。
3. 餐厅的所提供的服务让客人感觉到舒适,不多不少的服务很重要。服务这一点,个人感受差异比较大。不少的意思是,需要加水加菜时,服务员能很快反应并提供相应服务,不多呢,大概就是不要过于热情,不能都像某知名火锅店热情洋溢的服务员般,一个劲帮着地问要不要换骨碟加水盛汤等等,一个人吃饭的时候,总希望安静一点,过度热情很容易让客人觉得被打扰。
餐厅一:每度
类别:日本料理
推荐理由:大概是,在北京一个人吃饭,能感受到最舒服的服务的餐厅吧。
每度的板前王师傅,除了做料理细致用心,在服务上,也尽力照顾好每一位客人。一个人的话,最好挑吧台的位置坐。
每度有很多日式简餐,中午还提供精美的日式定食,食材新鲜,性价比极高。
爱吃海鲜的朋友,可以试试他们家的海胆鱼子山药饭和海鲜饭,量大味美。请注意,右下那坨绿色的山葵泥是现磨的。
他们家的简餐味道都很好,想吃什么可以放心点。
餐厅二:瑞兆
类别:日式串烧
推荐理由:一个人吃烧鸟喝小酒,也不会尴尬的地方。
北京烧鸟店不少,挑瑞兆是因为,和同等食物品质的烧鸟店相比,瑞兆的环境相对安静一点,而且在非周末,不定位直接去也基本都有位置。一个人吃饭,常常是工作完才想吃什么,所以不太需要订位这点很重要。
芥末章鱼,下酒的最佳伴侣。
烤牛舌。他们家的烤牛舌软弹多汁,一串根本不够!
另外还推荐他们家的日式炸豆腐和烧鸟,味道都不错。
餐厅三:The Rug
类别:西式早午餐
推荐理由:环境舒适,晒太阳吃早午餐,一个人的周末也可以很开心。
周末吃早午餐的好去处,带上想看的书,挑一个靠窗的位置,一份本尼迪蛋,一杯咖啡,美好的周末由此开启。
Eggs Benedict
意式烘蛋
自制酸奶。不太爱吃酸奶,但每次去他家都必点这款。
餐厅四:My Soup
类别:粤式煲汤、煲仔饭等
推荐理由:一个人想喝汤的最佳去处。
在冬天,还有什么比喝了一碗热腾腾的好汤更治愈的。My Soup的汤都是真材实料,很多材料还是从广东运过来的。一碗汤的分量也不大,一个人喝刚刚好。
花胶老母鸡汤
另外还推荐他们家的煲仔饭和花生猪手,也很好味。My Soup有多家,一定要去金融中心的那家,品质才有保障。
餐厅五:品味
类别:意大利三明治
推荐理由:北京最安静的三明治店。
品味所处的位置在使馆区,周围环境树多人少,天气好的时候,可以选择坐在室外,非常安静,很适合一个人看书发呆等等。意式三明治的种类丰富,食物做的也干净好吃。