背景
当前位置:首页 > 酒店动态 > 北京卢沟桥乡那两万余人的“吉安村“

北京卢沟桥乡那两万余人的“吉安村“

  • 发布时间:2021-10-25 03:22:09


 





    在北京西南边有个地方叫卢沟桥,相信大家都不陌生”七七卢沟桥事变“,顿时大家 热血沸腾。

    所以,有那么一群红色根据地走出来的人,来到了这个乡的一个村庄,在这里开始担负起了首都食材安全的重任!

    这个村庄叫做岳各庄,也就有了岳各庄市场,正是因为这群人,盘活了北京的全品类食材采购市场-岳各庄批发市场。









在北京的餐饮界,「吉安菜帮」这个群体颇具知名度。他们大都集中在北京市郊的丰台区卢沟桥乡,形成了远近闻名的「吉安村」。


从上世纪80年代起,吉州区长塘镇、樟山镇陆续有村民来到北京做蔬菜配送生意。他们白手起家,走街串巷配送蔬菜。


30年过去了,「吉安菜帮」现在几乎垄断了包括钓鱼台国宾馆在内的北京各大宾馆、酒店、食堂的蔬菜供应市场,每年寄回家乡的汇款逾亿元。



尽管这些年市场做大了,也有一些先富起来的人在北京买了房,过上了都市生活。但大部分吉安人都有着北漂一族尴尬和难言之隐。


最大的尴尬是子女教育问题。在接受了小学教育后,北漂吉安人不得不把子女送回老家读中学、参加中高考,因为国家政策是规定需要回原籍考试。



在北京出生的食配商二代们,幼时对这座的城市充满向往,长大后,却对北京不属于自己这件事情很看的开,没有父辈那种沉重。


反正我们这代人也没怎么愿意待在北京,对北京还真没什么感情。



不少食配商把老人小孩留在吉安老家,一年中的大部分时间,他们只能「蜗居」在租来的十来平米的平房里,赚那份辛苦钱。


只有过年那几天的「衣锦还乡」,是他们最风光的时刻。


我们在外面,留着老人和小孩在家,其实心理特别难受,就是为了生活。



劳苦对于来自革命老区的吉安人其实不算什么。


最为担心的是辛苦一年,到头来却拿不到菜款。在配送蔬菜这行,酒店老板押账是个潜规则,少则押一个月,多则押上一年;少的押个四五万,多的可能要押上几百万菜款。


张先生属于最早到北京做食配行业的那一批人,曾因一家饭店倒闭而损失20多万,等于白干好几年。



在北漂群体中,有这样一句话流传甚广:你们没有未来。用不了多久,就会有更廉价,更年轻,更高效的劳动力把你们从自己曾经熟悉的地方,彻底赶出去。



和千万北漂族一样,「吉安菜帮」们怀揣致富梦想,也遭遇残酷现实。有人在这里成为资产过千万的大户,也有人无生意可做回到老家种田,还有人为追回血汗钱而奔走疾呼……



为此,一个属于真正吉安人的食配平台出现了,那就是《菜帮》,一个真正服务于老乡的互联网食配行业平台,取长补短,尽所能去帮助老乡解决大家的难题,让大家在食配行业有所保障;让大家在北京也有家的归属感、安全感。。。




关于菜帮

  • 菜帮(北京)科技有限公司是一家专业的餐饮全品类食材配送S2B服务平台,致力于通过互联网整合、优化传统食材供应链

  • 我们为广大餐饮企业提供优质安全的菜品及便捷的采购及对账体验,帮助餐厅降低损耗,提高效率,节约运营成本

  • 我们拥有由传统食配商、互联网、金融、品牌营销及食材生产基地供应商组成的专业团队 

  • 我们为餐饮企业提供全方位服务支持方案


菜帮所提供的服务

  • 具有20多年经验的食材配送商为餐厅提供一对一的定制化服务 

  • 结算灵活,为餐厅客户提供财务账期支持 以保证售后服务

  • 全品类直供,一站式采购解决方案 

  • 菜帮APP便捷准确对账,7X24小时在线服务 

  • 餐厅新菜品研发,特种专业食材解决支持 

  • 专业配送保证新鲜,极速配送服务 

  • 餐饮品牌联合推广,为餐饮客户建设广泛的用户群体 

  • 菜帮网具有全资质品牌,为餐饮客户食品安全保驾护航



    公司专业呈现

    • 菜帮网已有300多食配商团队及1000多辆配送车辆 

    • 功能强大的菜帮APP服务平台 

    • 专业的千人配送队伍 

    • 食品安全每日检测备案,接入食品溯源平台。

    • 充满激情的专业运营团队 

    • 国内食材配送服务型平台领军人物

    我们的保证

    菜帮部分服务客户

    便宜坊,全聚德,,北京希尔顿酒店,康莱德酒店,喜来屋w酒店,天伦王朝大酒店,天伦松鹤饭店,好特热温泉酒店,美泉宫饭店,北京宴连锁餐饮,湘爱饭店,峨眉酒家,仿膳饭庄,北京静之海,中国银行,, ,,。






    菜帮网

    快捷送菜,轻松赚钱

    长按二维码识别下载



    下载APP






    联系我们




                                                            

    想了解更多?

    那就赶紧来关注我们



    长按二维码 关注我们

    有问题请联系菜帮儿
    客服电话(同微信):
    15711177333/15711187333

    投诉电话:010-63808633

    地址:北京市丰台区西四环中路124号菜帮网



    友情链接