位于广州文华东方酒店三楼的江-由辉师傅主理向来以独具创意的粤菜闻名。于3月21至3月25日江-由辉师傅主理将推出一系列令饕客喜爱的潮州佳肴, 特别邀请有超过三十三年以上的高叙连主厨领军, 与在中国引人注目的著名年轻厨师之一的黄景辉师傅连手, 汇集潮州菜烹调精髓, 献上20多道私家潮州菜。推广菜单从开胃菜肴、汤品、经典主菜到各式甜品, 道道皆是精心之作, 单点价格每道自人民币88至人民币1,650不等, 欲带给饕家崭新的飨食惊艳! 高主厨特别推荐私房菜有 “澄海卤水5年老鹅头”,“护国菜扒官燕”及潮汕甜品 “芋泥福果燕窝”。喜爱潮州料理或有意尝鲜的您, 不妨前往细细品味迷人文化与美食交织的食尚惊艳,
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