“发现、创新、记忆无锡美食” 2015年
锡帮菜 带着甜
本周二（12月15日）于
无锡荟聚购物中心举办的
“发现、创新、记忆无锡美食”系列
活动颁奖礼完美落幕
市级非遗传承人成果展示分为四个板块，
锡帮菜、太湖船菜、崇安寺皇亭小吃、老字号（三凤桥、王兴记），
而锡帮菜的制作技艺展台布展是由湖滨饭店负责布展。
无锡湖滨饭店行政总厨——唐伟程，和
无锡湖滨饭店行政副总厨——惠仁良，
他们倾力打造了独具无锡味道，
浓郁江南风情的“湖滨美食”。
（唐伟程）
（惠仁良）
本次活动吸引了众多新闻媒体的支持和出席，
包括了市政府、市人大、广电、市烹饪餐饮行业协会等，
当天的荟聚也是热闹非凡，市民纷纷与美食合影，发表看法。
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无锡菜点在制作工艺上注重情景交融的运用，菜肴配色和谐，造型绚丽多彩，注重了对太湖水乡风情的借用，充分体现了真正无锡味的文化内涵。
（文中图片版权归无锡君来湖滨饭店所有）
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