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山西这个村开饭店只卖扯面和饺子,一年收入上千万,过年停满外地车节后成空村

  • 发布时间:2021-05-14 01:42:43




“有的正月初五就走了,更多的是昨天走的,现在村里就剩老人和孩子了,过两天孩子再去上学,村子就成空村了”,3月4日,正月十七,正阳村的一位老人说。正阳村是山西永济栲栳镇的一个行政村,村民以在外开饭店卖永济扯面、饺子为主。每逢春节,在外开饭店的人都回家过年,村里一时人声鼎沸、热闹非凡,停满了外地车,但正月十五一过,村里顿时异常冷清。近二十多年来,几乎年年如此。


据资料显示,栲栳镇40个行政村中,有5万多农民在全国各地开饭店,共拥有门面店1.5万余个,年综合收入15亿元。以正阳村为例,全村七个居民组400余户村民中,外出开饭店的就有300多户近千人,占到全村居民的三分之二,仅开饭店一项,全村一年能带回5000多万元的纯收入。上图为大年初一,村里道路旁停满了村民开回家的外地车;下图为节后开饭店的村民返城后,村中冷清的场景。


早在上世纪八十年代,栲栳镇就有部分农民走出土地,外出经营扯面、饺子馆,没想到生意很红火。看到做扯面和包饺子的手艺能挣钱,许多村民也加入了外出大军,这样亲戚带亲戚、朋友带朋友,在短短二十年间外出开饭店的农民就达5万多人,足迹遍及全国各地。上图为大年初一,一位村民带着孩子从一辆挂着天津车牌的私家车旁经过;下图为节后村里几名儿童在街道上玩耍。


上图为春节期间一辆挂着广东车牌的私家车停在路边;下图为节后同一处街面上,两位留守的老人走在空荡荡的路上。


春节期间,从正阳村里停放的小汽车车牌可以看出来,北京、广东、山东、河北、河南、陕西...,全国很多地方都有村里人开的小饭店。一位村民说,很多人在一个地方一干就是十几年,算扎下根了。上图为回家的村民大年初一带着全家给街坊邻居拜年的热闹场景;下图为节后几乎空了的街道。


上图为春节期间一户人家门前停放的两辆车;下图为节后已经空了的同一位置。


上图为大年初一正阳村热闹的街景;下图为一名儿童跑过已经空空的街道。


上图为春节期间,村里的道路因为车多人多,经常出现堵车的情景;下图为村民返城后空荡荡的村庄。每年,上图中的场景,在正阳村只出现一次,而下图才是村里的日常。





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