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北京饭店诺金|年度优秀员工访谈录 常巧娟 Coral Chang

  • 发布时间:2021-02-25 22:17:46




餐厅初级主管

协助餐厅经理根据确定的经营理念高效管理餐厅,始终提供周到、专业和灵活的服务,礼貌而高效地处理所有客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。确保餐厅的前、后区域的洁净有序。监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表,要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。


在诺金的使命中

我们需要提供始终如一的服务和产品

在工作过程中

Coral Chang 体现了这些诺金使命的品质

让我们来看一看

她是如何做到的?



01

问: 对于成为最显赫奢华的中式酒店集团中的“中式、奢华”您是如何理解的呢?

答: 更换“诺金”品牌后,确实看到了更多的中式与奢华的元素,瓷器、绘画以及诺金品牌的中式茶叶、很好的宣扬了东方文化。

我们值得为此付出更多的努力!


中式、现代

绿色、奢华

02

问: 您对于获得年度优秀员工有何感想呢?

答: 很荣幸,感谢Kevin哥在工作中的指导和带领,当然还有同事在工作中的默契合作与积极配合。

今后工作中一定更加认真、用心!

03

问: 对于未来的工作您有什么目标呢?

答:从实习到转正,从服务员到初级主管,每个过程都有不同的收获。不断积累经验,虚心学习。

短期的目标就是能够达到更高的要求,多多学习管理,以及资源分配方面的知识和经验。


04


1





不一样的Coral


兴趣爱好

喜欢看书旅行

有情调的生活

有目标的工作

两件事都能洗涤心灵,拓展视野,让自己的灵魂变得更加有趣。


关爱、谦逊

尊重、信任、团结

05

随后小编又问了她的同事,让我们一起来了解一下部门同事眼中的她是什么样的呢?


Una说:“能顾全大局,不计较个人得失,具有良好的个人素养和较强的组织协调能力。”


Candy说:“工作中善于学习,责任心强;生活上乐于助人,主动热情帮助我,起到模范带头作用。”


Lisa说:“善良可爱,乐于助人。工作中耐心回答我的问题,生活上乐观开心影响着我。”


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